İki Renkli Papatya Kurabiye

Bismillâhirrahmanirrahîm: Şüphesiz biz sizi, kişinin önceden elleriyle yaptıklarına bakacağı ve inkârcının, “Keşke toprak olaydım!” diyeceği günde gerçekleşecek olan yakın bir azaba karşı uyardık. (Nebe, 40)

Esselamu aleykum dostlar. Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun. sitedeki eski performansımı kaybettim maalesef. Diğer sosyal platformlara ağırlık verdiğim için sanırım, buraya vakit ayıramıyorum. Yeni tarifler için de eskisi kadar zaman ayıramıyorum. Yaşlanıyorum galiba 🙂

Biraz uğraştırıcı ve farklı bir şekilde papatya kurabiyeler yaptım. Kızımla beraber yaptığımız için daha kolay oldu ama genel olarak el oyalayan bir şekli var.  Aynı şekli tek renk olarak da hazırlayabilirsiniz. O zaman çok daha kolay olur.

İki Renkli Papatya Kurabiye

Malzemeler

  • 150 gr. tereyağı (Kaanlar)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • Ayrıca: 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı süt

 Nasıl Yapılır?

  • Oda ısısında yumuşamış yağı, pudra şekeriyle iyice yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
  • Vanilyayı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Hamuru ikiye bölün. Kakao ekleyeceğiniz kısım diğerinden daha büyük olsun.
  • Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
  • Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı, yarım cm kalınlığında açın.
  • Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin. Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin. Bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın. 1 çiçek 5 yapraktan oluşacak. Katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz.
  • Çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun.

14 Yanıt to “İki Renkli Papatya Kurabiye”

  1. Ayşen Kızılgül Says:

    Sizi takip edemiyorum. Neden acaba?

  2. Amatullah Says:

    Selamun aleykum,

    Abla, “Katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz” derken neyi kastediyorsunuz?

  3. nurcan Says:

    sa cahide ablacim kurabiyeler cok guzel gozukuyor eline saglik.sana bisey sormak istiyorum seyyafin annesi diye bi hanim vardi yazilarindan ve sayfasindan cok faydalanmistim suan sayfasi na ulasilmiyor bi bilginiz varmi acaba merak ettim.a.e.oln selametle..

  4. gülaykahvekeyfi Says:

    biz her zaman buradayız cahidem. burası ilk göza ğrımız. kendini yorma! eski tarifleri koy ama yanına hadis ayet, sohbet koy! hepsi bahane. diğerleri fast food gibi.

  5. Zahide* Says:

    Bunlar yeniyor mu? 😁😁😁💗💓
    MaşaAllah çok muntazam, kızının da eline sağlık.

  6. Anonim Says:

    Süperrrrrrr💐💐💐💐💐

  7. Belgin Says:

    Ve aleykum selam canım gardaşım💖🌹💖Rabbim kolaylaştırsın bitanem âmiin🌷
    Kurabiyeler de harika olmuş👌Senin de çiçeğimizin de ellerine sağlık😘❤🌸❤🌸

  8. Ketenhelva Says:

    Ellerine sağlık cahidem. Özlüyorum eski performansını hergün bakıyorum ama😞

  9. Mehtapabla Says:

    Harika görünüyorlar Maşallah Subhanallah ne kadar güzel yapmışsın tablo gibi👏👏👏👏

  10. Evokulumuz Says:

    Pişmeden önceki hali daha kalın, piştikten sonraki hali daha yayvan görünüyor. Pişerken mi oluyor, şekil verdikten sonra hafif bastırıyor muyuz Cahide abla?


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: