Glutensiz Portakallı Tart

tart

Vaktiniz hayrolsun dostlar.

Glutensiz unlarla hazırladığım lezzetlerle devam ediyoruz. Bu kez portakallı tart hazırladım. Tartın rengi sizi yanıltmasın. Glutensiz unlarla yapılan hamur işleri, özellikle kek ve kurabiyeler fazla kızarmıyor. Fakat pişmesinde, tadında bir gariplik yok merak etmeyin 🙂

tart-dilim

Tam mevsiminde mis kokulu portakallı tarta kim hayır diyebilir? Schär glutensiz unlarla gluten hassasiyeti olan, çölyaklı arkadaşlar da bu lezzetlerden mahrum kalmıyor. Hemen tarife geçiyorum.

GLUTENSİZ PORTAKALLI TART

Malzemeler

Tart İçin

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 bardağa yakın Schär C Mix un

Portakallı Jöle İçin

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu Schär Mix it un
  • 1 çay kaşığı kadar portakal rendesi

Hazırlanışı

  • Yumurta ve şekeri ağarana kadar çırpın. Portakal kabuğu rendesi, süt ve yağı ekleyip karıştırın.
  • Kabartma tozu ve unu ilave edip kek kıvamında bir hamur elde edin.
  • Yağlanıp unlanmış, ortası bombeli tercihen teflon tart kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında 25 dk kadar pişirin. Fırından almadan evvel kürdan testi yapın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Keki fırından alıp 10 dk kadar dinlendirin ve düz bir servis tabağına ters çevirin.
  • Portakallı jöle için: Portakal suyunu, şekeri, unu ve portakal kabuğu rendesini bir tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve sıcakken tartın orta kısmına dökün.
  • Jöle ılıyınca üzerini çikolata parçaları, fıstık veya hindistan cevizi, portakal dilimleri ile tartınızı süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun.

Schär ürünlerini Türkiye’nin her yerinde büyük zincir mağazalarda bulabilirsiniz. Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için  Facebook.com/schartr facebook adresinden kendileriyle iletişime geçebilirsiniz.

2 Yanıt to “Glutensiz Portakallı Tart”

  1. Zehra Says:

    Ellerinize saglik Cahide Hanım portakal sosunda o farkli un degil de bildigimiz un yada nisasta kullansak olur mu.Allahin selami ustunuze olsun.❤


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: