Su bardağım: 200 ml
İnfak üç türlüdür;
Düşüğü; İsteyen kardeşine vermendir. Ortası; O istemeden eksiğini öğrenip gidermendir. Yükseği; Onu nefsine tercih etmendir.
Bu sözler bana şu hadis-i şerifi hatırlattı: “Sizden birisi, kendisi için istediğini (din) kardeşi için de istemedikçe iman etmiş olmaz.” Yazının devamını oku »
Kolay ve lezzetli Patates köftesi tarifi Elizanin mutfağı’ndan. 🌷 Yazının devamını oku »
“İyi arkadaşla kötü arkadaşın misâli; misk taşıyanla körük çeken insanlar gibidir. Misk sahibi ya sana kokusundan ikram eder veya sen ondan satın alırsın. Körük çekene gelince; o, ya senin elbiseni yakar, yahut da onun pis kokusu sana sirâyet eder.” (Buhârî, Buyû, 38)
🌷💝🌷💝🌷💝🌷💝
Pembe mutfak’tan kestaneli perde pilavı. Yazının devamını oku »
“İnananlar arasında hayasızlığın yayılmasını arzu eden kimseler var ya; onlar için dünya ve ahirette elem dolu bir azap vardır. Allah bilir, siz bilmezsiniz.” Nûr : 19
Selamun aleykum dostlar. Memleketten geldim ama işlerimi hâlâ bitiremedim. Hem sıcak, hem işler sayfamızı güncellememe müsaade etmiyor. Sağ olsun kardeşlerim tarif gönderiyorlar.
Antakya-İskenderun yöresinde çok sevilen bol baharatlı bir kahvaltılık çeşidini, canım kardeşim Feray hazırlamış. Tek tek resimlemiş. Allah razı olsun bacım. Yazının devamını oku »
Bismillahirrahmanirrahim
Selamun aleykum, Filiz kardeşimden kuru fasulyeli yaş pasta. Yazının devamını oku »
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt, haşlanmış patates ve baharatlı tavuğun buluştuğu bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.👌
İftara farklı bir salata yapmak isteyenler için ideal bir tarif..💕
PATLICAN PATATESLİ TAVUK SALATASI
Malzemeler:
1 kase közlenmiş patlıcan
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 adet küp doğranmış haşlanmış patates
1 adet tavuk gögsü
Pulbiber, Karabiber, Kekik, tuz
Tereyağı, sıvıyağ
Üzerine: Salçalı sos
YAPILIŞI:
Közlenmiş patlıcan sarımsaklı yoğurt ve tuz ile karıştırılıp servis tabağına yayılır. Küp doğranmış haşlanmış patates az tereyağında pulbiber, karabiber ve tuz ilavesi ile hafif kavrulur. Diğer bir tarafta az haşlanmış tavuk küp doğranarak baharatlar eklenip biraz tereyağı biraz sıvıyağ eklenerek sotelenir. (İsteğe göre tavuğu haşlamadan küp doğrayarak soteleyip kullanabilirsiniz) Servis tabağındaki patlıcanların üzerine patates yerleştirilir. Üzerine sotelenmiş tavuk eklenerek hafif salçalı sos gezdirilir. Servis edilir. Afiyet olsun.
Tarif: Zehra Şeyma
Eğer şeytandan gelen kötü bir düşünce seni dürtecek olursa hemen Allah’a sığın. Çünkü O her şeyi işitir ve bilir. (FUSSİLET/36)
Ramazan ayına bile girmedik henüz. Bayram için henüz çok erken ama şimdiden paylaşalım. Mor bostan‘dan bayrama özel nefis bir baklava tarifi. Yazının devamını oku »
 | KABAKLI MAKARNA hakkında Cahide Sultan |
 | Söğürmeli Kebap hakkında Perihan |
 | KABAKLI MAKARNA hakkında Feriha ÇİFÇİ |
 | KABAKLI MAKARNA hakkında Betul |
 | KABAKLI MAKARNA hakkında Nuray sebat-caliskan |
| SULTAN SALATASI hakkında Anonim |
| Sebze ve Meyve Kurutucu hakkında Anonim |
 | Fındıklı Çikolatalı Kurabiye (… hakkında Ayşe |
 | Patatesli Gözleme Tarifi hakkında Özge |
 | Taze Biber Patlıcan Dolma… hakkında Sinem |
