Glutensiz Mantı Tarifi

Selamun aleykum dostlar. Vaktimiz hayırlı bereketli olsun.

Glutensiz tariflere devam ediyoruz. Glutensiz unlarla istediğiniz her tarifi yapabilirsiniz. Bu kez glutensiz mantı hazırladım. Normal unlara göre glutensiz unların daha kırılgan bir yapısı oluyor. Bünyesinde daha fazla su tutuyor.

Hemen tarife geçelim:

GLUTENSİZ MANTI TARİFİ

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı Schär Mix B Glutensiz un
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı su (115 ml)
  • 2 çay kaşığı tuz

İç malzemesi:

  • 1 orta boy soğan,
  • 200 gr kıyma
  • Karabiber,
  • Kırmızı pulbiber, tuz

Ayrıca: Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

  • Önce mantının içini hazırlayın. Soğanı ve maydanozu küçük doğrayıp kıyma ve baharatlarla karıştırın. Eğer soğanı robottan geçirdiyseniz avucunuzda suyunu sıkın.
  • Unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açın. 2 yumurta, tuz ve suyu koyup çok sert olmayan bir hamur yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırın. Her parçayı yufkadan daha kalın şekilde açın.
  • Bıçak veya hamur ruletiyle küçük kareler halinde kesin.
  • Her karenin içine küçük parçalar halinde kıymalı içten koyun.
  • Dört ucunu bir araya getirerek kapatın.
  • Mantıları tamamladıktan sonra kaynayan tuzlu suyun içine mantıları atın. Kaynamaya başladıktan sonra mantılar yüzeye çıkacaktır. 2 dk daha pişirip kevgirle sudan alın.
  • Mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağ gezdirip servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

Schär marka ürünleri büyük kurumsal marketlerde bulabilirsiniz. Ürünleri  www.ozelbeslenme.com sitesinden online sipariş verebilirsiniz.Ayrıca kapıda ödeme seçeneği mevcuttur. Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için  Facebook.com/schartrkendileriyle iletişime geçebilirsiniz.

7 Yanıt to “Glutensiz Mantı Tarifi”

  1. Sevde Says:

    Şu an hamileyim bu tarifleri görünce istaha geliyorum fakat bulantilarim sebebiyle hiçbir şey yiyemiyorum. InşaAllah geçince hepsini yapmaya çalışacağım.

  2. elifzeynepabdullah Says:

    Sela mun Aleykum , ellerine sağlık ablam, çok özledim sizleri ve hassaten seni, biz de kızımla geçen anne kız günleri yapalım derken kızımın canı sıkılıyor senin kolay manntından bahsettik, ama o renkli makarnayı istediilksırada soğukta üşeniyoruz biraz,geçen hafta onun tarifini uyguladık, bilim çocuk dergisi ekinden, oğlumun oyun merakı yüzünden bilgisayarı saklamıştım annemlerde, evde internet yok diyorum, sık sık hasta olan görümceme gidiyorum, küçükkızı uyandıokul ve görümceme gitme saati geliyor görüşmek dileğiyle..

  3. Asya Says:

    Yoksunki sultanım

  4. Gülay Says:

    Cahide abla niye tarifler azaldı site aktif liğini kaybediyor sanki inanin üzülüyorum her gün tarifler her gün yorumlar artik yok ogünler güzeldi ben yazmiyodum sessiz bi takipciydim ama her gün takipteydim

  5. Ketenhelva Says:

    Cahide’m nerelerdesin niye terkettin buraları😞

  6. Sevdenur Says:

    Ellerine sağlık ablacığım ❤️❤️❤️

  7. yasemin Says:

    glutensiz ve laktozsuz kek, pasta, börek tarifleri ve siyez unu hakkında bilgi yazarsanız sevinirim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: