kokoshablasitebanner

Tahinli Cevizli Bükme Çörek

Tel tel ayrılan cevizli, tahinli çörek😍

Daha önce haşhaşlı olarak yaptım çöreği tahinli ve cevizli hali. 

TAHİNLİ CEVİZLİ BÜKME ÇÖREK

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kadar su
  • Arasına sürmek için:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı şeker
  • (hepsini karıştırın)

Cahide Sultan (@cahide_sultan)’in paylaştığı bir gönderi

HAZIRLANIŞI

Hamur malzemeleri ile orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Mayalanmaya bırakın. Ben hamuru akşamdan hazırladım.

Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde 4 beze hazırlayıp her bezeyi, orta boy bir çay tepsisi kadar açıp arasına tahinli karışımdan sürün.

En üst kata sürmeyin.

Katları elinizle çekiştirerek biraz büyütün.

Tahinli karışımdan sürün. Ortadan ikiye kesin. Diğer yarısını üzerine kapatın.

Iki parmak genişliğinde şeritler kesip her şeridi bükerek yağlanmış tepsiye hafif aralıklı olarak yerleştirin. Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerine yumurta yoğurt gibi bir şey sürmüyoruz.

Afiyet şifa olsun.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. pervin şengün says:

    Allah siz ve sizin gibilerden razı olsun; zaten sabah akşam zikir çekmek alışkanlık halini alıyor ben RABBİM kabul etsin inşallah akşam yatarken tüm zikirleri çekip dualarımı yapıp ALLAH’ sığınıp öyle yatarım..birde gerçekten YUNUS EMRE dizisi insana çok şey katıyor ben o dizide hala izlerim nette huzur buluyorum..Allah onlardan razı olsun inşallah

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: