Bol Sütlü Güllaç Tarifi
Ramazan’ın vazgeçilmezlerinden bol sütlü güllaç❤️
Gerçekten güllaç sütü çok seviyor. Ben gül suyu veya muz çilek gibi meyveler kullanmayı tercih etmedim. Siz seviyorsanız kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 10 yaprak güllaç
- 2 lt süt
- 2 su bardağı şeker
- Arası ve üzeri için fındık veya ceviz
Güllaç nasıl yapılır?
Hazırlanış videosunu seyretmek için tıklayın.
Sütü ocağa alın. Parmak ısıracak kadar ısıtın. Şekeri ekleyin. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yuvarlak bir tepsiye güllaç yapraklarından birini koyup, üzerine 2 kepçe süt gezdirin.
Yaprak hafif yumuşayınca yavaşça alıp tepsiye yerleştirin.
Diğer yapraklara da aynı işlemi uygulayın.
Orta kısmına fındık serpin.
Kalan sütü ve tepsideki sütü birleştirip güllacın üzerine dökün.
Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Tercihen ceviz, fındık veya fıstık serperek servis edin.