Köfteli Ali Paşa Pilavı

Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınırsanız, O, size bir furkan (hakkı batıldan ayırdedecek bir anlayış) verir ve günahlarınızı örtbas eder, sizi bağışlar. Allah büyük lütuf sahibidir. (ENFAL/29)

Esselamu aleykum kardeşlerim.
Akşam yemeği için kolay ve gösterişli bir tarif vereyim.

Garnitürlü köfteli Ali Paşa pilavı.
Detaylı bir tarife gerek yok.
Kısaca anlatayım.
Küp doğranmış bir adet havuç ve 2 su bardağı bezelyeyi haşlayın. Bir çay bardağı kadar haşlanmış mısırı da ilave edin.
400 gr kıyma, bir soğan biraz karabiber, kimyon ve tuz ilavesiyle köfte harcını yoğurup küçük köfteler hazırlayın. Tavada biraz yağ koyarak köfteleri kızartın. Diğer tarafta tencereye bir kaşık tereyağı, bir çay bardağı kadar zeytinyağı koyup eritin. Yıkanmış pirinci ilave edip biraz kavurun. Üzerine sıcak suyu ve haşlanmış garnitürleri ekleyin. Tuzunu da atıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekince altını kapatıp 20 dakika kadar pilavı dinlendirin. Dinlenen pilavı tercihen ortası delik bir kek kalıbının içine koyup büyük bir servis tabağına ters çevirin. Orta kısmını ve kenarlarını kızartılmış köfteler ile süsleyin. Bekletmeden servis edin. Afiyet Şifa olsun

4 Yanıt to “Köfteli Ali Paşa Pilavı”

  1. Aysun Says:

    ve birde sirtina masaj yapicaksiniz asagidan yukariya dogru olucak, her beslenmeden sonra bunu gazini cikarana kadar yapin insha Allah bu da faydali bir yontem.

  2. Aysun Says:

    esselamu aleykum ve rahmetullahi cahide ablacim,
    bebeginiz icin hayir dileklerimi tam uc kez yazdim ama yaziniz onay icin bekliyor yaziyor surekli, nedense bir turlu onaylanamadi ya bi sorun var bilemiyorum. Instegramda, bebeginizin gaz probleminden bahsetmissiniz. bende kizimda cok sorun yasadim ve en sonunda dereotu cayini onermislerdi, beslenmeden once ve sonralarinda iki cay kasigi seklinde vermeye basladim ve ise yaradi. bazi zamanlarda bende iciyodum hatta daha etkili oluyodu. Tavsiye ederim insha Allah. Rabbim sifalar versin kuzuya

  3. Na Says:

    Selamun aleyküm Cahide hanım,
    Instagram’da bebek gazi hakkında yazı okudum. benim Instagram hesabım olmadığından buraya yazıyorum. Yemek kaşığın içine çok az yani bir iki damla kadar çörek otu yağı koyun kaşığı altından çakmakla beş saniye isitin sonra ılık olan çörek otu yağını elinizle bebeğinizin karnına daire şekilde masaj yapın elinizdeki kalan yağdan bebeğinizin ağzına sürün. Ben bu yöntemi kendim buldum ve cocuklarimda uyguladim çok faydasını gördüm. Bebeklere 1 damladan fazla çörek otu yağı verilmez ve anneden bebeğe mikrop gecmediginden sizin elinizden ağzına sürülmesinde bir sakıncası yok:) çörek otu yağı ısıtıldığında daha birçok hastalığa faydası var mesela romatizmal rahatsızlıklar gibi
    Allah’a emanet olun

  4. Anonim Says:

    Cahide hanim size yaziyorum nasihat akil almak babinda ama ulasamiyorum yada yanlis mi yaziyorum lütfen cvp verirseniz sevinirim


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: