Bismillah: Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin.
Bakara suresi: 128.ayet
🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿
Selamun aleykum kıymetlilerim.
Sahura, kahvaltıya, beş çayına, acil gelen misafire yapabileceğiniz nefis bir poğaça. Tarifim garantilidir. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler
İki yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu karbonat
7-8 Damla limon suyu
2 tatlı kaşığı şeker
bir tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
bir tutam maydanoz
4 su bardağı kadar un
İç malzemesi
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı kadar peynir, çökelek veya lor karışımı
Hazırlanışı
Karıştırma kabına sırasıyla 2 yumurtayı (Birinin sarısını ayırın), zeytinyağını tereyağını, sütü, yoğurdu, şeker ve tuzu, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Üzerine 4 su bardağı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan büyük bir ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinizde biraz açın. İç malzemesinden 1 tatlı kaşığı kadar koyup poğaça şeklinde kapatın. Aralıklı olarak tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun
Tarifin videolu anlatımını instagram sayfamızdan izleyebilirsiniz: https://www.instagram.com/p/BSO5x8jAEBv/?taken-by=cahide_sultan&hl=tr
Mukemmel bir pogaca kesinlikle tereddutsuz deneyin. Cok sevdigim bir pastaneden surekli yedigim otlu pogacayi evde icindeki yagi bilerek kendim yapmak istiyordum bu tarife rastladim harika artik hep bunu yapacagim insallah. Tarif icin cok tesekkurler Cahide hanim
Bir arkadaşımda yemiştim. Bayıldım.
Tarifi denedim lezzetli oldu buzluğa atmaya da uygun teşekkürler
Uzun zamandır dereotlu pogaca tarifi arıyordum sonunda aradigim gibisini buldum. Denedim harika oldu ! Ben kolaylık olsun diye hamuruna peynir katip yogurdum enfes oldu :)sanki mayalıpogaca gibi yumusacik oldu tarif için teşekkürler:)
Yalnız Cahide hanım, limon suyu, karbonat ve kabartma tozunu atladık galiba. Benim kaçırıyorum acaba!!
Ablacım öncelikle tarifelere ayetlerle başlayıp okumamız vesile olman çok hoşuma gidiyor Allah senden razı olsun. Bu hamurdan kaç adet poğaça çıkıyor acil cevap verebilir misin eşimin iş arkadaşlarına yapıcaz sayı lazım
Denendi,onaylandi…gerçekten her tarifiniz garantili,simdi sirada asure tarifi var 💛💙 ellerinize saglik ❤
Tarifleriniz ve paylaşımlarınız çok güzel.Allah razı olsun.Rabbimin rızasını kazanan kullarından eylesin.
Ellerinize saglik çok lezzetli gözüküyorlar. Allah razı olsun.😊 Denemeye çok iştiyakım oluştu lakin. Ben bayatlanmadan 4 5 gün gitsin istiyorum. Bu tarif mayasiz oldugu icin süphe ettim. Tecrübesi olan varsa ya da cahide janım siz acil yardımcı olur musunz😊Allah razı olsun ☺
Musteşem oldu. Ben çörekotunu çok sevdigim icin uzerine serptim biraz. Allah razi olsun
2 kez yaptım gerçekten tam kıvamında ve çok lezzetli oluyor 🙂
pazar kahvaltısında denedim çok güzel oldu
Ellerinize sağlık Cahide Hanım. Ben de denedim çok güzel oldu. Yağın yarısı yerine süt koysak daha mı hafif olur sanki? Bir de müsait bir vaktinizde makarna salatası ve garnitürlü salata tarifinizi de paylaşabilirseniz çok sevinirim.
cahide ablam yaptim tarifi fakat boyle yumuşak olmadi ne eksik olabilir yoksa böyle mi oluyor ?
Ellerine saglik Cahidecim, pogacalar cok güzel görünüyor
Allah razı olsun, evdeki maydanoz dereotu ve peynirlerle mayasız poğaça yapayım diye sitenizi ziyaret ederken eşim güldü Google’dan önce cahideye soruyorsun diye ve karşımda pazar günü görünce çok sevindim. Kabul anında başka şey isteseymişim.
Tarifinizi peyniri de içine katarak yaptım çünkü tek tek içine koymak zaman alabilirdi. Gerçekten şimdiye kadar yaptığım en güzel poğaça oldu. Içi yumuşacık dışı kıyır kıyır. O günkü dilegimin karşılığını ana sayfada karşımda görmek ayrı bir mutluluk verdi.
Ellerinize sağlık.
Cahide Hanım, biz sizi hep sünneti tavsiye eden biri olarak biliyoruz. Halbuki videodaki kişiye ait elin işaret parmağında yüzük var. Bu ise Allah Resulunun sevmediği bir takma şekli.
Siyer-i nebi den sağ elin serçe ve yüzük parmağının teşvik edildiğini, işaret ve baş parmağın men edildiğini, orta parmağa ise sükut ettiğini öğreniyoruz.
En doğrusunu Allah bilir.
Poğaçalar harika gözüküyor cahide abla, beğendim, bende en kısa zamanda deniycem.