Doyurucu Diyet Salatalar

YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

kereviz-salatasi1

Büyüklerden biri, annesinin defnedildiği gün, kabri başında ağlamış ve şöyle demiş:
“Bugün cennet kapılarından bir kapı kapandı”
Rabbimiz bizleri, anne ve babamızı cennet kapısı görenlerden eylesin. Türlü dünya meşgaleleri bize anne ve babamızı unutturmasın lütfen. Yaşarken kıymetini bilelim onların. Çünkü ömür boyu sahip olabileceğimiz onlardan daha değerli bir hazinemiz olmayacak… Yazının devamını oku »

Semizotlu Kaşarlı Katmer

gözleme

Semizotu sadece salatalara değil, böreklere de yakışıyor. Önceden pişirmeye de gerek yok. Gözlemenin içinde kolayca pişiyor.

DÖKÜM SACDA SEMİZOTLU GÖZLEME

Hamur Malzemeleri

  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4.5 veya 5 su bardağı kadar tam buğday unu (Unun çeşidine göre miktar değişebilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yazının devamını oku »

Kabızlığa İyi Gelen 10 Öneri

kabızlık2Kabızlık sorunlarıyla ilgili Ramazan ayında ve Ramazan öncesinde bir kaç mail almıştım. Bazı insanların bağırsak hareketleri çok yavaş olabiliyor. Bazıları son çare olarak ilaca başvuruyor ki, bu da kısır bir döngüye sebep olarak nihayetinde kabızlığı artırabiliyor.

Aşağıda Diyetisten Yusuf Öztürk‘ün kabızlığa karşı on önerisini bulabilirsiniz. Sizin de bildiğiniz etkili yöntemler varsa yoruma ekleyerek okuyuculara yardımcı olabilirsiniz.

Ramazan ayı ile birlikte beslenme düzeninin değişmesi, hareketsizlik ve stres vb faktörler kabızlığa neden olabiliyor.

Doğru beslenme ve hareketi artırarak kabızlıktan kurtulabilirsiniz. Yazının devamını oku »

KATEGORİLER

kategorisinde yayınlandı. KATEGORİLER için yorumlar kapalı

Nohutlu Mevsim Salatası

Ev Yapımı Çeşnili Tuz (Tuzot)

tuzot2

Bir zamanlar içine MSG eklenmiş çeşnili tuzlar meşhurdu. Bazılarımız bu tuza o kadar alıştık ki, sanki o çeşnili tuz olmadan yemek lezzetli olmuyordu. İtiraf edeyim o yıllarda bende 2 kez alıp kullanmıştım. Şimdi yine var ama bence o dönemlerdeki kadar rağbet görmüyor. Bazı hazır sucuklarda veya bazı kasapların yaptığı sucuklarda kullanılan baharat karışımlarında da msg içeren çeşnili tuzlar kullanılıyor.

Biliyorsunuz bu msg denilen madde lezzet artırıyor ve bağımlılık yapıyor. Yazının devamını oku »

EV YAPIMI AROMALI ZEYTİNYAĞI

20879470059_df87f220cd_c

Yeryüzüne bir bakmazlar mı! Orada her güzel çiftten nice bitkiler yetiştirdik. (Şuara:7)

Aromalı yağları seviyorum. Marketlerde satılan aromalı yağların tamamen doğal, katkısız olduğundan emin değilim. Bu yüzden aromalı yağlar yapmak için kolları sıvadım. İlk olarak biberiyeli-sarımsaklı ve karabiberli-yenibaharlı- acılı yağ hazırladım.

Uzun bir tarife gerek yok. Kokusunu beğendiğiniz otu veya baharatı bir şişeye koyun ve üzerine zeytinyağı doldurun🙂 Tane baharatları bütün halde koyduğunuzda kokularını dışarı vermiyorlar. Bir kaç parçaya kırarsanız, yağınız daha kokulu olacaktır. Yazının devamını oku »

LİMONLU BİBER TURŞUSU

19876850255_6c6fb19624_c

“Yararlı işler görmekte acele ediniz. Zira yakın bir gelecekte karanlık geceler gibi birtakım fitneler ortalığı kaplayacaktır. O günlerde kişi, mü’min olarak sabahlar, fakat kâfir olarak geceler; mü’min olarak geceler fakat kâfir olarak sabaha çıkar. Dinini küçük bir dünyalığa satar.” (Müslim, Îmân 186; Tirmizî, Fiten 30, Zühd 3; İbni Mâce, İkâme 78)

Selamun aleykum kardeşlerim, nasılsınız? Bayramı geçirdik, şevvale geldik. Allah bizleri daha nice ramazanlara, bayramlara hayırla, sağlıkla eriştirsin. Amin Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: