Rasûlullah ﷺ şöyle buyurdu: “Size iyilik yapanlara karşı iyilik yapmak, fenâlık yapanlara da fenâlık yapmak meziyet değildir. Asıl meziyet, size fenâlık yapanlara karşı aynı şekilde mukâbelede bulunmayıp iyilik yapabilmektedir.”
(Tirmizî, Birr, 63) Yazının devamını oku »
Fırında Ağzı Açık Tarifi
24/03/2019 — Cahide SultanAĞZI AÇIK TARİFİ
29/01/2014 — Cahide Sultan
Seyre kardeşimiz bize bu kez ağzı açık tarifi göndermiş. Uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti. Ağzı açık veya ağzı yumuk olarak da bilinen bu tarifin tam olarak hangi yöreye ait olduğu tartışılır. Kimi Urfa mutfağına ait derken, kimi Afyon mutfağından olduğunu iddia ediyor. Nereye ait olursa olsun bu tarif Anadolu’nun mahire kadınlarına aittir. Ellerine sağlık kardeşim: Yazının devamını oku »
