Madımak Yemeği
En güzel isimler Allah’ındır, Ona o isimlerle dua edin, Onun isimleri konusunda eğriliğe sapanları bırakın. Onlar yaptıklarının cezasını göreceklerdir. (A’raf – 180) . Geçen gün …
Tavuklu Hünkar Beğendi
Ya sizin üstünüze Allah’ın lütuf ve merhameti olmasaydı, Allah çok şefkatli ve merhametli olmasaydı (haliniz nice olurdu)? (Nur suresi:20) Selamun aleykum kardeşlerim, bebek bekleyen bir kardeşimiz …
Fırında Kabak Oturtma
Hazret-i Enes anlatır: “Resulullahın çorba içinde kabakları bulup yediğini gördüğümden beri Kabağı severim.” (Buhari, Müslim, Muvatta, Ebu Davud, Tirmizi) Artık daha sağlıklı beslenme yolunda, kararlı …
Ekşili Patlıcanlı Köfte(Malatya)
İki köfte tarifini arka arka koyduğumu resmi ekledikten sonra farkettim.Fakat vazgeçmek istemedim.Patlıcanlı köfte Malatya’da sıkça yapılan bir yemek .benimde yazın vazgeçemediğim yemeklerden biri.Reyhan bu yemeğin …
Yükleniyor