KÖFTELİ KIŞ YEMEĞİ


سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Akşam yemeği için nefis bir yemek tarifim var.
Kızartma, haşlama yok. İçinde bol bol mevsim sebzeleri var.
Tarifi youtube kanalıma videolu olarak yükledim.
İzlemek için profilimdeki linke tıklayın lütfen.
Abone olmayı da unutmayın lütfen😊

KÖFTELİ KIŞ TÜRLÜSÜ
Malzemeler
Köftesi İçin

500 gr. Kıyma
1 orta boy soğan (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı galeta unu veya 2 dilim çekilmiş ekmek
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber

Diğer Malzemeler

1 küçük karnabahar
2 adet pırasa
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber

Sosu için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir orta boy kase domates püresi (yoksa 1 yemek kaşığı salça)
1 tatlı kaşığı kekik
3 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Sebzeleri irice doğrayıp tepsiye alın.
Sosu üzerine döküp karıştırın.
Köfte malzemeleriyle köftenizi yoğurun. İstediğiniz boyda köfteler hazırlayıp, sebzelerin üzerine dizin.
Üzerini önce pişirme kağıdıyla, sonra alimünyum kapatıp 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.

Ana yemekler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , , . Leave a Comment »

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: