Tavuk Kalamar

Selamun aleykum ve rahmetullah dostlar ­čî╣

Tavuk kalamar tarifim d─▒┼č─▒ ├ž─▒t─▒r, i├ži yumu┼čac─▒k harika oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

─░┼čte tarifimiz ­čĹç

Malzemeler

  • 600 gr tavuk g├Â─čs├╝
  • 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ kajun baharat─▒
  • 1 silme tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ k├Âri
  • Yar─▒m ┼či┼če maden suyu
  • Yar─▒m ├žay barda─č─▒ s├╝t
  • 1 yumurta
  • 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼časta
  • 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ un┬á

HAZIRLANI┼×I

Not: e─čer kajun baharat─▒ yoksa birer ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon, karabiber, 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ toz biber, kekik, so─čan ve sar─▒msak tozu ekleyin. Sar─▒msak tozu yoksa 1 di┼č ezilmi┼č sar─▒msak bir yemek ka┼č─▒─č─▒ rendelenmi┼č so─čan suyunu ekleyin. 

Sos malzemelerini kar─▒┼čt─▒r─▒p koyu k─▒vaml─▒ bir bulama├ž elde edin. Tavuk etlerini uzun uzun do─čray─▒n. Sosun i├žine at─▒p kar─▒┼čt─▒r─▒n. Tercihen yar─▒m saat kadar bekletin. Bekletmeden de k─▒zartabilirsiniz hi├ž sorun olmaz. 

Etleri sosun i├žinden teker teker ├ž─▒kar─▒p, k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č ya─čda, orta ate┼čte, arkal─▒ ├Ânl├╝ k─▒zart─▒n. Bence s─▒cak s─▒cak yeyin.

Afiyet ┼čifa olsun

Bir Cevap Yaz─▒n

Close
Tarif ├ťst├╝ Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu be─čendi: