Cahide Sultan tarafından yazılan yazılar

Allah’a çağıran, salih amel işleyen ve “Kuşkusuz ben müslümanlardanım” diyenden daha güzel sözlü kimdir? (Fussilet: 33)

HAMURSUZ KABAK PİZZASI

SOSU İÇİN:
1 tatlı kaşığı salça
2 diş ezilmiş sarımsak
Kekik,
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve dereotu


ÜZERİ İÇİN
Kaşar peyniri
Soğan halkaları
Domates, biber
Tercihe göre mantar, mısır da olur

HAZIRLANIŞI
kabakları rendeleyin suyunu sıkın Kabakların üzerine yulaf unu Karabiber, tuz, pulbiber ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Pişirme kağıdı serilmiş tepsinin üzerine bu karışımı yayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Sos malzemelerini karıştırıp pişen kabaklı tabanın üzerine sürün.
Kaşar peyniri rendesi serpin. Domates ve biberi dizin. Ben acı biber kullandım.
isterseniz üzerine tekrar kekik serpebilirsiniz.
Yeniden sıcak fırına sürüp 10-15 dakika kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.
Afiyet şifa olsun

BORCAMDA PAMUK GİBİ MUZLU PASTA

“Ey Rabbimiz, Senin inzal ettiğine îmân ettik, o Peygambere de tâbi’ olduk. Artık bizi şâhidlerle beraber yaz.”
📚 ÂL-İ İMRÂN SÛRESİ 53.ayet

Selâmun aleykum dostlar🌹
Bu pastayı mutlaka deneyin. Gerçekten pamuk gibi yumuşacık bir pasta oluyor. Continue reading →

BOL SEBZELİ TUZLU KEK

بسم الله الرحمن الرحيم
De ki: Allah’ın bizim için yazdığından başkası bize asla erişmez. O bizim mevlâmızdır. Onun için müminler yalnız Allah’a dayanıp güvensinler. (Tevbe:51)
Continue reading →

NOHUTLU KURU DOMATES SALATASI


Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin.
Bakara suresi: 128.ayet
Âmin
🌿 Continue reading →

KATIYAĞSIZ KALBURASTI

“İnsan, dostunun yaşayış tarzından etkilenir. O halde her biriniz dost edineceği kişiye dikkat etsin!” (Ebû Dâvûd, Edeb 16)
.
.
Katıyağ kullanmadan sadece sıvıyağla yapılan kalburabastı tarifini mutlaka deneyin derim. Continue reading →

KORNET POĞAÇA

KÖFTELİ KIŞ YEMEĞİ

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Akşam yemeği için nefis bir yemek tarifim var.
Kızartma, haşlama yok. İçinde bol bol mevsim sebzeleri var.
Tarifi youtube kanalıma videolu olarak yükledim.
İzlemek için profilimdeki linke tıklayın lütfen.
Abone olmayı da unutmayın lütfen😊 Continue reading →

Dürümlük Lavaş Tarifi (Videolu)

“Kalbin ölü olmasının alâmetlerinden biri, insanın kaçırdığı iyiliklere üzülmemesi ve yaptığı kötülüklere pişman olmamasıdır.”
🌿
Yıllar önce paylaştığım ve hâlâ en çok okunan tariflerin arasında olan lavaş tarifimi bu kez videolu hazırladım. YouTube hesabımdan izleyebilirsiniz.
Blogtaki tarifte 1 bardak yoğurt vardı. Bu kez sadece su kullandım.
Yoğurt veya ayran, hamurun çok bekleyince cıvımasını engeller.

YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI
Malzemeler

3 su bardağı ılık su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
6-7 su bardağı kadar un (yarısı tam buğday olursa daha iyi olur) Continue reading →

Ne çok şey istiyoruz

En anlayışlı en mükemmel eşi istiyoruz. Sorunsuz bir evliliğimiz olsun, gel deyince gelsin, git deyince gitsin, özel günlerimizi asla unutmasın, 10 parmağında 20 marifet olsun istiyoruz.

En akıllı, en saygılı çocuklar bizim olsun, bizim yapamadıklarımızı çocuklarımız yapsın istiyoruz.
Anne babamızın biricik evladı biz olalım ama hiç yaşlanmasın, bakıma muhtaç olmasınlar, olacaklarsa da buharlaşıp uçsunlar istiyoruz. Continue reading →

KATIYAĞSIZ TARÇINLI KURABİYE

Esselâmu aleykum dostlar💐
Bu kurabiyeleri kızım arkadaşlarına götürmüştü. Çok sevmişler. Hatta sen çok yedin, ben az yedim diye atışmışlar 😊
Afiyet şifa olsun canlarıma❤️ Continue reading →

Lahmacun Makinesinde Lahmacun Yapımı

Lahmacun Makinesinde Lahmacun yaptım fakat aynı şekilde kapaklı tavada da pişirebilirsiniz. Continue reading →

PIRASALI VE PATATESLİ OMLET

PIRASALI VE PATATESLİ OMLET

Malzemeler
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çok az sıvıyağ
1 adet pırasa
Yarım kırmızı biber
1 orta boy patates
Birer tutam dereotu ve maydanoz
3 yumurta
Tuz, karabiber, çok az pulbiber Continue reading →