Ispanaklı Sarık Pasta

“(Allahım!) Yalnız sana ibadet ederiz ve yalnız senden yardım dileriz. Bizi doğru yola, kendilerine nimet verdiklerinin yoluna ilet; gazaba uğrayanlarınkine ve sapıklarınkine değil.” (Fatiha suresi meali)

Esselâmu aleykum dostlar🌷
Yumuşacık ve çok şık porsiyonluk bir ıspanaklı pasta tarifim varGerçekten çok lezzetli bir pasta oldu.İmam sarığı pastasının ıspanaklısı oldu.

ISPANAKLI SARIK PASTA
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ıspanak püresi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağından 1 parmak eksik un

Kreması İçin

4 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kaşığı vanilya

HAZIRLANIŞI
Önce kremayı hazırlayın. Bunun için bir tencereye vanilya ve tereyağı haricindeki bütün malzemeleri koyup mikserle iyice çırpın veya el blenderı da olabilir. Ocağa alıp kaynayana kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Son olarak tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın.

KEK İÇİN: Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar elektrikli mikserle çırpın.
Sırasıyla ıspanak püresi sıvı yağ ve vanilyayı, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış büyük fırın tepsisine hamuru döküp yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Kekin hafif soğumasını bekleyin Eğer sıcak sıcak keserseniz hamurlaşma olabilir 5 veya 6 santim çapında yuvarlak bir kalıpla bütün keki kesin.
Soğuyan kremaya bir poşet krem şanti ekleyip iyice çırpın kıvamlı çok katıysa biraz süt ekleyip kıvamını ayarlayın.
Kremayı bir krema torbasına döküp, elde ettiğiniz yuvarlak kek dilimlerinin yarısına krema sıkın.
Benim 20 yuvarlak dilim çıktı. Yarısına krema sıkıp diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. Yani toplam 10 porsiyon pasta oluyor.
Dilimledikten sonra kenarda ve ortalarda kalan kısımları doğrayıcıda parçalayın. Görüntüsü toz fıstık gibi olmalı.
Pastaların kenarına ince bir katman halinde krema sürüp ufalanmış kekle kenarlarını kaplayın.
Pastanın üst kısmına da krema sıkıp istediğiniz gibi süsleyin. Ben süsleme için nar kullanmayı tercih ettim.
Pastayı hiç bekletmeden servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.Tarifimi aşağıdaki linkten videolu olarak izleyebilirsiniz.

View this post on Instagram

"(Allahım!) Yalnız sana ibadet ederiz ve yalnız senden yardım dileriz. Bizi doğru yola, kendilerine nimet verdiklerinin yoluna ilet; gazaba uğrayanlarınkine ve sapıklarınkine değil." (Fatiha suresi meali) . Yumuşacık ve çok şık ıspanaklı pastamızın tarifini ekliyorum🌿 Gerçekten çok lezzetli bir pasta oldu. 🌿 ISPANAKLI SARIK PASTA Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ıspanak püresi Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağından 1 parmak eksik un 🌿 Kreması İçin 4 su bardağı süt 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kaşığı vanilya 🌿 HAZIRLANIŞI Önce kremayı hazırlayın. Bunun için bir tencereye vanilya ve tereyağı haricindeki bütün malzemeleri koyup mikserle iyice çırpın veya el blenderı da olabilir. Ocağa alıp kaynayana kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Son olarak tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın. 🌿 KEK İÇİN: Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar elektrikli mikserle çırpın. Sırasıyla ıspanak püresi sıvı yağ ve vanilyayı, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Yağlanmış büyük fırın tepsisine hamuru döküp yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kekin hafif soğumasını bekleyin Eğer sıcak sıcak keserseniz hamurlaşma olabilir 5 veya 6 santim çapında yuvarlak bir kalıpla bütün keki kesin. Soğuyan kremaya bir poşet krem şanti ekleyip iyice çırpın kıvamlı çok katıysa biraz süt ekleyip kıvamını ayarlayın. Kremayı bir krema torbasına döküp, elde ettiğiniz yuvarlak kek dilimlerinin yarısına krema sıkın. Benim 20 yuvarlak dilim çıktı. Yarısına krema sıkıp diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. Yani toplam 10 porsiyon pasta oluyor. Dilimledikten sonra kenarda ve ortalarda kalan kısımları doğrayıcıda parçalayın. Görüntüsü toz fıstık gibi olmalı. Pastaların kenarına ince bir katman halinde krema sürüp ufalanmış kekle kenarlarını kaplayın. Pastanın üst kısmına da krema sıkıp istediğiniz gibi süsleyin. Ben süsleme için nar kullanmayı tercih ettim. Pastayı hiç bekletmeden servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun. . Yedek hesabım @cahide_sultan2

A post shared by Cahide Sultan (@cahide_sultan) on

Bir Yanıt to “Ispanaklı Sarık Pasta”

  1. Anonim Says:

    Bu pastanın benim için manevi değeri var. Artık oda bana kalsın. İlk fırsatta denemek isterim❤️


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: