TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE

O halde gücünüzün yettiği kadar Allah’tan korkun, dinleyin, itaat edin, kendi iyiliğinize olarak harcayın. Kim nefsinin cimriliğinden korunursa işte onlar kurtuluşa erenlerdir. (TEĞABÜN/16)

Akşam yemeği için harika bir tarif🍄
Hazırlaması da, pişmesi de çok çabuk oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE
Malzemeler
1 çay bardağına yakın zeytinyağı
500 gr mantar
500 gr tavuk göğüs veya herhangi bir kısmı
1 orta boy soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Zeytinyağını tencereye alın. Tavuk etini küp küp doğrayıp ısınan yağa ilave edin.
Tavuk etleri biraz soteleyin İnce iri iri doğradığımız mantarları ekleyin. 1 adet soğanı halka halka doğrayıp ilave edin. Yüksek ateşte 10 dakika kadar pişirin. Kırmızı ve yeşil biberi parmak kalınlığında doğrayın. Domatesleri de iri iri doğrayıp tencereye ilave edin. Tuzu ekleyin. 5 dakika ağzı kapalı olarak 10 dakikada ağzı açık olarak pişirin.
Ben pilav ve fırında patates eşliğinde servis ettim. Yanına da cacık veya yoğurt.
Afiyet şifa olsun.

3 Yanıt to “TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE”

  1. Tuba Topal Says:

    Cahide hanim . Yemeğin yanındaki patates leri fırında nasıl yaptınız? Lütfen tarif eder misiniz? Çok güzel görünüyorlar.

  2. Ayşegül Says:

    Kırmızı etle de olur mu.

  3. yusufyunus Says:

    ellerin dert gormesın cıgerım.maşallah🌹🌹🌹🌹


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: