Glutensiz Portakallı Tart

tart

Vaktiniz hayrolsun dostlar.

Glutensiz unlarla hazırladığım lezzetlerle devam ediyoruz. Bu kez portakallı tart hazırladım. Tartın rengi sizi yanıltmasın. Glutensiz unlarla yapılan hamur işleri, özellikle kek ve kurabiyeler fazla kızarmıyor. Fakat pişmesinde, tadında bir gariplik yok merak etmeyin 🙂 Yazının devamını oku »

Glutensiz Bisküvili Havuçlu Toplar

Vaktiniz hayrolsun dostlar.

Glutensiz tarifleri bekleyenlere yeni tariflerim var. Glutensiz Schär ürünleriyle bütün tarifleri hazırlamak çok kolay. Bu kez glutensiz petibör bisküviyle havuç topları yaptım. Glutensiz bisküviler çok lezzetli fakat diğer bisküviler kadar gevrek değil. Ben havuca eklediğim bisküvileri kırık parçalar halinde kullandım. Tam olarak yumuşaması için 2-3 saat kadar bekledim. Rondodan çekilip un haline getirilirse beklemeye gerek kalmaz. Yazının devamını oku »

Glutensiz Pazılı Makarna

Glutensiz Mantı Tarifi

Selamun aleykum dostlar. Vaktimiz hayırlı bereketli olsun.

Glutensiz tariflere devam ediyoruz. Glutensiz unlarla istediğiniz her tarifi yapabilirsiniz. Bu kez glutensiz mantı hazırladım. Normal unlara göre glutensiz unların daha kırılgan bir yapısı oluyor. Bünyesinde daha fazla su tutuyor. Yazının devamını oku »

Glutensiz Un Helvası

Glutensiz tariflere devam ediyoruz. Glutensiz unlarla istediğiniz her tarifi yapabilirsiniz. Bir kaç izleyicim helva tarifi istediği için, un helvası hazırladım. Un, glutensiz olduğu için şekil vermek biraz daha zor oluyor. Çabuk dağılıyor fakat lezzet açısından hiç farkı yok. Yazının devamını oku »

Glutensiz Cevizli Ekmek

glutensiz

Selamun aleykum dostlar. “Glutensiz tarifler istiyorum” diyen izleyenlerim burada mı? Sizin için de nefis tariflerim var. Önce gluten hakkında kısa bir bilgi:

Gluten; Buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir çeşit protein. Gluten bir çeşit alerjen madde bu nedenle birçok rahatsızlık glutensiz beslenmeyi gerektirmektedir (çölyak, gluten duyarlılığı gibi). Ancak günümüzde normal bireyler de glutene bağlı bir rahatsızlığı olmasa bile bu diyeti yapmakta ve glutensiz tarifler uygulamaktadır. Glutensiz tarifleri evimizde hepimiz uygulayabiliriz ama bu noktada kullanılan ürünün kalitesi de önemlidir. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: