Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin.
Bakara suresi: 128.ayet
Âmin
🌿İnstagramda çok beğeni alan kuru domates salatamın detaylı tarifini vereyim.
NOHUTLU KURU DOMATES SALATASI
Malzemeler
1 su bardağı kuru domates
1 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 küçük kase haşlanmış nohut
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
.
HAZIRLANIŞI
Domatesleri bir iki saat önceden sıcak suyla ıslatın. Sertliğine bakın eğer size hala sert geliyorsa 5 dakika kaynatın yumuşayan domatesleri mutfak makasıyla veya bıçakla çok iri olmayacak şekilde doğrayın yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ince kıyılmış maydanozu, nohutu, iri kıyılmış cevizi ve kekiği ekleyin.
Nar ekşisi ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Kuru domatesler genelde bol tuzlu olduğu için salatanın tadına bakın. Gerekiyorsa tuz ilavesi yapın.
Afiyet şifa olsun
