Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Oruçlu bir kimse, unutarak yer ve içerse orucunu tamamlasın! (Yani orucunu bozmayıp devam etsin!) Çünkü ona Allah yedirmiş ve içirmiştir!”  Buhari 1799, Müslim 1155/171, Ebu Davud 2398

Uzun zamandır izleyicilerimden olan, değerli kardeşim Naime, köyden getirdiği barbunyalarla nefis bir zeytinyağlı barbunya hazırlamış. Tarifini bizlerle de paylaşmak istemiş. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Rabbim senin de cümle kardeşlerimizin de evini bereketlendirsin. Amin DEVAMINI OKU>>>

***BARBUNYA PİLAKİ***

“Yaratan, hiç yaratmayan gibi midir? Artık öğüt alıp-düşünmez misiniz? Eğer Allah’ın nimetini saymaya kalkışacak olursanız, onu bir genelleme yaparak bile sayamazsınız. Gerçekten Allah, bağışlayandır, esirgeyendir.” (Nahl Suresi, 17-18)
Bizler Rabbimizin verdiği sayısız nimetleri değişik yöntemlerle pişirince kendimizi bir şey yaptık sanıyor, hatta enaniyet geliştiriyoruz.Ben bu ayetleri okudukça kul olduğumu, acizliğimi ve aslında ne kadar küçük olduğumu daha iyi farkediyorum.bazen düşünüyorumda ya insanlarında biraz olsun yaratma gücü olsaydı,soluduğumuz hava,güneş gibi eşsiz nimetler insanların tasarrufunda olsaydı halimiz ne olurdu?
Tefekkür etmeyi unutmadan,herkesin bildiği,şu acizinde arada bir yaptığı mübarek yemeğe bir bakıverin;


MALZEMELER
1 Kase haşlanmış barbunya
1 Adet kuru soğan
2 Adet sivri yeşil biber
2 Adet domates
Bir kaç dal mayonoz
Tuz
YAPILIŞI:
*Bir tencereye soğanı ve biberi doğrayın, biraz çevirdikten sonra doğradığınız domatesleride koyun.
*Biraz daha pişirdikten sonra haşlanmış barbunyaları ilave edin.
*Yarım su bardağı kadar da su koyup suyunu çekene kadar pişirin
*Doğranmış maydonazlarla üzerini süsleyerek servis yapın

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: