TARAK TATLISI

İnfak üç türlüdür;
Düşüğü; İsteyen kardeşine vermendir. Ortası; O istemeden eksiğini öğrenip gidermendir. Yükseği; Onu nefsine tercih etmendir.
Bu sözler bana şu hadis-i şerifi hatırlattı: “Sizden birisi, kendisi için istediğini (din) kardeşi için de istemedikçe iman etmiş olmaz.”
Açıklama:
İbn Salâh’a göre; kişinin, kendisi için istediğini din kardeşi için de istemesi, adeta im­kansız derecede güç sayılan şeylerdendir. Halbuki meseîe hiç de öyle değildir. Çünkü hadisin manası; İslam’da sizden birisi kendisi için istediği şeyin aynısını değil benzerini din kardeşi için de dilemedikçe kamil anlamda iman etmiş olmaz demektir. Bunu yapmak, kendine veri­len nimetten hiçbir şey noksan kalmamak ve kendine verilene dokunmamak şartıyla din kardeşine de böyle bir nimetin verilmesini istemekle olur. Bu, kalbi selim sahibi olan bir kim­se için kolaydır. Yalnız bozuk kalbli olana güç gelir.


Selamun aleykum dostlar.

Seda kardeşimizden tarak tatlısı tarifi. Ellerine sağlık canım.

🍂TARAK TATLISI🍂
Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar)

Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
İçine; dövülmüş ceviz içi
Üzeri için; badem

(Yapım aşamaları canım ablam Hayat Cemresi‘nden)

Tarak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti kaynatıp (kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatıyoruz) soğumaya bırakıyoruz. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yeni ve temiz bir tarak üzerinde hamurdan kopardığımız parçaları açıp içine ceviz içi koyarak kapatıyoruz. Kapattığımız ağız kısmı alta, şekilli kısım üste gelecek şekilde döndürüp iki ucundan birleştiriyoruz. Tepsiye dizdiğimiz tatlılarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına da birer badem yerleştirip 175 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak tatlıları soğuk şerbete batırıp şerbetini çektiriyoruz. Afiyet olsun


Mekke.com

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: