Pratik Krep Böreği

“İyilikle kötülük bir olmaz. O halde sen kötülüğü en güzel tarzda uzaklaştırmaya bak. Bir de bakarsın ki seninle kendisi arasında düşmanlık olan kişi candan, sıcak bir dost oluvermiş!” (Fussilet ,41/34)

Selamun aleykum dostlar, Konya’lı kardeşler bugün yine buluşuyorlar malum. Farklı illerde oturan kardeşlerimiz de bu buluşmalara ciddi anlamda heves ediyorlar. Örneğin İzmir’de çok sevdiğim, İslam’ı yeni yeni öğrenip anlamaya çalışan bir kardeşimiz için Tewhid ehli birileri olsa ne iyi olurdu… Konya’daki bu buluşmaların  tüm ülkeye yayılması duasındayım… Yazının devamını oku »

Kaymaklı Kırma Börek

“Sizin hayırlınız, eşine hayırlı olandır. Ben de eşime karşı sizin en hayırlınızın. Kadınlara ancak iyi insanlar iyi davranır; onlara karşı ancak kötü kişiler, ihanet eder.” (el-Camiu’s-sağir, c.2, sh.ll, Hadis No:4012)

Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlar, cumamız bereketli olsun. Kadınların dertlerini okurken, beni çok etkileyenler de oluyor. Bir tanesini BURADA ayrıca konuşalım istedim. Yazının devamını oku »

Bal Kabaklı Tahinli Gözleme

Allah Rasulü sallallahu aleyhi ve sellem buyurdular ki:

“Kim benim adıma bilerek yalan söylerse, cehennemdeki yerine hazırlansın” (İbn Mâce. Hadis sahihtir)

Selamun aleykum kardeşlerim, cumamız bereketli olsun. Allah subhanehu teala adına, Rasulullah Aleyhisselam adına, din adına ne yalanlar söyleniyor farkında mısınız? “Olimpiyatlara Peygamber geldi, Peygamber bu ülkeyi bize emanet etti” yalanlarından sonra, şimdi de “twettleri ikiye katlayın” dedi yalanını ortaya attılar. Malımıza, canımıza ufacık bir zarar gelecek olsa ortalığı yıkarız. Peki biri Rasulümüzün adına iftira attığı zaman neden susuyoruz, neden sinek vızıltısı kadar sesimiz çıkmıyor?

İslam, Müslüman olduğunu iddia edenlerin ayakları altında paspas yapılıyor da, biz görmezden duymazdan geliyoruz? Vallahi yazık bize! Dillerimiz, ellerimiz ne işe yarıyor, kalplerimiz hangi dünyalık heveslerde, kimlerin sevdasıyla dolu? Ne acaip bir zamana düştük. Hayret etmeyi unuttuk. Hiç bir şey şaşırtmıyor artık bizi. Hayretsizliğimize hayret ediyorum! Yazının devamını oku »

Yumurtalı, Ispanaklı Sac Böreği

Kişi başına bir oda düşen, modern, müreffeh, mobilya fuarı gibi evlerde neden bunalıyoruz? Avize müzesi gibi evlerde neden içimiz kararıyor? Nureddin Yıldız

Allah’ın selamı rahmeti, bereketi üzerinize olsun canlarım.

Kayınvalidemden öğrendiğim nefis bir börek tarifim var bugün. Darende de bu böreğe “ekmekli” derler. Her gittiğimizde canım annem mutlaka bize bundan hazırlar. Tabi yiyecek olan kişi sayısı çok olunca, böreği hazırlayanlarda çok olur.  Bir gün evvelinden bahçeden pazı yaprakları veya ıspanak toplanır. Yıkanıp hazır edilir…

Sabah namazından sonra yatmayıp böreğin hazırlıklarına başlanır.   İki kişi bezeleri ayarlayıp açar, bir kişi içini koyar. Diğeri kenarlarını keser ve tabiki kayınvalidem pişirir. Bu arada yanınızda tavuklar, kediler dolanır. Küçük hamur parçaları verip mutlu edersiniz onları 🙂 Böreklerin bir kısmı, yağlı sevenler için yağlanır… Yazının devamını oku »

MAYALI SADE PİŞİ TARİFİ

Rasulullah  Aleyhisselatu vesselam  buyurdular ki: “Ahir zamanda bir takım kimseler ortaya çıkacaklar da dini dünyaya alet edecekler. Bunlar, insanlar(a iyi görünüp, onları aldatmak) için öyle bir yumuşaklığa bürünürler ki koyun postu yanlarında kaba kalır. Dilleri de baldan daha tatlıdır. Ancak kalbleri kurtlarınkinden vahşidir. Cenab-ı Hakk (bunlar için) şöyle diyecektir: “Beni aldatmaya mı çalışıyorsunuz, yoksa bana karşı cürete mi yelteniyorsunuz? Zat-ı Akdesime yemin olsun, bunlar üzerine, kendilerinden çıkacak öyle bir fitne göndereceğim ki, içlerinde halim olanlar bile şaşkına dönecekler.” (Tirmizi, Zühd: 60)

Es selamun aleykum kardeşlerim, şu yukarıdaki hadis-i şerif, her okuduğumda beni yeniden sarsıyor. Hadis de anlatılanlar size de tanıdık geliyor mu? Mesela TV ekranlarında  çıkar yumuşak yumuşak din anlatırlar. Fakat anlatırken, bazı gerçekleri gizler, ayetleri açıklamazlar. Hatta bazı ayetleri yalanlar, çarpıtırlar. Sonra hoşgörü derler, İslam sevgi dinidir, barış dinidir derler ama zalimlerin ayakları altında inleyen mazlumları görmezden gelirler. Yazının devamını oku »

DEĞİŞİK OKLAVA ÇÖREĞİ

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

Ey iman edenler! Eğer siz Allah’a (Allah’ın dinine) yardım ederseniz O da size yardım eder, ayaklarınızı kaydırmaz. (Muhammed Suresi: 7)

Selamun aleykum dostlar, vaktimiz, günümüz, cumamız hayrolsun. Çok sıkıntılı günler geçiriyoruz. Biliyorsunuz Suriye’deki, Gazze’deki ve dünyanın pek çok yerindeki yardıma muhtaç, sıkıntı içindeki kardeşlerimize el uzatan, arka çıkan neredeyse tek ülkeyiz. Bizi kendi içimizde yepyeni suni gündemlerle oyalamaya çalışıyor, çevremizde olup bitenleri görmemizi ve ilgilenmemizi istemiyorlar.

Müslümanız biz! Bizim derdimiz falan parti, filan cemaat veya grup olamaz.  Müslümanın tek derdi ve davası İslam’dır. Fakat dış güçlerin üzerimizde oynadıkları oyunları, içimizdeki hainleri, ihlaslı insanların temiz duygularını kötüye kullanan ve onların omuzlarında yükselmeye çalışan alçakları da görmemiz gerekiyor. Yoksa bizim de yarın Suriye, Mısır gibi olmamız kaçınılmaz olur. Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. 66 Comments »

Pırasalı Gevrek Tart

Ebu Hureyre’den (r.a.), Rasulullah (s.a.v.) dedi ki:
“Hiç kimse: “Allah’ım eğer dilersen beni affet, eğer dilersen bana merhamet et” şeklinde dua etmesin. Kişi istediğini kat’iyetle istesin; zira Allah’ı, dilemediği takdirde zorlayacak bir kuvvet yoktur.” 
(Buhari, Tevhid: 31, Timizi, De’avat: 77)

Selamun aleykum canlarım, Bir kardeşimiz cilt kuruluğu için ne yapabilirim diye sormuş. Benim de kış aylarında cildim çok kuruyor. Bu yüzden her abdestten sonra, yüzüm henüz nemliyken zeytinyağı sürüyorum. Kantaron yağı da gayet iyi geliyor.
fakat uyarmak isterim ki, temizlenmemiş bir yüze ne sürseniz fayda etmez. Mutlaka doğal bir yöntemle ölü deriyi temizlemeniz gerekiyor.

Hicret Abla, ölü deriyi temizleme işini (peeling) karbonatla yaptığını söylemişti. Denedim işe yarıyor gerçekten. Sizde doğal yöntemlerle nasıl cildinizi nemli tuttuğunuzu anlatabilirseniz çok seviniriz.
Bol su içmeyince de cilt çok kuruyor. Bu ayrıntıyı da unutmayalım 😉
Önerilerinizi bekliyoruz güzel hanımlar 😉 Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: