Dürümlük Lavaş Tarifi (Videolu)


“Kalbin ölü olmasının alâmetlerinden biri, insanın kaçırdığı iyiliklere üzülmemesi ve yaptığı kötülüklere pişman olmamasıdır.”
🌿
Yıllar önce paylaştığım ve hâlâ en çok okunan tariflerin arasında olan lavaş tarifimi bu kez videolu hazırladım. YouTube hesabımdan izleyebilirsiniz.
Blogtaki tarifte 1 bardak yoğurt vardı. Bu kez sadece su kullandım.
Yoğurt veya ayran, hamurun çok bekleyince cıvımasını engeller.

YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI
Malzemeler

3 su bardağı ılık su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
6-7 su bardağı kadar un (yarısı tam buğday olursa daha iyi olur) Yazının devamını oku »

Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . Leave a Comment »

Ne çok şey istiyoruz

En anlayışlı en mükemmel eşi istiyoruz. Sorunsuz bir evliliğimiz olsun, gel deyince gelsin, git deyince gitsin, özel günlerimizi asla unutmasın, 10 parmağında 20 marifet olsun istiyoruz.

En akıllı, en saygılı çocuklar bizim olsun, bizim yapamadıklarımızı çocuklarımız yapsın istiyoruz.
Anne babamızın biricik evladı biz olalım ama hiç yaşlanmasın, bakıma muhtaç olmasınlar, olacaklarsa da buharlaşıp uçsunlar istiyoruz. Yazının devamını oku »

Yazılarım kategorisinde yayınlandı. 4 Comments »

KATIYAĞSIZ TARÇINLI KURABİYE

Lahmacun Makinesinde Lahmacun Yapımı

Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , . 4 Comments »

PIRASALI VE PATATESLİ OMLET


PIRASALI VE PATATESLİ OMLET

Malzemeler
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çok az sıvıyağ
1 adet pırasa
Yarım kırmızı biber
1 orta boy patates
Birer tutam dereotu ve maydanoz
3 yumurta
Tuz, karabiber, çok az pulbiber Yazının devamını oku »

Kahvaltılıklar kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . 4 Comments »

ŞERBETİ KAYNATILMAYAN UN HELVASI


Rasulullah ﷺ şöyle buyurmuştur: ‘Allah Teala, “Salih kullarım için cennette hiçbir gözün görmediği, hiçbir kulağın işitmediği ve hiçbir insanın gönlünden dahi geçirmediği nice nimetler hazırladım.” buyurdu.’
(Buhari, Bed’ül-halk, 8)

Düşünün dünyada bıkılmayacak hiç bir güzellik yok. Her mutluluk, her güzellik bir süre sonra anlamını yitiriyor. Yazının devamını oku »

Tatlılar ve tarifleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , . 1 Comment »

Ispanaklı Tuzlu Kek


“Eğer başına bir iş gelirse, ‘Keşke şöyle yapsaydım; o zaman şöyle olurdu.’ deme. ‘Allah’ın takdiri böyleymiş; O dilediğini yaptı.’ de. Zira, ‘Keşke şöyle yapsaydım.’ sözü, şeytanın vesvesesine yol açar.”
(Müslim, Kader, 34)
🌿
Esselâmu aleykum dostlar
Kahvaltı ve misafir sofraları için yapabileceğiniz enfes bir tarif.

ISPANAKLI TUZLU KEK
( kullandığım çay bardakları 130 ml)
Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
Bir kase karışık beyaz peyniri ve kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 dal taze soğan
Yarım bağ ıspanak
Peynir tuzluysa çok az tuz ekleyin
Damak tadınıza göre pul biber, karabiber
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına sırasıyla yumurta yoğurt ve zeytinyağını,
Peynir, ince doğranmış maydanoz dereotu soğan ve ıspanağı,
baharatlarını ekleyip karıştırın son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine döküp yayın.
Ben kare Borcam tepsi kullandım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin.
Yarım saat dinlendirip Dilimleyerek servis edin.
Afiyet şifa olsun.
Abone olursanız, diğer videoları da takip edebilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: