OT KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
Her kim iyi bir iş yaparsa onun faydası kendisinedir. Kim de kötülük yaparsa zararı yine kendinedir. Sonra hep Rabbinize döndürüleceksiniz. (CASİYE/15) Selamun aleykum dostlar. Bahar …
Labada /Efelek Sarması
El-Bera(r.a)’den; “Biz Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem ile beraber bir cenazedeydik. Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem kabrin kenarına oturdu. O kadar ağladı ki, toprak onun gözyaşlarıyla …
Yumurtalık (Sarı ot) Kavurması
Bismillah: “Sizi huzûrumuza yaklaştıracak olan ne mallarınızdır ne de evlâtlarınız. Îman edip sâlih amelde bulunanlar müstesnâ; onlara yaptıklarının kat kat fazlası mükâfat vardır…”(Sebe suresi:37.ayet meali) …
Soğan Zibeği Kavurması
Bir Müslümanın Müslüman üzerinde beş hakkı vardır: 1- Karşılaşınca, selam vermek, 2- Davet edince, davetine gitmek, 3- Nasihat isterse, yardımcı olmak, 4- Aksırıp Elhamdülillah derse, …
Sarmaşık Otu Kavurması
Ebu Saidi’l-Hudri r.a rivayetle; Rasulullah (sa)’dan anlatıyor: “Ademoğlu sabaha erdi mi, bütün azaları, dile temenna edip: “Bizim hakkımızda Allah’tan kork. Zira biz sana tabiyiz. Sen …
Bulgurlu Çiriş Otu Yemeği
“Allah her şeyin Rabbi iken O’ndan başka bir rab mi arayayım? Herkesin kazandığı kendisinedir, kimse başkasının yükünü taşımaz; sonunda dönüşünüz Rabbinizedir, ayrılığa düştüğünüz şeyleri size …
Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması
Ebu Said (ra) anlatıyor: Resulullah (sav) buyurdular ki: “Kim temiz rızık yer ve sünnete uygun amelde bulunur, halk da kendisinden bir kötülük gelmeyeceği hususunda güven …
Kazayağı Otu Kavurması (Gazyak)
Pazarda gezerken gözüm en çok otlara takılıyor. Benim için yeni olan her otu gördüğümde mutlaka alıyorum. Bu otu görünce yine ne olduğunu sordum. Pazarcı teyze …
Pancar Saplı, Ebegümeci Kavurması
Ayda üç gün oruç tutacağın zaman, on üç, on dört ve on beşinci günleri tut. (Tirmizî, Savm , 54) Ege’de olup otlarla haşır neşir olmamak …
Yumurtalı Taze rezene Kavurması
“Ancak, defteri sağdan verilenler böyle değildir; onlar cennettedirler. Suçlulara: ‘Sizi bu yakıcı ateşe sürükleyen nedir?’ diye sorarlar.Onlar şöyle cevap verirler: Biz namaz kılanlardan değildik, yoksulu …
Yükleniyor