Ey insanlar! Doğrusu Biz sizleri bir erkekle bir dişiden yarattık. Sizi milletler ve kabileler haline koyduk ki birbirinizi kolayca tanıyasınız. Şüphesiz, Allah katında en değerliniz, en takvalı olanınızdır. Allah bilendir, haberdardır. Hucurat:13
Esselâmu aleykûm dostlar. Uzun zamandır siteye fotoğraf ekleyemiyordum. Elhamdulillah bu sorunu çözdük. İnstagramda biriken fotoğrafları buraya atayım inşâallah.
Balkabaklı nefis toplar yaptım. Bu topları havuç ile de yapabilirsiniz.
BİSKÜVİLİ BALKABAKLI TOPLAR
Malzemeler
1 kg soyulmuş balkabağı
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı (katı halde)
4 yemek kaşığı şeker
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı portakal rendesi
2 çay kaşığı tarçın
Bulamak için
Hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı
Balkabaklarını rendenin iri gözüyle rendeleyin. Bir tavaya alıp üzerine tereyağı ve yarım çay bardağı su ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika kadar bu şekilde pişirin.
Kapağını açıp şekeri ekleyin ve karıştırın. Malzemeler suyunu tamamen çekince ocaktan alıp hafifçe ılımaya bırakın. İçine elinizle kırdığınız petibör bisküvileri, bir çay bardağı cevizi, portakal kabuğu rendesi ve tarçını da ekleyip iyice karıştırın.
Karışımdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin. Afiyet Şifa olsun!
merhaba cahide hanim bu toplari kac gune kadar saklayabiliriz tsk ederim
Kaç adet çıkarki acaba yaklaşık
Hayırlı geceler olsun cennet hatunu olasıca kardeşim
Bende diyordum ki bebek çok meşgul ediyor herhalde o yüzden ilgilenemiyor siteyle.
meğersem kardeşim Allahın izni keremiyle herşeye yetişiyormuş.Allah sağlık sıhhat versin de bu dünyayı da öteki dünyayı da kurtarmaya çalışalım inşaallah.
balkabaklı tatlı o kadar yakın çıkmış ki uzanıp alabilirmişim gibi!
ellerine sağlık,kollarına kuvvet .Çok güzeller bizde yapalım bakalım bizim ki nasıl olacak!
Elinize sağlık cahide abla.maşallah ufak çocuğunuz olduğu halde yetişebiliyorsunuz ben yemeği anca yetiştiriyorum eşim öğlende geliyor.ard arda anca bitirebiliyorum iki çocuk olunca.