DEĞİŞİK OKLAVA ÇÖREĞİ

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

Ey iman edenler! Eğer siz Allah’a (Allah’ın dinine) yardım ederseniz O da size yardım eder, ayaklarınızı kaydırmaz. (Muhammed Suresi: 7)

Selamun aleykum dostlar, vaktimiz, günümüz, cumamız hayrolsun. Çok sıkıntılı günler geçiriyoruz. Biliyorsunuz Suriye’deki, Gazze’deki ve dünyanın pek çok yerindeki yardıma muhtaç, sıkıntı içindeki kardeşlerimize el uzatan, arka çıkan neredeyse tek ülkeyiz. Bizi kendi içimizde yepyeni suni gündemlerle oyalamaya çalışıyor, çevremizde olup bitenleri görmemizi ve ilgilenmemizi istemiyorlar.

Müslümanız biz! Bizim derdimiz falan parti, filan cemaat veya grup olamaz.  Müslümanın tek derdi ve davası İslam’dır. Fakat dış güçlerin üzerimizde oynadıkları oyunları, içimizdeki hainleri, ihlaslı insanların temiz duygularını kötüye kullanan ve onların omuzlarında yükselmeye çalışan alçakları da görmemiz gerekiyor. Yoksa bizim de yarın Suriye, Mısır gibi olmamız kaçınılmaz olur. Yazının devamını oku »

Çay saati tarifleri, Hamur işleri kategorisinde yayınlandı. 66 Comments »

Pırasalı Gevrek Tart

Ebu Hureyre’den (r.a.), Rasulullah (s.a.v.) dedi ki:
“Hiç kimse: “Allah’ım eğer dilersen beni affet, eğer dilersen bana merhamet et” şeklinde dua etmesin. Kişi istediğini kat’iyetle istesin; zira Allah’ı, dilemediği takdirde zorlayacak bir kuvvet yoktur.” 
(Buhari, Tevhid: 31, Timizi, De’avat: 77)

Selamun aleykum canlarım, Bir kardeşimiz cilt kuruluğu için ne yapabilirim diye sormuş. Benim de kış aylarında cildim çok kuruyor. Bu yüzden her abdestten sonra, yüzüm henüz nemliyken zeytinyağı sürüyorum. Kantaron yağı da gayet iyi geliyor.
fakat uyarmak isterim ki, temizlenmemiş bir yüze ne sürseniz fayda etmez. Mutlaka doğal bir yöntemle ölü deriyi temizlemeniz gerekiyor.

Hicret Abla, ölü deriyi temizleme işini (peeling) karbonatla yaptığını söylemişti. Denedim işe yarıyor gerçekten. Sizde doğal yöntemlerle nasıl cildinizi nemli tuttuğunuzu anlatabilirseniz çok seviniriz.
Bol su içmeyince de cilt çok kuruyor. Bu ayrıntıyı da unutmayalım😉
Önerilerinizi bekliyoruz güzel hanımlar😉 Yazının devamını oku »

Tavada Çökelekli Kapalı Pide

Rasulullah (sav) buyurdular ki:

“Nefsimi elinde tutana kasem olsun, ya ma’rufu emreder ve münkerden de yasaklarsınız veya Allah’ın katından umumi bir bela göndermesi yakındır. O zaman yalvar yakar olursunuz da duanız kabul edilmez.” Tirmizi, Fiten 9, (2170)

Selamun aleykum dostlar,  son zamanlarda gıdalarla ilgili çıkan haberler, duyduklarımız hepimizin tedirginliğini artırdı. Burada tanıştığımız bir ailenin bahçesine gitmiştik geçen gün. Bahçelerinin hemen yanında bir çilek tarlası vardı.

Evin çok sevdiğim hanımına: “Bu çileklere hormon kullanıyorlar mı?” diye sordum. Güldü ve “Kullanmazlar mı?” dedi.  Akşamdan verilen hormonla sabaha kocaman kırmızı çilekler, bizi zehirlemek için hazır oluyor. Yanlış okumadınız sadece bir gecede büyüyen kocaman çilekler! Üstelik üreticiler hormonlu çilekleri asla yemiyor, kendileri için ayrı, hormonsuz çilek yetiştiriyorlarmış! Yazının devamını oku »

Milföy Hamuru Nasıl Yapılır? (Maden sodalı)

Ey insanlar! Yeryüzünde bulunanların helâl ve temiz olanlarından yeyin, şeytanın peşine düşmeyin; zira şeytan sizin açık bir düşmanınızdır. (Bakara suresi: 168.ayet)

Selamun aleykum dostlar,

Bugün sizlere milföy hamurunun tarifini vereyim. Daha evvel de milföy hamuru yapmıştım fakat o tarif içime pek sinmedi. Şimdi daha fazla püf noktasıyla yeniden paylaşayım istedim. Geçen gün Hicran Kardeşimiz Milföylü tavuk yapmıştı hatırlarsanız. Hicran’ın kendi yaptığı milföyü de sordum. O biraz daha farklı yapıyormuş. Zeytinyağı ve tereyağını karışık kullanıyormuş. Daha az yağlı olmasını istiyorsanız o şekilde de yapabilirsiniz ancak orijinal milföy hamuru, diğer adıyla yaprak hamurunun tarifi bu.

Hazır milföy hamurlarında daha fazla yağ olmasına rağmen, pişerken neredeyse hiç yağ bırakmaz. Bu içine eklenen katkı maddelerinden oluyor. Sanıyorum, krem tartar gibi yağı dışarı vermeyen, tutucu maddeler kullanılıyor ki, bunlarda şüpheli maddelerden. Bakınız: GIDA TERÖRÜ!

Ben hamura,  krem tartara yakın bir etki gösteren limon suyu ekledim. Ev yapımı milföyde, pişerken  mutlaka bir miktar yağ dışa çıkıyor. Bu yüzden fırının çok sıcak, milföylerin neredeyse donmuş bir halde olması gerekiyor ki, daha az yağ bıraksın. Yazının devamını oku »

SULU POĞAÇA TARİFİ

 بسم الله الرحمن الرحيم

Şüphesiz münafıklar Allah’a oyun etmeye kalkışıyorlar; halbuki Allah onların oyunlarını başlarına çevirmektedir. Onlar namaza kalktıkları zaman üşenerek kalkarlar, insanlara gösteriş yaparlar, Allah’ı da pek az hatıra getirirler. (Nisa 142)

Selamun aleykum kardeşlerim, cumamız mübarek olsun. Rabbimiz bizleri işinde sebât eden, nimetine şükreden, ibâdetini güzel yapan ve doğru konuşanlardan eylesin! (Amin)

Yukarıdaki ayeti Müminler olarak, uzun uzun düşünmemiz lazım. Ayette, namaz kılmayanlardan değil, namaza üşenerek kalkanlardan bahsedilmiş. Rabbimiz bizden ibadetlerde samimiyet istiyor. Sadece kendi rızası için ibadet eden, Kendisini unutmayan, her an hatırında tutan Müminler olmamızı istiyor.

Hani Maun suresinde Rabbimiz: “Yazıklar olsun o namaz kılanlara ki, Onlar namazlarını ciddiye almazlar.” buyuruyor. Bilelim ki, bu akledebilenler için çok ağır bir ihtardır. İşlerin arasına sıkıştırılmış, baştan savma kılınan, hiç bir ruh taşımayan namazlar Rıza-i ilahiye ulaşmamıza vesile olabilir mi?
Namazlarımız dosdoğru olmadan, nasıl kötülüklerden arınacağız? Nasıl dinimizi ayakta tutacağız? Yazının devamını oku »

Tarçınlı Şeritli Tatlı Çörek

Böylece biz seni kendisinden önce nice ümmetler gelip-geçmiş olan bir ümmete (elçi olarak) gönderdik; sana vahyettiklerimizi onlara okuyasın diye. Oysa onlar Rahman’a nankörlük ediyorlar. De ki: “O benim Rabbimdir O’ndan başka ilah yoktur. Ben O’na tevekkül ettim ve son dönüş O’nadır.” (Ra’d suresi/30)

Selamun aleykum canım kardeşlerim, sizin oralarda da günler bu kadar hızlı mı geçiyor merak ediyorum. Kaçan kim, kovalayan kim… Zamanı tükettikçe elimizden kaçırdıklarımız, müsrifçe savurduklarımız geliyor mu aklımıza?

Sanki daha dün öğrenmiştim Elif Zeyneb’in yeni bir bebeğinin olacağını. Kaç gündür yokluğunu fark edince iletişime geçtim ve bebeğinin doğduğunu öğrendim. 9 ay nasıl geçmiş hiç anlamadım. Sadede gelecek olursak, şeker bir yeğenimiz (kız) daha oldu Rabbimize hamd olsun🙂

Fakat bebeğin kanında iltihap çıkmış. Bir hafta kadar antibiyotik tedavisi uygulayacaklarmış. Daha yeni doğmuş, tazecik bir bebeğin ilaç alması çok üzücü gerçekten. Kardeşimiz için dua edelim de, tez zamanda kendisi ve bebeği şifa bulsun. Sağlıklı bir şekilde evlerine dönebilsinler.

Senem Hanım’ın, çocuklardaki bağışıklık sistemini güçlendirmeyle ilgili yazısını BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Fırında Mayalı Donut Tarifi

İbrahim!
içimdeki putları devir
elindeki baltayla

İbrahim,
kırılan putların yerine
yenilerini koyan kim?

Asaf Halet ÇELEBİ

Selamun aleykum kardeşlerim, Put deyince aklımıza hep taşlardan yapılmış irili ufaklı heykeller geliyor. Oysa bizim her yanımız put olmuş da farkında değiliz. Mesela gençlerin elindeki cep telefonları bunlardan biri. Neredeyse ellerinden hiç düşürmüyorlar. Başları devamlı aşağıda gençler. Eskiden gençler utançlarından başlarını yere eğerlerdi. Şimdi çoğu edepsiz görüntüleri izlemek için  eğiyor…
Eşim okulda ders esnasında telefonuyla oynayan çocukların cep telefonlarına el konulduğunu, telefonların %99 undan ahlaksız videolar ve resimler çıktığını söylüyor.

Dostlar bu gençlerin de aileleri var. Sen, ben veya bir başkası. Bu çocuklar bizim çocuklarımız. Bir erkek çocuğunun telefonundaki ekran görüntüsü edepsiz bir kadın resmiyse, bir çocuk bu kadar cüretkar! olabilmişse, iki şık var; Ya ailesinin midesi çok geniştir. Ya da çocukla kesinlikle ilgilenmiyorlardır. Lütfen çocuklarımıza sahip çıkalım. Tertemiz, gencecik beyinleri türlü pisliklerle dolmasın. Teknoloji nimet olmaktan çıkıyor, sanki bizim felaketimiz olma yolunda ilerliyor… Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: