Selamun aleykum dostlar.
Sebep nedir tam olarak bilinemiyor fakat gluten hassasiyeti olan kişi sayısı oldukça arttı. Bu hastalar glutensiz beslenmek zorunda. Allah yardımcıları olsun. Bu yüzden ara sıra sizlere glutensiz tarifler vermeye çalışıyorum.
Glutensiz unlarla pişi de yapılabilir. Özellikle bu tarifimi deneyin. Çok memnun kalacaksınız.
GLUTENSİZ PİŞİ
Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı Schär Farina glutensiz un
Hazırlanışı
Karıştırma kabına sıvı malzemeleri ve tuzu ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Kek hamurundan daha katı bir hamur elde edin.
Orta boy yayvan tavaya 1,5 su bardağı kadar sıvıyağ ekleyin.
Yağ ısınınca hamurdan 1 yemek kaşığı alıp yağa bırakın ve üzerini kaşıkla bastırarak yayın.
Orta ateşte arkalı önlü kızartın.
Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
Afiyet şifa olsun
Schär marka ürünleri büyük kurumsal marketlerde bulabilirsiniz. Ürünleri www.ozelbeslenme.com sitesinden online sipariş verebilirsiniz. Ayrıca kapıda ödeme seçeneği mevcuttur. Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için Facebook.com/schartr den kendileriyle iletişime geçebilirsiniz.
