Glutensiz Şekerpare

10/06/2017 — Cahide Sultan

Glutensiz beslenenler için ramazan ayına özel tarifler hazırladım. İlk tarifim glutensiz şekerpare tarifi. Ağızda dağılan nefis bir lezzet.

GLUTENSİZ ŞEKERPARE Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . Leave a Comment »

Glutensiz Çubuk Kraker

20/05/2017 — Cahide Sultan

Glutensiz beslenenler için yine harika bir tarifim var. Schär Mix it unları kraker yapımı için çok uygun bir un. Bu unla ağızda dağılan gevrek ve çok lezzetli krakerler yapabilirsiniz. Yalnız elde şekil vermek zor olduğu için,  hamuru iki ayrı yağlı kağıdın arasına  koyup açmanızı tavsiye ederim.glutensiz-cubuk Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . Leave a Comment »

Glutensiz Şehriye Salatası

09/05/2017 — Cahide Sultan

Glutensiz tariflerle devam ediyoruz. Bu kez glutensiz şehriyeyle nefis bir şehriye salatası hazırladım. Gluten hassasiyeti olmayanlar, tarifi normal şehriyeyle de yapabilirler. Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . Leave a Comment »

Glutensiz Elmas Kurabiye

21/04/2017 — Cahide Sultan

glutensiz-elmasÇocukların çok sevdiği elmas kurabiyeleri bu kez Schär glutensiz unlarıyla hazırladım. Glutensiz unlar nişasta kıvamına daha yakın olduğu için kurabiyelerin gevrek ve hafif bir yapısı oluyor. Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , . 4 Comments »

Glutensiz Erişteli Mercimek Çorbası

05/04/2017 — Cahide Sultan

Glutensiz unlarla yapılan unları işlemek biraz zordur. Çünkü hamurun yapısı kırılgandır. Özellikle hamur açarken zorluk yaşayabilirsiniz. Eğer sürekli glutensiz beslenme zorunluluğunuz varsa, sizlere manuel erişte makinası almanızı tavsiye ederim. Oklava veya merdaneyle hamur açmaktan çok daha kolay oluyor. Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , , , , . 1 Comment »

Glutensiz Galeta Unuyla Şinitsel Tarifi

18/03/2017 — Cahide Sultan

Tavukla yapılabilecek en kolay tariflerden biri. Gluten hassasiyeti olan kişiler için schär markasının glutensiz galeta unları da var. Veya glutensiz ekmeklerinizi rondodan çekerek kendiniz de galeta yapabilirsiniz.

Aynı tarifi normal galeta unlarıyla da hazırlayabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler, Tavuk yemekleri kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , , , . 3 Comments »

Glutensiz Pankek

06/03/2017 — Cahide Sultan

pankek2Glutensiz unlarla ilgili önyargılarımı, schär unları kullanırken yendim. Diğer unlarla arasındaki farkı sadece bir kaç tarifte farkettim. Erişte, pankek, kek gibi tariflerde hiç fark yok. Bu unları sadecen gluten hassasiyeti olanlar değil, kilo problemi olanlar da kullanıyor. Diğer unlar gibi vücudu şişirmiyor.

Bu pankek tarifi de gayet kolay hazırlanıyor ve çok lezzetli. Bu ölçülerle, çay tabağı büyüklüğünde 12 adet pankek elde ettim. Gluten hassasiyetiniz yoksa klasik unlarla da aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Glutensiz Tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , , , , , . 1 Comment »
« Older posts
%d blogcu bunu beğendi: