KAHVELİ ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE

Sadece sıvıyağ kullanarak da böyle çatlak kurabiyeler yapabilirsiniz. Hem kahveli, hem çikolatalı hem de çatlak 😊
Bu kurabiyeleri ben tarif ettim. Kızım yaptı. Hepsini arkadaşlarına götürdü. Annen tarifi mutlaka yazsın demiş kızlar 🙂SIVI YAĞLI TÜRK KAHVELİ KURABİYE (Bardaklar 200 ml lik klasik su bardağı)
Malzemeler
2 adet orta boy yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2, 5 su bardağına yakın un
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar mikserle çırpın. Çatlaması için bu kısım çok önemli.
Diğer malzemeleri ve unu da ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.
Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün. Kabarmaya ve çatlamaya başlayınca altı düz bir bardakla kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın.
15 dk kadar daha pişirip fırından alın.
Afiyet şifa olsun

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: