Kabızlığa İyi Gelen 10 Öneri

kabızlık2Kabızlık sorunlarıyla ilgili Ramazan ayında ve Ramazan öncesinde bir kaç mail almıştım. Bazı insanların bağırsak hareketleri çok yavaş olabiliyor. Bazıları son çare olarak ilaca başvuruyor ki, bu da kısır bir döngüye sebep olarak nihayetinde kabızlığı artırabiliyor.

Aşağıda Diyetisten Yusuf Öztürk‘ün kabızlığa karşı on önerisini bulabilirsiniz. Sizin de bildiğiniz etkili yöntemler varsa yoruma ekleyerek okuyuculara yardımcı olabilirsiniz.

Ramazan ayı ile birlikte beslenme düzeninin değişmesi, hareketsizlik ve stres vb faktörler kabızlığa neden olabiliyor.

Doğru beslenme ve hareketi artırarak kabızlıktan kurtulabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Yulaf Kepeği Nedir?

Yulaf kepeğini uzun zamandır duyuyorum fakat bir kaç gün önce canım kardeşim Neşe yaptığı diyetten ve yulaf kepeğinden bahsedince, beklemeden ben de yulaf kepeği aldım ve hemen bir kaç tarif denedim. İlk izlenimlerim şu ki ciddi anlamda tok tutuyor. Yemesi zor değil. Her şeye rağmen şişirilmiş gıdalardan olabilir endişesini taşıyor ve abartmadan kullanmak gerektiğini düşünüyorum.

Önce yulaf kepeğini tanıyalım. Sonra yulaf kepeği ile yaptığım bir kaç tarif vereyim. Yazının devamını oku »

Isırgan Otu Çayı

Isırgan otu çayı vücuttan fazla suyu atması ve idrar söktürücü olması hasebiyle detoks amaçlı da kullanılıyor. Bunun yanında daha pek çok faydası var. Düzenli yapamıyorum ama arada bir de olsa bitki çaylarına yer vermek lazım.
Ben taze ısırgandan çay hazırladım. Bir tutam ısırgan otunun üzerine kaynar su döküp 10 dk demledim. Kuru yapraklardan da çay yapılabilir.
Her bitki, çiçeğinden köküne kadar bir mucize. Her bitki, her canlı bizim için bir tefekkür sebebi olmalı. Yazının devamını oku »

Hazır Dondurmaların Zararları

Selamun Aleykum Sevgili Dostlar

Bu yazımızda sizlere dondurmanın zararları , dondurmada kullanılan zararlı katkı maddeleri hakkında bilgi vermeye çalışacağız. Yaz aylarına yaklaştığımız şu zamanda dondurmanın zararları hakkında bilgi sahibi olmamızın faydalı olacağını düşünüyoruz. Çünkü dondurma adına bizlere marketlerde satılan ürünler genellikle hacim olarak çok gözüken ve ağırlık olarak az olan ürünler, bunun nedenlerinden biri kullanılan katkı maddeleri diğer ise uygulanan hacim artışı sağlayan mekaniksel yöntemler. Yazının devamını oku »

Altın Otu ve Faydaları

Fotoğraftaki altın sarısı otu ve faydalarını bilen var mı? Sadece ot deyip geçmek haksızlık olur. Bu bitki tam bir şifa deposu. En çok yamaçlarlarda, kayalık yerlerde yetişen bu bitkiyi tanıyalım ve şifalarından faydalanalım. (Civan perçemi değil. Farklı bir bitki) Ben otlarımın çoğunu kendim topluyorum. Bu bitkileri bizlere bahşeden Rabbimize hamdolsun. Elhamdulillah! Yazının devamını oku »

Anoreksiya Nervoza Nedir?

bitkilerle-anoreksiya-tedavisi

İnstagram’da uzun zamandır bazı sayfalar dikkatimi çekiyor. Aralarında 15 yaşında genç kızlarında olduğu sayfa sahipleri diyet günlükleri oluşturuyorlar. Profil kısmında Başlangıç, güncel ve hedef olarak kategorize edilmiş kilo durumları yazıyor.

Örneğin 1.70 cm boyundaki kız “Hedef 50 kg” yazıyor. Yediklerine bakıyorum. Bazen kahvaltıda bir elma, öğlen 2 kaşık makarna, yoğurt gibi  gayet düşük kalorili besleniyorlar. Sayfalarında ince vücutlu manken resimleri paylaşıp, “İşte benim hayalim” yazabiliyorlar. Bir kaç gün önce aldığım bir annenin mesajı, beni rahatsız eden bu konuyu bir başlık altında paylaşmaya yönlendirdi.  Kızı zayıflamayı takıntı haline getirmiş ve sonunda anoreksiya nervoza teşhisi konulmuş. Annenin mesajı şöyle:

“Kızım 2001 doğumlu. Akıllı ve zeki bir çocuk. Doğumundan beri kiloluydu. Liseye başlamasıyla beraber yediklerine de dikkat etmeye başladı. Bu dikkat onun için öyle bir boyuta ulaşmış ki, kontrolsüz bir şekilde yediklerini hesaplamaya ona göre yemeye karar vermiş. Aslında yememeye demek daha doğru olur. Yazının devamını oku »

Chia Tohumlu Omlet

chia1

 

İman eden kullarıma söyle: Namazlarını dosdoğru kılsınlar, kendisinde ne alışveriş, ne de dostluk bulunan bir gün gelmeden önce, kendilerine verdiğimiz rızıklardan (Allah için) gizli açık harcasınlar. (İbrahim:31)

Selamun aleykum dostlar.  Daha önce faydalarını paylaştığım Chia tohumlarıyla omlet yaptım. Chia tohumu omlete farklı bir lezzet katmıyor. Yerken tohumların hafif çıtırlığını hissedebiliyorsunuz. Fakat daha sonra öğrendim ki, bu tohumların ısıl işleme tabi tutulmaması gerekiyormuş. Yani yoğurda, meyve püresine katıp yemek veya suyla direkt içmek daha doğruymuş. Tohumlar bol lif içerdiği için doygunluk hissi veriyor. Bu açıdan diyet yapanlar için oldukça faydalı bir nimet. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: