Doritos Tadında Cips Tarifi

Kim demiş evde cips yapılmaz diye 🙂
Bal gibi de yapılır.
Hazır cipslerde bulunan MSG çocukların beynini mahvediyor ve tam bir kalori bombası. Cipsi evde yaparak çocukların gönlünü yapabilirsiniz.
Gelin şimdi akşam çayının yanına mis gibi lezzetli, çıtır çıtır, Doritos’a taş çıkartacak bir cips yapalım. Tarifi mutlaka kaydedin 📝

EV YAPIMI CİPS
Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı beyaz un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Küçük bir soğanın suyu (rendelenip suyu kullanılacak)
1 tatlı kaşığı şeker
Göz kararı: Nane, kekik, acı pulbiber, kimyon, karabiber, tuz
Yarım çay bardağı kadar su

Kızartmak için:Zeytinyağı

Dip sos için: 1 kase yoğurt, tuz, nane, kekik ve pulbiber

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleriyle sert bir hamur yoğurun.
2 kat pişirme kağıdının arasında incecik açın. (Benimki 3 yufka kalınlığında vardı.)
Ruletle önce kare, sonra üçgen parçalara bölün.
Kızgın yağa atıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Hafif kızaran cipsleri mutfak havlusunun üzerine alın.

Arzuya göre dip sosla beraber servis edin.

NOT: Eğer cipsler istediğiniz kadar çıtır olmadıysa, fırın tepsisine yayıp 10 dk kadar fırınlayabilirsiniz. Fakat düşük ısıda kızaran cipsler çıtır çıtır olur.

Bu ölçüden fotoğrafta gördüğünüz kadar çıkıyor. 2-3 kişilik yani.

9 Yanıt to “Doritos Tadında Cips Tarifi”

  1. Müjer Says:

    Merhaba sayfanızı gerçekten ilgi ile takip ediyorum. Denediğim tüm tarifler tam tuttu emeklerinize sağlık çok teşekkür ediyorum. Ben yukarıdaki tarifin dışında bir şey sormak istiyorum. Geçen hafta süt reçelinizi yaptım çok güzel oldu. (daha önceden konserve kutularda yurt dışından almıştım bildiğim bir şey) Yine yapmak istiyorum ancak karamel rengi olmasın istiyorum yani krem renginde olması için ne yapmalıyım . kıvam alana kadar pişirdim yaklaşık 40 dk. bu seferde rengi koyulaştı. Cevabınız için çok teşekkür ederim şimdiden.

  2. Müjer Says:

    Merhaba sayfanızı gerçekten ilgi ile takip ediyorum. Denediğim tüm tarifler tam tuttu emeklerinize sağlık çok teşekkür ediyorum. Ben yukarıdaki tarifin dışında bir şey sormak istiyorum. Geçen hafta süt reçelinizi yaptım çok güzel oldu. (daha önceden konserve kutularda yurt dışından almıştım bildiğim bir şey) Yine yapmak istiyorum ancak karamel rengi olmasın istiyorum yani krem renginde olması için ne yapmalıyım . kıvam alana kadar pişirdim yaklaşık 40 dk. bu seferde rengi koyulaştı. Cevabınız için çok teşekkür ederim şimdiden.

  3. Gladiola Says:

    Gercekten cok guzel. Insallah en kisa zamanda deneyecegim cunku cocuklarim cipsleri cok seviyor ama ben hazir olanlardan veremiyorum. Allah razi olsun! siz tekrar cok guzel tarifler vermeye basladiniz ama maalasef yorumlar eskisi gibi degil. yani eskisi gibi cok yorumlar yazilmiyor.

  4. Çiçek Says:

    Siz bir harikasınız Cahide hanım, evde ekmek kadayıfından sonra doritos tadında cips müthiş olacak. Benim çocuklarım çok sevmelerine rağmen içindeki glutamattan dolayı yiyemiyorlar. Akşam onlara güzel bir sürprizle bu cipsleri Payitaht dizisini izlerken götürdüğümde gözlerindeki sevinci tahmin edebiliyorum. Sizi seviyorum 😘

  5. Seda Says:

    Harika!

  6. Duygu Says:

    Maalesef benim çocuklarda cipsi çok seviyor abla;( hamuru biraz daha ince açsak daha iyi olmaz mı ablcım. Çıtırlığı ve lezzeti daha yakın olabilir belki

    • Cahide Sultan Says:

      Ben daha fazla açmadım canım. Ama kalın yufka gibi olsa daha iyi olur tabi

      • Anonim Says:

        Cahide hanım merhaba
        daha ince mi açmalıyız 3yufka kalınlığı dediğiniz gibi iyi oluyor mu

      • Fatma Says:

        Abla kusura bakma ama 5 ay once cikolatali pastana yorum yapmistim soru sordum denetim icin bekliyor yaziyor hala. Ve sen baska kisilere cevap veriyorsun tarif ekliyorsun peki benim yorumum niye beklemede ???


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: