Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı

Ey Âdemoğulları! Avret yerlerini kendilerine açmak için, elbiselerini soyarak ana babanızı cennetten çıkardığı gibi, şeytan sizi de saptırmasın. Çünkü o ve kabilesi, onları göremeyeceğiniz yerden sizi görürler. Şüphesiz biz, şeytanları, iman etmeyenlerin dostları kılmışızdır. (Araf:27)

Esselamu aleykum dostlar
Mutluluğu evinde, küçük detaylarda yakalamış insanlar için, sokaklar, avm’ler çekici gelmiyor doğrusu.
Mutfağımda ara sıra okşayıp kokladığım fesleğenim bile mutluluk hormonlarımın tavan yapmasına vesile oluyor. Elhamdulillah 🌿

Bir kaç ihtiyacım için mecburen çarşıya gittiğim vakit, içimde bir sıkıntıyla geri dönüyorum.
Sıcak havalarda gözlerimizi haramdan korumak hiç kolay değil maalesef.
Havalar ısınıyor diye alabildiğine açılıp saçılan kardeşim:
Sana şunu hatırlatmak isterim;
Cehennem ateşine dayanabileceğin kadar açıl. Zirâ cehennem ehline ateşten gömlek giydirilir. Cehennem ehli ölmeyi, yok olmayı ister lâkin orada ölmek yoktur.
Dünyadaki sıcaklık, cehennem sıcağının yanında bir hiçtir kardeşim.
Çıplaklık onur kırıcı, saygınlığı azaltan bir haldir.
Allah’ın, görünmesini yasak ettiği yerleri açan kadın, kötü bakışların esiridir.
Hem kendisi günaha girer, hem kendisine bakan yabancı kişileri günaha sokar hem de onların günahlarına ortak olur.
Bakın Rabbimiz biz hanımlara ne buyuruyor:

“Mümin kadınlara da söyle: Gözlerini (harama bakmaktan) korusunlar; namus ve iffetlerini esirgesinler. Görünen kısımları müstesna olmak üzere, zinetlerini teşhir etmesinler. Baş örtülerini, yakalarının üzerine (kadar) örtsünler…” (Nur:31)

Hem mümin olduğunu ifade edip, hem de Allah’ın ayetlerini görmezden gelmek, özü sözü doğru olması gereken bir mümine yakışır mı hiç?
Dünyaya zerre kadar değer vermeyen Rabbimizin, övdüğü cennete girmek için, birazcık sıcağa dayanamaz mıyız, haramlardan uzak duramaz mıyız yani?

Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı çok hafif bir tatlı.
Aynı tarifi çilek, erik, şeftali gibi meyvelerle de yapabilirsiniz.
Pelte için ben 2 su bardağı portakal suyu kullandım ancak, benim kalıbım çok büyük değildi.
Büyük kalıplar için 3 su bardağı meyve suyu kullanın.

Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı
Portakallı Pelte için:

  • 2 su bardağı portakal suyu
    2 silme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Arzuya göre portakal kabuğu rendesi

Sütlü İrmik Tatlısı İçin:

  • 4 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tepeli hindistan cevizi
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

Hazırlanışı

Önce portakallı pelteyi hazırlayın. Portakal suyuna nişasta ve şekeri ekleyip karıştırın. Ocak üstünde kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Silikon kalıbı ıslatın. Pelteyi sıcakken kalıba boşaltın.

Sütlü İrmik Tatlısı malzemelerini de bir tencerede karıştırıp pişirin. Soğuyan portakallı peltenin üzerine döküp yayın.

Soğuyunca buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar bekleyen tatlıyı bir servis tabağına ters çevirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun.

22 Yanıt to “Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı”

  1. NURDAN Says:

    Merhaba, irmik kısmı sizin nasıl beyaz oluyor acaba? az krem gibi olmuyor mu? İrmiğinden mi acaba? Cevaplarsanız mutlu olurum..

  2. sinem Says:

    Merhaba ilk kat pelteyi yaptıktan sonra sıcak irimik katını döktüm ve birbirine karıştı acaba nerede hata yaptım.İlk peltenin tamamen soğumasını bekleyip irmik katı da soğuduktan sonra mı dökmeliydim.Açıkçası beceremedim ve çöpe gidecek.Sizin yaptığınızı çok beğendim ve tekrar denemek istiyorum.İlk pelteyi yaparken 1 kaşık daha nişasta koyup daha koyu yapsam nasıl olur acaba.Sevgiler…

  3. Nursena Says:

    Merhaba Cahide Hanım, tariflerinizi çook beğeniyorum, büyük bir çoğunlukta sizin tariflerinizi yapıyorum.Allah razı olsun.Hakkınızı helal edin.

  4. Yasemin bul Says:

    Masallah maşalla maşaAllah güle güle buyut bebegini ablacigim diger hesaplarim olmadigi icin burdan yaziyorum😊

  5. Aysun Says:

    Ve aleykumselam ve rahmetullahi ve bereketuhu benim canim ablacim. Benim Cahide sultanim anne olmusta bizim haberimiz yok! La havle vela kuvvete illa billah! Hayirli, imanli olsun insha Allah.Rabbim salihalardan yazsin insha Allah canim ablacim. Subhanallah, Teberakallah! Dun instegramda gordugumden beri sana dua ediyorum ablacim, Rabbim gucune guc katsin insha Allah. gercekten buyuk bi supriz oldu bana cunku, dedimki masha Allah nasil yetisiyo ve hic ucundan bile citlatmadi hamileliligini masha Allah subhanallah, Rabbim senide ailenide nazarlardan, pis nefesten kem gozden korusun insha Allah canim ablam. Seni Allah icin cok seviyorum Rabbim de cok sevsin insha Allah.
    Selametle..

    • Cahide Sultan Says:

      Geç cevapladığım için çok mahcubum. Allah razı olsun kıymetli kardeşim. Kızım neredeyse 11 aylık oldu teyzesi.
      Dualarına âmin.
      Rabbim seni ve ehlini cennetine koysun. Âmin

  6. Sevdenur Says:

    ve aleykum selam ablacığım ❤ ❤ ❤ instagramdan aldığım haber çok mutlu etti beni çok sevindim hiç böyle bir sonuç beklememiştim bu aranın ardından 🙂 Rabbimiz sizleri korusun, afiyet versin, yolunda daima muvaffak kılsın. Rızkınızı helalinden maddi manevi bolca versin. çokça öpüyorum ablacığım sizi dualarımız sizinle ❤ ❤ ❤ 🙂

  7. Anonim Says:

    Canım ablam seni sessiz takip ediyorum ve seni ALLAH için seviyorum iyi varsınız

  8. betül Says:

    Selemun aleykum. Cahide abla. Yorum yazmayali okadar cok olduki. Buranin cok eski takipcilerindenim. Burdaki yazilarin hepsini bilirim asagi yukari. Kmler geldi gecti yorum yazan birakan gecen uzun zamanda….Bugun instagramdaki haberi gorunce yazma ihtiyaci duydum. Oraya yazmak istemedim. Buraya yazmak istedim. Cunku hic samimi gelmiyo bana o ortamlar. Hayirli ugurlu olsun İnşaAllah. Reyhan🌿🌹 Allah anali babali buyutsun.birgun biyerde muhakkak karşilaşicagimiza inaniyorum.Selametle….

    • betül Says:

      Bu arada ablaya benziyormu. Ben birinci çiçeğinizin yillar oncesi fotosunu gormustum. Okulunda ogretmeniyle paylasmistiniz😊

  9. Anonim Says:

    cahide abla artık her tarifte senin siteye bakmadan yapamıyorum. ellerine sağlık. bunu da denedim ama portakal jölem tam katılaşmadı tabi ters çevirince aktı. silme kaşık nişasta demişsin ama bi daha yapcam ve sanırım tepeleme koymam lazım

  10. yusufyunus Says:

    aleyküm selam harika sanat eseri gıbı maşallah Rabbim agzının tadını bozmadın amin her isini kolaylastırsın amin.

  11. herteldenbuyrun Says:

    Merhabalar Cahide abla sizi severek takip ediyorum. Sizce pek iyi enerji almadgmız komşumuzla sırf komşuluk hakkı için gidip gelirken ondan kötü enerji alıyorsak samimiyetine pek inanmıyorsak ne yapmalıyiz yine görüşmeli mi yoksa sadece selamlasip geçmeli miyiz? fıtrat olarak insanlara olmadığım gibi davranamam ve öyle davrananlar dan da hemen nedense kötü enerji alıyorum. Tavsiyenıze ihtiyacım var

    • Cahide Sultan Says:

      İlle gidip gelmek zorunda değilsin kardeşim. Düşman olma, küs olma, kötülük yapma. Önemli olan budur. Görünce selamlaşmak da yeterli

      • herteldenbuyrun Says:

        Teşekkürler. Ben de kötü olmamak arada ayrılık olmaması için uğraşıyorm. Kimse ile küs olmaktan kötü olmaktansa uzak olmaya çalışmak en iyisi galiba.

  12. Deniz Says:

    Cahide hanım Ankara’da @kabiyra ya nasıl ulaşabilirim. Instagram kullanmıyorum.

  13. Anonim Says:

    Merhaba kullandığınız kalıbı nereden alabilirim

  14. hicret Says:

    Ellerine saglik Cahidecim, irmik tatlisi cok güzel görünüyor.

  15. Hamiyet Says:

    Aleyküm selam cahide abla.acaba pişmeyen cheesecake tarifin var mı?
    Yazıların çok çok güzel allah razı olsun.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: