Ev Yapımı Pastane Simiti

Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyuruyor:
“Allah’ım! Ümmetimin günün ilk vakitlerinde yaptıkları işlerini bereketlendir”
(Ebu Davud, Cihad, 78 )

Selamun aleykum kardeşlerim. Hayırlı, bereketli, terörsüz, kazasız belasız  bir gün ve hafta olsun inşaAllah. Son zamanlarda gündemimizi sadece terörün işgal etmesi ne acı. Bu günleri atlattığımız, acılarımızın küllendiği, düşmanlarımızın zelil olduğu günleri de görürüz inşâAllah.

Daha evvel yazılarından ve yorumlarından tanıdığınız Ummü Seyyaf rumuzlu kardeşimiz, çocuk eğitimi ile ilgili yazılarını artık yeni sayfasında paylaşıyor. Ev Okulumuz sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Lavaşla yenilen tarifler verecektim ama önce fotoğraflarını yenilediğim simit tarifini vereyim istedim. Simiti önceleri kavrulmamış susamla yapıyordum ama, Belgin kavrulmuş susamla yaptığını söyleyince bende öyle denedim. Daha güzel kokulu oldu gerçekten.

EV YAPIMI PASTANE SİMİDİ

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant kuru maya (Yarım paket yaş maya da olur)
1 çay kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
5-6 su bardağı kadar un

Pekmezli su için

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Üzeri için kavrulmuş susam

Pastane simidinin yapılışı

1-) Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.

2-) 1 saat kadar mayalanması için bekletin. Soğuk havalarda süre uzayabilir.

3-) Hamur mayalandıktan sonra iri ceviz büyüklüğünde 2 parça alıp, ikisini de avuç içlerinizle yanlara doğru çekiştirerek uzatın.

4-) Birbirine dolayarak uçlarını birleştirin simit şekli verin.

5-) 1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı suyla karıştırıp, simitlerinizi bu suya batırın. Veya suyu fırçayla üzerlerine sürün.

6-) Daha sonra simitleri kavrulmuş susama batırın. Kavrulmamış da olur.

7-) Yağlanmamış tepsiye dizin ve tepsi mayası gelene kadar bekleyin.(Yaklaşık bir saat.)

8 ) 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Bizi sosyal medyadan da takip edebilirsiniz.

İnstagram sayfamız

Facebook sayfamız

Twitter sayfamız

25 Yanıt to “Ev Yapımı Pastane Simiti”

  1. Gülsüm Says:

    Selamun aleyküm cahide Abla. Simit hamurundan yoğurdun sütten farkı ne oluyor acaba? Yani yoğurt yerine süt koysam nasıl olur?

  2. turkan yildiz Says:

    Elinize ve emeginize saglik cahide hanim bende sizin takipcilerinizden biriyim sizden rica etsem pismeyen pasta tarifini verir misiniz

    Windows Phone’umdan gönderildi
    ________________________________

  3. Gülsena Says:

    Tarifi denedim harika oldu . Teşekkür ederim cahide abla Allah razı olsun .dışı çıtır içi ayrı bi lezzetli oldu .

  4. Belgin Says:

    Ve aleykum selam canım Cahidem🌹İnşaAllah canım tüm dualarına.
    Pastane simidin ve sunum harika👌😍😘💖💐💖MaşaAllah BarekAllah💎💎💎

  5. Nuray Says:

    Burasi bir aliskanlik, insan yazmadan edemiyor dogrusu… Fotografa bakinca, aklima ilk gelen sey ” bu hale gelebilsin diye verilen emek ” canli gibi, bi lokmacik da ben koparayim, yaninda da cay ohhh misss … Geldimi 72 saatten az surmeyen sevgili migren atagim henuz gecti, Allah beterinden saklasin, ayda 5 ataktan 1 ataga kadar indi hamd olsun… Sırada gidilecek dr.lar, 1 nörolog, 1 diyetisyen, 1 disci … Vakti zamaninda anneme okuyup uzun yillar agrilarinin dinmesine vesile olan hoca ablayi buldum, birde o ziyaret edilecek ve son olarak ara tatil donusu 80 gunluk havuc kurune baslayacagim insaallah… Nerden nereye bagladim 😂😂😂 sifa bulmak icin emek harciyorum ya ondan zaar 😘😘😘

    • Cahide Sultan Says:

      Allah emeklerini zayî etmesin. Acil şifalar versin gülüm. O bir atak da kaybolur inşâAllah 💞🌷

      • İFAKAT Says:

        Geçmiş olsun ALLAH şifanızı versin inşallah.LR nin aleo vera bitkisinin jelinden yapılan bitkisel ürünleri var.migrene de iyi gelen ürünlerimiz de mevcut.Denemek isterseniz yardımcı olabilirim bana bu adresten ulaşabilir siniz: ifo_ifo87@hotmail.com İyi günler.

  6. Fatma Says:

    Cahide abla senin ispanakli pandispanyandan yaptim ama pistikten sonra yumurta kokuyordu acaba ne yapmam gerek bir dahakine yaparsam ?

  7. Ayşe Says:

    Cahide Abla bu tariften kaç tane simit çıkıyor ?

  8. ebru Says:

    Ellerine sağlik canim.cok guzel gözukuyor .her zaman favorimdir simit.bunlarda cok iştah acici gozukuyor.resmi görunce yillar once benim yaptigim simit geldi aklima oda cok begeni almisti diye düsundum sonra baktim oda var sizintarifleriniz kisminda:)insallah tekrardan yapip düzenleyip yayinlarim.selametle bacim

    • Belgin Says:

      Ebrucum aynen ben de öyle simit görünce hemen senin tarif aklıma geliyor😊Hâlâ yapıyorum senin tarifinle de👌 canım😍😘❤🌼❤🌼

    • Gülsüm Says:

      O tarif nasıldı yazarmisiniz?

      • ebru Says:

        Gülsüm hanim Cahidenin bu yaptigi tarifin en altinda sizin tarifleriniz yazan bolumde resimde gördüğünüz sokak simitinden bahsediyoruz.tabağin içinde simit peyir,salatalik,domtes var😊üzerinde Ebru’dan diye yaziyor☺oradan bakabilirsiniz💕

  9. Ozlem Says:

    Ellerinize saglik cahide hanim tarifinizi bu aksam yaptim cok guzel oldular.fransada yasiyorum vé burda simit pastane gibi alternatifler yok.4 cocuk annesi olarak cocuklarima hele esime turkiyemizin simitini evimizde gorduk sizin sayenizde ALLAH razi Olsun sizden.

  10. Sümeyye.... Says:

    Selâmün aleyküm cahide abla bana şehit olmam ve hafız olmam için dua eder msn..belki alakasız ama içimden geldi.. dua isteyen biri olarak…selametle

  11. Fatma Says:

    Selamünaleyküm su ılık mı olacak maya için ?

  12. Evokulumuz Says:

    Simiti görünce tarife ağzım sulanarak bakayim dedim hemen. Bizim çocuklar simiti cok seviyorlar ve dışarıdan neredeyse hiçbir sey almadığım için bunu da yapmalıyım diyorken tam zamaninda :))) mutfağa girmek icin yeni yeni vakit bulabiliyoruz artık üç çocukla malum 🙂
    Tarife bakarken adımın gectigini görünce cok mutlu oldum ( evet simit tarifinden daha cok mutlu olmus olabilirim; )))
    Allah hayrini,hayrimi, hayrimizi artirsin. Amin :))

  13. Nuray Says:

    Elinize sağlık cahide hanım çok güzel görünüyorlar.simitin hamurunu akşamdan yoğurup buzdolabına koyup sabah yapsak olurmu?


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: