“Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı.”(Bakara, 183)
Esselâmu aleykum dostlar 💐
Ramazanımız hayırlı bereketli olsun. Rabbimiz razı olacağı ameller yapmayı nasib eylesin. Âmin
Bu un helvası çok lezzetli ve yumuşak oluyor.
Çocuklar bu kıvamı çok seviyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
YUMUŞAK SÜTLÜ UN HELVASI
Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 su bardağı un
Şerbeti için
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Üzeri için
Tarçın
HAZIRLANIŞI
Önce şerbeti hazırlayın.
Şeker, süt ve suyu tencereye alıp karıştırın.
5 dk kaynatıp altını kapatın.
Sıvıyağ ve tereyağını tavaya alın. Yağ eriyince unu ekleyin. Un pembeleşinceye kadar kavurun.
Şerbeti iki seferde döküp hızlıca karıştırın.
Helva suyunu çekince fazla değil sadece 1 dk daha kavurup ocaktan alın.
Kaşıkla veya kalıpla şekil verebilirsiniz.
Hiç şekil vermeden de servis tabağına yerleştirebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun 🌷