HAŞHAŞLI TAHİNLİ BÜKME

12/01/2019 — Cahide Sultan

Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyurdu:
“Her kim bir gece içerisinde Bakara suresinin iki âyeti (Amenerrrasûlü) okursa, artık o iki âyet ona kâfi gelir.” Buhari, Fedailül-Kuran, 10, 27, 34
.

Esselâmu aleykum dostlar 🌸
Misafirleriniz için yapabileceğiniz muhteşem bir lezzet.
Ben klasik bükmeye göre, kat sayısını artırdım ve biraz daha ince açtım. Bir de klasik bükmede hamur epey yumuşak oluyor. Ben daha sert bir hamur hazırladım. Böylece içi yumuşak dışı gevrek oldu.
Hamurunuz artarsa, kalanla ekmek yapın. Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . Leave a Comment »

KURU DOMATES SALATASI

13/01/2018 — Cahide Sultan

Rasûlullâh (s.a.v) şöyle buyurmuştur:

“Evlerinizi kabristana çevirmeyin; şeytân, içinde Bakara sûresi oku­nan evden kaçar, oraya girmez.”

Müslim, Musâfirîn, (212).

Esselâmu aleykûm dostlar🌷
Kuru domates salatası tarifi isteyenler, bu tarifi mutlaka kaydetsin. Çok lezzetli bir salata. Eminim bugüne kadar yediğim en lezzetli salata diyeceksiniz.
Zahterin bu salataya kattığı lezzet bambaşka. Salamurası yoksa, kuru kekik de kullanabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Salatalar ve tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . Leave a Comment »

Papatya Poğaça

26/11/2017 — Cahide Sultan

Esselâmu aleykum dostlar🌷

Bir bedeviye: “Güzel dua edebilir misin?” denince “Evet!” dedi. “Hadi et bakalım” denince o şöyle dua etti:
“Allah’ım biz senden istemediğimiz halde, bize İslam’ı bahşettin,
biz senden cenneti istediğimiz halde onu bizden mahrum etme!”

Nasıl güzel ve derin bir dua etmiş değil mi ?

Papatya poğaça tarifi şık ve kolay poğaçalardan biri. Hiç zorluğu yok. Sadece kesikler atıp bırakıyoruz.

Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Hamur işleri, Poğaça tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , . 10 Comments »

Sebzeli Midye Börek

24/08/2017 — Cahide Sultan

Birtakım insanlar (Allahı tesbih ederler) ki, ne ticaret ne de alış veriş onları Allah’ı anmaktan, namaz kılmaktan ve zekat vermekten alıkoymaz. Onlar, kalplerin ve gözlerin allak bullak olduğu bir günden korkarlar. (NUR/37)

Oldukça meşhur olan midye böreği, bu kez sebzeli yaptım. Mantarlı bile yapılabilir. Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Börek tarifleri, Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . 5 Comments »

Marmelatlı Çiçek Kurabiye

30/05/2016 — Cahide Sultan

Ey iman edenler! Şeytanın adımlarını takip etmeyin. Kim şeytanın adımlarını takip ederse, şunu bilsin ki o, edepsizlikleri ve kötülüğü emreder. Eğer üstünüzde Allah’ın lütuf ve merhameti olmasaydı, içinizden hiçbir kimse temize çıkmazdı. Fakat Allah, dilediğini arındırır. Allah işitir ve bilir. (NUR/21)

Esselamu aleykum kıymetli kardeşlerim. Ramazan geliyor malum. Kendimizi yoklayalım bir heyecan var mı bizde. Özlemle bekliyor muyuz Ramazan ayını. Ramazanın bize hatırlattığı nedir? İftar ve sahur sofraları mı, yoksa günahlarımızdan arınmak, tertemiz bir beden ve ruhla bayrama erişmek mi? Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , . 4 Comments »

En Güzel Poğaça Tarifleri

07/05/2016 — Cahide Sultan

Ebu Hûreyre (radıyallahu anh) anlatıyor: “Hz. Peygamber (aleyhissalâtu vesselâm) bir gün: “Burnu sürtülsün, burnu sürtülsün, burnu sürtülsün” dedi. “Kimin burnu sürtülsün ey Allah’ın Resûlü?” diye sorulunca şu açıklamada bulundu: “Ebeveyninden her ikisinin veya sâdece birinin yaşlılığına ulaştığı halde cennete giremeyenin.” Müslim, Birr 9, (251); Tirmizî, Daavât 110 (3539) Yazının devamını oku »

Genel kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , . 3 Comments »

Kalburabastı Tarifi (Yoğurtlu)

21/03/2016 — Cahide Sultan

Enes b. Mâlik’ten -Allah ondan râzı olsun- rivâyet olunduğuna göre o şöyle demiştir:

“Rasûlullah -sallallahu aleyhi ve sellem- (hicretten sonra Mekke’den) Medine’ye geldiklerinde, Medinelilerin (Nevruz günü ile Mehricân günü diye) eğlendikleri iki günleri vardı.

Rasûlullah -sallallahu aleyhi ve sellem-:

  • Bu günler nedir? Diye sordu.

Medineliler: Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Tatlılar ve tarifleri, Şuruplu tatlılar kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , , . 43 Comments »
« Older posts
%d blogcu bunu beğendi: