Çikolatalı Bademli Çatlak Kurabiye

çatlak

Bismillah: Namazı bitirdiğinizde, Allah’ı ayaktayken, otururken ve yan yatarken zikredin. Artık ‘güvenliğe kavuşursanız’ namazı dosdoğru kılın. Çünkü namaz, mü’minler üzerinde vakitleri belirlenmiş bir farzdır. (Nisa/103)

Esselamu aleykum dostlar. Çatlak kurabiyeleri çok seviyorum. Hamurunun akşamdan hazırlanabilmesi, hamurun dolapta en az 2 gün bekleyebilmesi, çok kısa sürede pişmesi ve yumuşacık oluşunu seviyorum. Bu kez bademli bir kurabiye yaptım. Daha evvel yaptığım kayısı suyuyla beraber harika bir ikili oldu. Sözü uzatmadan hemen tarife geçelim: Continue reading →

BADEMLİ ÜÇGENLER ( Mandelecken )

Allah’ım! Fakirlikten, yokluktan, zilletten sana sığınırım. Zulmetmekten ve zulme uğramaktan sana sığınırım. (Ebu Davud, Salat)

Lezzet ustamız Mehtap abla’dan, lezzetinden %100 emin olduğum kurabiyeler 🙂 Ellerine sağlık mahirem 😉 Continue reading →

KAVALA KURABİYESİ ( Bademli kurabiye)

Allah’ın adıyla
“Andolsun, size yeryüzünde imkân ve iktidar verdik. Sizin için orada birçok geçim imkânları da yarattık. Ama siz ne kadar az şükrediyorsunuz!”
(A’râf:10)

Mehtap Abla’mızdan yeni bir tarif daha var bugün.  Ablamız bu kez kavala kurabiyesi yapmış. Ellerin dert görmesin mahirem ♥ Continue reading →