PATATES KÖFTESİ

KESTANELİ PERDE PİLAVI

indir

“İyi ar­ka­daş­la kö­tü ar­ka­da­şın mi­sâ­li; misk ta­şı­yan­la kö­rük çe­ken in­san­lar gi­bi­dir. Misk sahibi ya sa­na ko­ku­sun­dan ik­ram eder ve­ya sen on­dan sa­tın alır­sın. Kö­rük çe­ke­ne ge­lin­ce; o, ya se­nin el­bi­se­ni ya­kar, ya­hut da onun pis ko­ku­su sa­na si­râ­yet eder.” (Bu­hâ­rî, Bu­yû, 38)

🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝

Pembe mutfak’tan kestaneli perde pilavı. Yazının devamını oku »

Sürk Peyniri Nasıl Yapılır?

sürr“İnananlar arasında hayasızlığın yayılmasını arzu eden kimseler var ya; onlar için dünya ve ahirette elem dolu bir azap vardır. Allah bilir, siz bilmezsiniz.” Nûr : 19

Selamun aleykum dostlar. Memleketten geldim ama işlerimi hâlâ bitiremedim. Hem sıcak, hem işler sayfamızı güncellememe müsaade etmiyor. Sağ olsun kardeşlerim tarif gönderiyorlar.

Antakya-İskenderun yöresinde çok sevilen bol baharatlı bir kahvaltılık çeşidini, canım kardeşim Feray hazırlamış. Tek tek resimlemiş. Allah razı olsun bacım.  Yazının devamını oku »

KURU FASULYELİ YAŞ PASTA

Bismillahirrahmanirrahim

(Gerçek anlamda) inananlar, ancak o kimselerdir ki, Allah’ın adı anıldığı zaman yürekleri titrer, O’nun âyetleri kendilerine okunduğu zaman, (bu) onların iman (nur)larını artırır (kuvvetlendirir).
(8/Enfâl,2)

Selamun aleykum, Filiz kardeşimden kuru fasulyeli yaş pasta. Yazının devamını oku »

Patlıcanlı Tavuklu Salata

13380994_1405249273107402_9238425_n 13414418_290328351300770_2013285732_n

Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt, haşlanmış patates ve baharatlı tavuğun buluştuğu bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.👌
İftara farklı bir salata yapmak isteyenler için ideal bir tarif..💕

PATLICAN PATATESLİ TAVUK SALATASI

Malzemeler:

1 kase közlenmiş patlıcan
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 adet küp doğranmış haşlanmış patates
1 adet tavuk gögsü
Pulbiber, Karabiber, Kekik, tuz
Tereyağı, sıvıyağ
Üzerine: Salçalı sos

YAPILIŞI:

Közlenmiş patlıcan sarımsaklı yoğurt ve tuz ile karıştırılıp servis tabağına yayılır. Küp doğranmış haşlanmış patates az tereyağında pulbiber, karabiber ve tuz ilavesi ile hafif kavrulur. Diğer bir tarafta az haşlanmış tavuk küp doğranarak baharatlar eklenip biraz tereyağı biraz sıvıyağ eklenerek sotelenir. (İsteğe göre tavuğu haşlamadan küp doğrayarak soteleyip kullanabilirsiniz) Servis tabağındaki patlıcanların üzerine patates yerleştirilir. Üzerine sotelenmiş tavuk eklenerek hafif salçalı sos gezdirilir. Servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif: Zehra Şeyma

Kremalı Havuç Dilimli Baklava

Eğer şeytandan gelen kötü bir düşünce seni dürtecek olursa hemen Allah’a sığın. Çünkü O her şeyi işitir ve bilir. (FUSSİLET/36)

Ramazan ayına bile girmedik henüz. Bayram için henüz çok erken ama şimdiden paylaşalım. Mor bostan‘dan bayrama özel nefis bir baklava tarifi. Yazının devamını oku »

Mahlepli Tuzlu Pastane Kurabiyesi

%d blogcu bunu beğendi: