Bardakta Şeftalili Muhallebi

“Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar.”
(Bakara:128)

Esselâmu aleykûm dostlar. Günümüz hayırlı bereketli olsun🌷

Biliyorsunuz yazı ve tariflerimi artık daha çok Instagram sayfamda paylaşıyorum.  Fırsat buldukça buraya da eklemeyi çalışıyorum.

Merak edenler için bebeğim büyüyor şu an yaklaşık 5 aylık oldu.  Oldukça hareketli bir bebek.  Gündüz onunla yalnız kaldığımda neredeyse  bana hiç iş yaptırmıyor,  devamlı ilgi bekliyor 🙂

Allah yavrularımızın canlarına sağlık versin. Onları hayırlı, alnı secdeli evlatlardan eylesin. Amin 

Şeftali zamanı geçmeden bu nefis meyveli muhallebi deneyin.  Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Üstelik hazırlaması da çok kolay.

Muhallebi kısmına damla sakızı yerine vanilya ekleyebilirsiniz.  Şeftali kısmına da biraz tarçın serpebilirsiniz.

Yine şeftalileri püre haline getirip pişirerek de kullanabilirsiniz.

ŞEFTALİLİ  MUHALLEBİ 

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 5 tepeli tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • Arzuya göre 2-3 diş damla sakızı

Şeftalili kısım için

  • 5 adet orta boy şeftali
  • 3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı 

  • 4 su bardağı sütü ve şekeri  tencereye koyup ocağa yakın.
  • 1 su bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştırın.
  • Süt kaynamaya başlayınca nişastalı sütü kaynayan sütün içine katıp hızlıca karıştırın ki topaklanmasın.
  • Damla sakızı eklemek isterseniz, damla sakızını havanda iyice ezip ilave edin.
  • 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Kaselerin üçte ikisini doldurun.
  • Şeftalilerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Seramik veta teflon tavaya koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker serpin.  Ara sıra karıştırarak şeftaliler saldığı suyu çekip hafif yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişen şeftalileri, bardaklardaki muhallebilerin üzerine paylaştırın.
  • Afiyet şifa olsun.

13 Yanıt to “Bardakta Şeftalili Muhallebi”

  1. Ceren Says:

    Merhaba Cahide hanim,keske burdan daha çok paylasimda bulunsaniz,zira instagrami da yahudiler satin aldi!

  2. Hulya Says:

    Abla bnm üç yaşında ve bir yaşında kızım var durumumuz yok bn giyilmiste olabilir kime ve kızları kıyafet ayakkabı ve kızlarına oyuncak verebilir misiniz bir abla size annemden bahsetmek isterim Çok fakirlere kış geliyor evleri yok mutfakberbat hala dolabiyok borçlardan abla ne olursunuz ona yardım edin mutfaklar banyoları olan ev istiyorum iki çocuk okuyucular çocukların kitap alacak paralara bile muhtaç oluyorlar çocuklara harçlık kıyak için komsularindan borç istiyorlar yardım eder misin acaba

  3. rukiyenin annesi Says:

    o zamanlar çabuk geçiyor rukiye 3,5 yaşında anne ben artık çocuğum diyor.

  4. Şule Says:

    Selamün aleyküm Cahide hanım. Hem yazılarınızı hemde tariflerinizi büyük bir içtenlikle takip ediyorum. Aynı düşünceleri paylaşıyoruz her konuda.
    Bu arada bebeğinizin adı ne, benimde bir kızım olacak inşallah. 4. Bebeğim. Allah evlatlarımızı korusun.

  5. Reyhan Says:

    Cahide hanım tariflerinizi sürekli takip ediyorum. Bu tarifinizi de denedim hem çok pratik hem çok lezzetli hemde çok hafif. Teşekkür ediyorum.. Allah’a emanet olun…

  6. Reyhan Says:

    Cahide hanım tariflerinizi sürekli takip ediyorum. Bu tatlınızı da denedim hem çok pratik hem çok hafif hem de çok lezzetli.. Teşekkür ediyorum size Allah’a emanet olun.

  7. yusufyunus Says:

    aleyküm selam minik kuzumu ve annesinı sımsıkı kucaklıyorum.tatlı nefis olmuş ellerıne saglik evet IG ye girdik gireli asıl evimiz olan sitemizi ihmal ettik.sitemiz Oksuz yetim hıssetmesın😊 biz hep senınleyız Rabbimin izniyle…..

  8. Meryem Says:

    Seftaliler degerlensin istiyordum tevafuk eseri gordum bu tarifi:-D
    Muhallebisinin icine biraz kaymak ve vanilya ekledim damla sakizinin yerine bence cok guzel oldu. Seftaliler pisiuor su an ve Rabbim haldenhale sokarken bile sanki bizlere seni seviyorum diyor o nasil guzel bir kokudur ♡
    Son olarak beyaz sekerin alternatifini bulsak cok daha gonul rahatligiyla tuketecegiz insallah.

  9. Meryem şener Says:

    Bakıma muhtaç iki yaşlı çift var. Evlatları birikmiş bir kısım paralarını alıp terk etmiş. Hicbir geçim kaynakları yok. Komşularıda onların sorumluluğunu üstlenmiş kaya tuzu ile köy salçası yapıp satıyorlar. Almak isteyen olursa yada etrafına duyurmak isteyen İlahi rızaya gönül vermiş arkadaşlarım varsa geri dönüşümleirnizi bekliyoruz…

  10. Nur Says:

    S. Aleyküm Cahide abla sizi uzun süredir takip ediyorum Allah razı olsun birçok güzel şeye vesile oldunuz hayatımda. Geçen gün kızınızın sanırım liseye başladığını yazmışsınız kızların örgün eğitime katılması konusundaki görüşünüzü merak ediyorum. Biz kızımızı vicdanen ortaokula göndermek istemiyoruz ama gondermedigimiz takdirde onu kuran kursuna göndermekten başka seçenek kalmıyor elimizde ama yatılı eğitimi kaldırabilir mi kızımız supheliyim çünkü çok hassas ve duygusal bir kişiliği var. Evde catismasiz yetişir mi meşguliyet bulabilir miyim akranlari gibi okumak ister mi akrabalar bu duruma ne der diyelim ki ortaokulu bitirsin bari dedik eğitim çarkına girince kendini kaptırıp lise üniversite sevdasına kapılır mi bunlar aklımdaki sorular.
    Siz okula tereddütsüz mu gönderdiniz tereddütleriniz muhakkak vardır onları nasıl giderdiniz 3 kızım var ve niyetim onları Cenab-ı Hakk’ın rızasına uygun yetiştirmek mümkün olduğunca haramdan uzak tutmak. sizden bu konuda tecrübelerinizi paylaşmanızı istiyorum. Allah razı olsun

  11. Kader Says:

    Aleykümselam Cahide abla.Rabbim bebeğine sağlıklı hayırlı uzun ömür nasip eylesin inşsllah. Benim bebeğimde birbuçuk aylık oldu çok şükür. Adını Abdulsamet koyduk. Ama hep Samet diyorlar ben uyarıyorum hep Abdulsamet diye ama yine de diyorlar. Bildiğiniz gibi Samed tek kullanılmıyor. Acaba bize yada bebeğime bir günahı olurmu sadece Samed dedikleri için bilginiz var mı. Bide d yerine t yazmışlar kimliğine bazı kişiler anlamı çok değişiyor d t olunca diyorlar. Acaba koymasakmıydı bu ismi diye düşünüyorum😞

  12. hicret Says:

    Reyhan bebek ne tatlidir simdi, Reyhani benim icin de koklaya koklaya öp annesi. Seftalili muhallebi de cok nefis görünüyor, ellerine saglik Cahidecim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: