“Mü’minin durumuna gerçekten hayret edilir. Zira her durumu onun için hayır sebebidir, bu özellik sadece mü’minlerde bulunur. Çünkü sevinecek olsa şükreder bu onun için hayırdır, başına bir bela gelse sabreder bu da onun için bir hayırdır.” (Müslim, Zühd 64)
Esselamu aleykum dostlar 💐
Karamelli iki renkli muhallebi muhteşem bir lezzet😍Bunu mutlaka deneyin derim.
KARAMELLİ İKİ RENKLİ MUHALLEBİ
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Çikolatalı kısmı için
- 70 gr sütlü çikolata
- 30 gr bitter çikolata
Ortası için
- 5-6 adet kedidili bisküvi
HAZIRLANIŞI
1 su bardağı şekeri tencereye koyup orta ateşte karıştırmadan eritin. Yarıdan fazlası erimişse yeterli olur. Şekeri yakmayın. 1 su bardağı suyu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte şeker eriyene kadar kaynatın.
Ayrı bir yerde nişasta, un, yumurta ve 1 bardak sütü çırpın. Kalan 4 bardak sütü de ekleyin. Eriyen şekerli suyun içine bu karışımı süzgeçten geçirerek dökün.
Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Tereyağı ve vanilyayı ekleyip muhallebiyi ocaktan alın.
Tatlıyı koyacağınız kapların içine birer kepçe muhallebi koyun. Üzerine ikiye bölünmüş kedi dillerini süte batırıp yerleştirin. Kalan muhallebinin içine çikolataları koyup karıştırın. Çikolatalı muhallebiyi kedi dillerinin üzerine dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.