Tavukla yapılabilecek en kolay tariflerden biri. Gluten hassasiyeti olan kişiler için schär markasının glutensiz galeta unları da var. Veya glutensiz ekmeklerinizi rondodan çekerek kendiniz de galeta yapabilirsiniz.
Aynı tarifi normal galeta unlarıyla da hazırlayabilirsiniz.
ŞİNİTSEL TARİFİ
Malzemeler
3 adet tavuk göğsü
1 yumurta
Yarım şişe maden sodası
1 silme tatlı kaşığı tuz
Schär Pan Grati galeta unu
Schär Bread Mix un
Baharatlı isterseniz:
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı ev yapımı tuzot
1 tatlı kaşığı pul biber
Bu baharatları galeta ununa karıştırın.
Ayrıca kızartmak için: Sıvıyağ
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü ince ince dilimleyerek fileto olarak hazırlayın. Üzerlerine biraz tuz serpin. Bir kapta yumurta, maden sodası ve tuzu karıştırın.
Ayrı iki kaba un ve galeta ununu koyun.
Tavuk filetoyu sırasıyla una, yumurtalı sosa ve son olarak galetaya bulayın. Tavada kızdırılmış yağa yerleştirip orta harlı ateşte arkalı önlü kızartın.
Bol salata ve ayranla servis edin.
Afiyet şifa olsun.
Schär marka ürünleri büyük kurumsal marketlerde bulabilirsiniz. Ürünleri www.ozelbeslenme.com sitesinden online sipariş verebilirsiniz.Ayrıca kapıda ödeme seçeneği mevcuttur. Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için Facebook.com/schartrkendileriyle iletişime geçebilirsiniz.
Hmm..budur
mail adresim değiştiği için uzun zamandır mahrum kalmıştım Cahide hanımın güzel tariflerinden neyse Allah’ıma çok şükürler olsun kavuştum..
Cahide hanim her ihtimali dusunerekten verdiginiz ..hele hele allergisi olanlara verdiginiz gulutensiz tarifler muhtesem.tebrik ve sevgiler