KAHVALTILIK KOLAY ÇEMEN

Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlarım🌷
Sabah-ı şeriflerimiz hayrolsun. Günümüz hayırlı, bereketli olsun.
Kimin ne sıkıntısı varsa, Rabbim ondan gidersin. Ferahlık, sekinet versin. Amin
🌿
Kahvaltı sofrası veya çayın yanına ikram etmek için kolay bir çemen tarifi vereyim.
Bu çemeni kavurarak hazırlıyorum.
Böylece lezzeti daha güzel oluyor. Çiğ salça tadı gelmiyor.
🌿
KAHVALTILIK KOLAY ÇEMEN
Malzemeler
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası 1 iri diş sarımsak
1 tatlı kaşığı yedi türlü baharat (köfte baharatı diye de geçiyor içinde bildiğim kadarıyla kekik kimyon karabiber kırmızı toz biber köri var)

HAZIRLANIŞI
Tavaya sızma zeytinyağını alın.
Cevizi ekleyip 30 saniye kadar kavurun. Çok çabuk yanabileceği için daha fazla kavurmayın. Salçayı ekleyin. Salçayı 3 dk kadar kavurun. Baharatları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. 2 dakika daha kavurup ocaktan alın. Yerken içine biraz doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun🌿

Bir Cevap Yazın

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: