Fırında Ağzı Açık Tarifi
Fırında ağzı açık yaptım. Muhteşem oldu!
MADIMAK YEMEĞİ
Bulgurlu madımak yemeği
Kıymalı Yağlama/Şebit
Kayseri yöresine ait kıymalı yağlama veya şebit tarifi.
Tepsi Kebabı
Tepsi kebabı, sini kebabı veya Kilis tava tarifi. Yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif.
LAZ BÖREĞİ TARİFİ
“Oruçlu bir kimse yalanı ve yalanla iş yapmayı terk etmezse onun yemesini içmesini terk etmesine ALLAH’ın hiçbir ihtiyacı yoktur.” Buhari, Savm, 8.
TATAR BÖREĞİ
Bismillah: Rabbinin sözü hem doğrulukça, hem de adaletçe tamamlanmıştır. O’nun sözlerini değiştirebilecek hiç kimse yoktur. O, işitendir, bilendir. (EN’AM/115)
İNEGÖL KÖFTE TARİFİ
“Kim tavla oyunu oynarsa elini domuz kanına bulamış gibi olur” Müslim, Şi’r 10, (2260) Selamun aleykum kardeşlerim. Allah yeni haftamızı hayırlı bereketli eylesin. Cümlemize razı olacağı …
Dondurucuda İnegöl Köfte
Allah, altmış yıl ömür verdiği kişinin mazeret gösterme imkânını ortadan kaldırmıştır. (Buhârî, Rikak ,5) Selamun aleykum, Dar zamanlarda kullanmak için dondurulmuş hazır gıdalar büyük kolaylık oluyor. Bu …
ÇİR KAVURMASI
Sizin için gökten su indiren O’dur; içecek ondan, ağaç ondandır (ki) hayvanlarınızı onda otlatmaktasınız. (16/10) Çir kavurması tarifini bilen çıkar mı acaba? Çok sevdiğim bu …
ERZİNCAN LOKUMU
Alçakça söylenen bir söze asla karşılık verme; çünkü o sözün sahibinde daha nice alçak söz vardır. Hz. Ali (Radıyallahu Anh)