Kokoshabla_com_ad_banner

Tencerede Ispanaklı Fincan Kek

“Kıyamet günü terazini ağılaştıracağını ümit ettiğin hiçbir şeyi hakir görme ve hemen yerine getir azda olsa. Ola ki o azlar birleşerek cehenneme atılman gerekirken ondan kurtuluverirsin.”
İbn Hazm

Fırın kullanmadan kolayca yapılabilecek nefis bir kek tarifi. İpek gibi dokusuyla bu keke bayılacaksınız.
Tarifi lütfen kaydedin.
Çayın yanına çok yakışan harika bir kek👌
🌿🌿🌿🌿🌿
TENCEREDE ISPANAKLI KEK
Malzemeler

1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı ıspanak püresi
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
bir buçuk su bardağı un

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp 2 dk kadar çırpın.
Nişasta ve un haricindeki malzemeleri ekleyip karıştırın.
Nişasta ve unu da ilave edip karıştırın.
Çay fincanlarını tereyağıyla yağlayıp unlayın.
Büyük bir tencereye yan yana dizin.
Kek hamurunu fincanların yarısına gelecek kadar dökün.
Kenarından fincanların 3 te birine gelecek kadar sıcak su koyun.
Kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk pişirin.
3 dk da altı kapalı olarak kalsın.
Toplam 23 dk pişmiş olacak.
Fincanları çıkarıp biraz ılınmasını bekleyin.
Daha sonra kenarlarını bıçakla geçip kekleri çıkartın.
Üzerlerine çikolatalı veya beyaz sos döküp süsleyin.

Notlar:
✔Kekleri küçük fincanlarda pişirecekseniz, toplam pişme süresi 15 dk dır.
✔Benim tencerem büyük olduğu için, kapağın iç kısmına biz bez sarmadım. Daha küçük bir tencere kullanacaksınız, tencerenin üzerine pamuklu bir bez örtüp kapağı kapatın ki, buharı emsin.

✔Eğer ıspanak kokusunu almaktan endişe ederseniz, yarım su bardağı ıspanak püresi, yarım su bardağı da süt kullanın.

✔Küçük fincan kullanmanızı tavsiye ederim. Büyük fincanlarda devasa keklerim oldu.
Tek kişi için çok fazla 🙂

Nurr için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. burada ıspanak bulamıyorum hiç Tiflisteyim
    pancarla yapıp kırmızı bir kek elde etmek istiyorum acaba kaynatıp suyunu mu kullanmalıyım yoksa pancarı da püre yapıp içine mi katmalıyım
    daha da doğrusu pancarla olur mu bu kek 🙂

    1. Kırmızı pancar unla karışıp piştiği zaman kırmızı renk kayboluyor. Toprak rengi oluyor maalesef

  2. Tuğçe says:

    Aynı tarifi ıspanak kullanmadan yapsak ölçülerde bir değişiklik yapmak gerekir mi?

  3. Üstündeki beyaz sosu nasıl yaptınız

  4. Ellerine sağlık üstünde ki ne

  5. ZeynepN says:

    Abla ispanak puresi icin,ispanagi suyla rondodan mi gecirdin yoksa katı meyve sikacaginda falan mi sıktın?

    1. Yarım su bardağı su ile rondodan geçirdim 🙂

      1. ZeynepN says:

        Cok tesekkurler 😘

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: