“Allah’ım! Nimetinin yok olmasından, verdiğin afiyetin (nimet ve sağlığın) bozulmasından, ansızın cezalandırmandan ve öfkene sebep olan her şeyden sana sığınırım.”
Müslim, Zikir, 96
Esselamu aleykum dostlar. Elhamdulillah taşındım ve yerleştim. Evlendiğimden beri 16.taşınmam oldu bu. Ve nedense en zoruydu. İnsan yaş ilerledikçe yerleşik bir düzeni özlüyor.
Allah kimseyi evsiz barksız, vatansız eylemesin. Bizimkiler tatlı yorgunluklar. Geldiğimden beri fotoğraf makinasını yeni elime alabildim. Uzun bir ara verince fotoğraf çekmek de zor oluyormuş meğer.
Ayva zamanı geçmeden kolay bir ayva tatlısı tarifi vereyim. Elazığlı hemşehrim Feray abla instagramda fırın poşetinde kabak tatlısı paylaşmıştı. Ben de kabak oluyor da neden ayva tatlısı olmasın deyip kolları sıvadım.
Her zaman normal tepside yapıyordum. Bu şekilde çok daha pratik oldu. İlham kaynağım Feray Abla’ma fikir için teşekkür ederim.
Fırın poşetleri zararlı değil mi diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Bunu birkaç büyük firmayla konuştum. Poşetlerde zararlı olan BPA ve ftalat türevi maddelerin kullanılmadığını, poşetlerin pişirme için uygun olduğunu belirttiler.
Siz yine de ucuz ürünleri tercih etmeyin.
Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı
Malzemeler
3 orta boy ayva
6 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:Kaymak veya ceviz
Poşette Ayva Tatlısı Yapımı
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın.
Fırın poşetine yanyana dizin. Aralara soyduğunuz kabukları ve çekirdekleri yerleştirin.
Ayvaların her birinin ortasına 1 yemek kaşığı şeker serpin.
Daha tatlı seviyorsanız şekeri artırabilirsiniz ama bence bu oran yeterli.
İsterseniz bir adet çubuk tarçın veya karanfil de ekleyebilirsiniz.
Yarım çay bardağı suyu şekerlikısımların üzerine veya ayvaların dibine gezdirin.
Poşeti kapatıp bir kaç yerini kürdanla delin.
Önce 150 derecede 20 dk, daha sonra 200 derecede 30 dk, toplamda 50dk pişirin.
Fırından aldıktan sonra ılıyana kadar poşeti açmayın.
Daha sonra açıp tercihen kaymak veya cevizle servis edin. Bence ayva tatlısına en çok ceviz yakışıyor.
Afiyet şifa olsun.
Benim ayvalar hiç böyle kızarmadı neden acaba,çekirdeklerinde koydum ,kabuklarınıda koydum ama olmadı
Çok teşekkür ederim bende yaptim çok güzel olmuş herkesin denemesi isterim
aleyküm selam, hayatımda yaptığım en kolay tatlıydı. çok teşekkürler. Aynı tarifle kabak tatlısıda yaptım o da çok güzel oldu.
Ben ayva tatlisini aynı şekilde dograyip kompostosunu yaptıktan sonra,içinden ayvasını alıp tencereye dizi yorum yeteri kadar şeker üzerine ilave edip ayrıca yarım çay kaşığı zerdecal ilave ediyorum.on dakika pisirdikten sonra kaymak yada kremayla servis ediyorum.kompostosundan evdeki yaşlılar ve cocuklar istifade ediyorlar.
Cahide hanim ayni tarifi hem bal kabagi hem de ayva ile denedim…ikisi de superdi…cok tesekkurlet
Yeni evin düzenin hayırlı olsun ablacım. Tebdili mekanda ferahlık vardır derler biraz zorluğu oluyor ama güzel yanlarıda var😊
Ve aleykümselam ablacim. Ellerine sağlık😊
Elinize sağlik.sizin firin poseti kullanmanıza çok sasirdim.önceleri bende kullaniyordum.zararli olduğunu okuyunca artik kullanmiyorum.Cahide hanimcigim sizden geçerli bir açıklama bekliyorum zahmet olmazsa lütfen….hayirli akşamlar…..
Ve aleykum selam canım Cahidem🌷❤Elhamdulillah kardeşim💜Rabbim sağlıkla huzurla yeni evinizde oturmak nasip etsin âmin.
Dualarına da âmin bacımm❤
Ayva tatlın nefis👌 tablo gibi MaşaAllah BarekAllah😍💟🍁🍂🍃🌺🌻
bu tatlı buzluga konurmu abla?
Hiç denemedim canım.
Ellerine saglik canim .Rengi cok guzel olmus.Tencerede yaptigim zaman renk vermesi icin lohusa sekeri koyuyordum oysa.Harika gorunuyor, en kisa zamanda deneyeyim.Sana ilham vermek mi, aman Allahim neler duyuyorum.MaşaaAllah, bir insanın dagarcığı böyle zengin mi olur?Subhanallah.Ama hakkini vermek lazim gercekten, bu dağarcığin zekatıni bilgini cömertce ve de cesurca yayımlayarak veriyorsun.Allah razi olsun canım.♡♥
Oh nihayet artik burdasınız. Cahide sultan geri dönduuuuu yasasıın:-) 🙂 🙂 🙂 .yeni evinizde hayırla sağlıkla afiyetle oturun inşallah. Değerli paylaşımlarınizı bekliyoruz,kolay gelsin
Hayırlı günler cahide hanım yazılarınızı çok seviyorum sayenizde bilmediğimiz birçok şeyi öğreniyoruz ben bişey soracaktım acaba bitkisel sıvı krem şantiler kullanılabilirmi tavsiye ettiğiniz bi marka varmı cevaplarsanız sevinirim eşim pasta türü şeyleri çok seviyor ama güvendiğim marka olmadığı için yapamıyorum yardımcı olursanız sevinirim Teşekkürler
Abla sana hususi bi konu hakkında mail attım müsait olduğun bir zamanda cevap verebilirmisin?
Selamun aleykum bacim ellerine saglik en sevdigim tatlilardan biridir ayva tatlisi.bu arada tadinma hikayenden cok gec haberim oldu,bende siteye neden tarif eklemiyorsun diye merak ediyordum.neyse tasinmis ve yerlesmis olmana sevindim canim .selametle
Canım Ebrum, az önce Belgin’le seni konuştuk. Hatta instagram hesabı var mıydı diye sordu Belgin ☺️ Nasılsın bacım? 🌷
Iyiym canim elhamdullilah.annen yanimda kizim 2 yasina girdi onula ilgileniyorum zaman su gibi geciyor.instagramda ve fecede takip ediyorum ben seni orda yorumlara cok bakmiyorsun diye sadece begenip paylasim yapiyorum bacim.Belgin de hep aklimda ig hesabim var sadece takip etmek icin kullaniyorum .Belginde iyidir insallah cok selamlar canim
Canım Ebrucum Elhamdulillah iyi olduğuna sevindim bacımm☺😘💝🌹💝🌹MaşaAllah BarekAllah büyümüş kızın😙🍭🍬🍫Allah razı bitanem düşündüğün için beni de❤Elhamdulillah ben de iyiyim kardeşim 🙂
SubhanAllah Cahidem🌷💠Çok güzel bir tevafuk oldu 🙂
Cahide hanim daha onceki tariflerinizden incir dolgulu ayva tatlisini bu sekilde yapsak nasil olur acaba?siz denedinizmi?
Ebrucum özledik bacımm🌷💖İnşaAllah iyisindir🌹