KokoshAbla

Nescafeli Pratik Borcam Pastası

Nescafeli Pratik Borcam Pastası

Malzemeler 

  • Dört yumurta 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 portakal kabuğu rendesi 
  • 2 yemek kaşığı kakao 
  • 1,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
  • Islatmak için: 
  • 1 yemek kaşığı sade granül kahve (nescafe)
  • 1 su bardağı su 
  • 1 su bardağı süt 

KREMASI 

  • 3 su bardağı süt 
  • 2 yemek kaşığı un 
  • 1 yemek kaşığı nişasta 
  • 3 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 80 gr sütlü çikolata 
  • 1 poşet sade krem şanti 

HAZIRLANIŞI 

Önce kremayı hazırlayın.

Krema için bir tencereye un nişasta ve şekeri ekleyip karıştırın. Üzerine süt ekleyip orta hayırlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Tereyağı ve küçük parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Üzerine bir kapak kapatıp sogumaya bırakın. 

KEK İÇİN Yumurta ve şekeri ağarana kadar çırpın. Portakal kabuğu rendesi süt ve sıvıyağ ekleyin. Hafifçe karıştırın.

Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile karıştırın.

Yağlanmış büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün.

180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin. 

Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip 2 dakika kadar çırpın. Kıvamı koyuysa biraz süt ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz. Kremayı kekin üzerine döküp yayın üzerine istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet şifa olsun

Bir Cevap Yazın

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: