Bardakta Şeftalili Muhallebi

“Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar.”
(Bakara:128)

Esselâmu aleykûm dostlar. Günümüz hayırlı bereketli olsun🌷

Biliyorsunuz yazı ve tariflerimi artık daha çok Instagram sayfamda paylaşıyorum.  Fırsat buldukça buraya da eklemeyi çalışıyorum.

Merak edenler için bebeğim büyüyor şu an yaklaşık 5 aylık oldu.  Oldukça hareketli bir bebek.  Gündüz onunla yalnız kaldığımda neredeyse  bana hiç iş yaptırmıyor,  devamlı ilgi bekliyor 🙂

Allah yavrularımızın canlarına sağlık versin. Onları hayırlı, alnı secdeli evlatlardan eylesin. Amin 

Şeftali zamanı geçmeden bu nefis meyveli muhallebi deneyin.  Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Üstelik hazırlaması da çok kolay.

Muhallebi kısmına damla sakızı yerine vanilya ekleyebilirsiniz.  Şeftali kısmına da biraz tarçın serpebilirsiniz.

Yine şeftalileri püre haline getirip pişirerek de kullanabilirsiniz.

ŞEFTALİLİ  MUHALLEBİ 

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 5 tepeli tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • Arzuya göre 2-3 diş damla sakızı

Şeftalili kısım için

  • 5 adet orta boy şeftali
  • 3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı 

  • 4 su bardağı sütü ve şekeri  tencereye koyup ocağa yakın.
  • 1 su bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştırın.
  • Süt kaynamaya başlayınca nişastalı sütü kaynayan sütün içine katıp hızlıca karıştırın ki topaklanmasın.
  • Damla sakızı eklemek isterseniz, damla sakızını havanda iyice ezip ilave edin.
  • 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Kaselerin üçte ikisini doldurun.
  • Şeftalilerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Seramik veta teflon tavaya koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker serpin.  Ara sıra karıştırarak şeftaliler saldığı suyu çekip hafif yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişen şeftalileri, bardaklardaki muhallebilerin üzerine paylaştırın.
  • Afiyet şifa olsun.

Bir Yanıt to “Bardakta Şeftalili Muhallebi”

  1. yusufyunus Says:

    aleyküm selam minik kuzumu ve annesinı sımsıkı kucaklıyorum.tatlı nefis olmuş ellerıne saglik evet IG ye girdik gireli asıl evimiz olan sitemizi ihmal ettik.sitemiz Oksuz yetim hıssetmesın😊 biz hep senınleyız Rabbimin izniyle…..


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: