Zencefilli Limonata

Hz. Ebu Hureyre radıyallahu anh anlatıyor: “Rasulullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Ameller her perşembe ve pazartesi günü arzedilir. Aziz ve Celil olan Allah o gün, Allah’a hiçbir şirk koşmayan kulun günahını affeder. Bundan sâdece kardeşiyle arasında düşmanlık olanı istisna eder, (onu affetmez) ve der ki: “Bu ikisini barışıncaya kadar terkedin.”

Muslim, Birr 36, (2565) 

Esselamu aleykum dostlar 🌷

Sıcak havalarda aklımıza en çok soğuk içecekler geliyor.
Limonata ise bu ara evden hiç eksik olmuyor.
Bu limonataya zencefil ve zerdeçal de ekledim. Harika bir renk ve lezzet oldu.

Zencefil ve zerdeçal yoksa, kullanmazsanız da olur.

ZENCEFİLLİ LİMONATA

Limonata için malzemeler

  • 3 adet iri limon
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı portakal rendesi (kışın hazırlamıştık)
  • 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • Yarım demet nane veya 1 avuç kuru nane
  • 4 litre su (2 litresi sıcak,2 litresi soğuk olacak)

Zencefilli Limonatanın yapılışı

  • Öncelikle limon kabuklarını rendenin küçük gözünden rendeleyin. Beyaz kısmını rendelemeyin.
  • Limonları sıkacakla sıkıp suyunu ekleyin. Portakal kabuğu rendesi zencefil, zerdeçal, yıkanmış taze nane veya kuru nane, şeker ve limon tuzunu da ekleyin.
  • 2 litre sıcak suyu üzerine dökün, şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın. Soğuyuncaya kadar bekleyin.
  • Dışarda soğuyan limonatayı ince süzgeçten süzün. 2 litre soğuk suyu da ilave edin ve buzdolabına kaldırın.
  • Soğuduktan sonra limonatamız hazır.
  • Damak tadınıza bağlı olarak su miktarını artırıp azaltabilirsiniz.

Aklınızda bulunsun

  • Sıcak suyu limon kabukları rengini ve kokusunu daha iyi versin, şeker ve limon tuzu daha  çabuk erisin diye katıyoruz.
  • Limonunuzun beyaz kısmını rendelemeyin acı olur.
  • Nane limonataya hoş bir aroma veriyor, kuru veya taze ekleyebilirsiniz.
  • Limonatanızın içine sade soda(maden suyu) katarak gazoz havası verebilirsiniz. Böylede çok nefis oluyor.
  • Eğer sodalı yapacaksınız, limonataya 3 litre su kullanın ki sodayla karıştırdığınızda aroması ve şekeri azalmasın.
Genel kategorisinde yayınlandı. 4 Comments »

4 Yanıt to “Zencefilli Limonata”

  1. Limonata Says:

    Merhaba abla, yazdığın hadis beni çok etkiledi. Etrafımızda dengesiz, kendini bilmeyen, bizimle kendi keyfine göre bir küsüp bir barışan, çok çok ağır sözler sarf eden bir akraba var. Bu kişi bizim başımıza iyi bir şey gelince kavga çıkarıyor. Yolda görse yolunu değiştiriyor. Böyle akli dengesinden dahi şüphe edilen insanların küsmelerinden biz sorumlu olur muyuz çok kafama taktım şuan. Yoğunsun, biliyorum ama 2 kelimeyle bile olsa bir cevap yazarsan çok ferahlayacağım…

  2. Aysun Says:

    ve aleykumselam ve rahmetullahi ve bereketuhu ablacim. ellerine saglik nefis gozoukuyor. ben bisey sormak istiyorum, sizin onerdiginiz bi tesesstur kiyafetleri linki vardi instegramda gordugum, dun bir arkadasimla baktim ama bulamadim rica etsem yazarmisin ve bir de nikab kiyafetleri cilbab satan guvenilir kimseleri biliyorsaniz da yazarsaniz sevinirim. Dun bayagi bi arastirdik ama dogru durust bir bilgiye rastlayamadim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: