BALKABAKLI TOPLAR

Ey insanlar! Doğrusu Biz sizleri bir erkekle bir dişiden yarattık. Sizi milletler ve kabileler haline koyduk ki birbirinizi kolayca tanıyasınız. Şüphesiz, Allah katında en değerliniz, en takvalı olanınızdır. Allah bilendir, haberdardır. Hucurat:13

Esselâmu aleykûm dostlar. Uzun zamandır siteye fotoğraf ekleyemiyordum. Elhamdulillah bu sorunu çözdük. İnstagramda biriken fotoğrafları buraya atayım inşâallah.

Balkabaklı nefis toplar yaptım. Bu topları havuç ile de yapabilirsiniz.

BİSKÜVİLİ BALKABAKLI TOPLAR

Malzemeler

1 kg soyulmuş balkabağı
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı (katı halde)
4 yemek kaşığı şeker
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı portakal rendesi
2 çay kaşığı tarçın

Bulamak için
Hindistan cevizi rendesi

Hazırlanışı

Balkabaklarını rendenin iri gözüyle rendeleyin. Bir tavaya alıp üzerine tereyağı ve yarım çay bardağı  su ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika kadar bu şekilde pişirin.

Kapağını açıp şekeri ekleyin ve karıştırın.  Malzemeler suyunu tamamen çekince ocaktan alıp hafifçe ılımaya bırakın. İçine elinizle kırdığınız petibör bisküvileri, bir çay bardağı cevizi, portakal kabuğu rendesi ve tarçını da ekleyip iyice karıştırın.

Karışımdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin. Afiyet Şifa olsun!

2 Yanıt to “BALKABAKLI TOPLAR”

  1. nilüfer Says:

    Hayırlı geceler olsun cennet hatunu olasıca kardeşim
    Bende diyordum ki bebek çok meşgul ediyor herhalde o yüzden ilgilenemiyor siteyle.
    meğersem kardeşim Allahın izni keremiyle herşeye yetişiyormuş.Allah sağlık sıhhat versin de bu dünyayı da öteki dünyayı da kurtarmaya çalışalım inşaallah.
    balkabaklı tatlı o kadar yakın çıkmış ki uzanıp alabilirmişim gibi!
    ellerine sağlık,kollarına kuvvet .Çok güzeller bizde yapalım bakalım bizim ki nasıl olacak!

  2. Canan Says:

    Elinize sağlık cahide abla.maşallah ufak çocuğunuz olduğu halde yetişebiliyorsunuz ben yemeği anca yetiştiriyorum eşim öğlende geliyor.ard arda anca bitirebiliyorum iki çocuk olunca.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: