PEYNİRLİ RULO POĞAÇA

Kim çok konuşursa çok boş konuşur. Çok boş konuşan çok hata yapar. Çok hata yapanın utanma duygusu azalır. Utanması azalanın günahlardan korunması az olur. Böyle olanın da kalbi ölür.

Ömer Radıyallâhu anh
🌷☘️🌷☘️🌷☘️🌷
Esselâmu aleykum dostlar💐
Poğaçaya tek tek şekil vermek zorunuza gidiyorsa benim yaptığım gibi rulo yapıp dilimlemenizi tavsiye ederim. Bu şekilde görüntüsü farklı ve lezzetinden bir şey kaybetmeyen yumuşacık poğaçalarınız olacak.
PEYNİRLİ RULO POĞAÇA
Malzemeler

2 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı zeytinyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardak kadar un
21 gr yaşmaya

İç malzemesi

1 orta boy kase çökelik veya lor
Bir küçük boy kase beyaz peynir
yarım demet maydanoz
1 adet sert yollu domates
3-4 adet yeşil biber
Varsa sucuk

Rulo poğaça nasıl Yapılır?

Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Bu sırada iç malzemesini hazırlayın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini unlayarak merdaneyle dikdörtgen  şeklinde açın.
İç malzemesinin yarısını üzerine serip, uzun kenarından başlayarak rulo yapın. 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Kesik kısımlar alt ve üste bakacak şekilde tepsiye dizin.  Her dilimin üzerine hafifçe elinizle bastırın.

Diğer ruloya da aynı işlemleri uygulayın.

Üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağıyla karıştırılmış yumurta sarısını sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Fırından alınca pamuklu bir örtünün içine poğaçaları alıp sarmalayın. Ilıdıktan sonra bir poşete koyun ki, kurumasın.

Afiyet şifa olsun

Poğaçanın videolu hali YouTube kanalımızda👇

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: