NİŞASTALI TUZLU KURABİYE

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)‘Ümmetim misali yağmur misalidir ki onun evveli mi daha hayırlıdır, yoksa sonu mu, bilinmez’ buyurdu.” Tirmizi 3029

Esselamu aleykum dostlar. Bu ara misafirlerim oluyor. Misafirlerime hazırladığım ikramlardan ara ara paylaşayım sizlerle.

İlk kez tuzlu  kurabiyenin içine nişasta koydum. Tek kelimeyle muhteşem bir lezzet oldu.  Continue reading →

Pratik Kırmızı Pancar Turşusu

Esselamu aleykum dostlar. Nasılsınız?

Beni sorarsanız Elhamdulillah iyiyim. Gerçi bu ara iyiyim demeye de utanıyor insan. On bine yakın kayıp mülteci çocukları, özellikle Amerika’da kötüye kullanılan, zevk için şiddete, ölüme maruz bırakılan masumlar, yine Arakan’da, Suriye’de katledilen, gülüşleri yarım bırakılan çocuklar bizi çaresiz bıraktı.

Allah kalanların yardımcıları olsun. Kafirlerin ellerini, güçlerini kurutsun. Amin.

Dua edelim ama yetmez. Mümkün olduğunca mali yardımlarda da bulunalım. Bu da yetmez. Tevhid ehli bir nesil için çocuklarımızı özenle, Kur’an ve sünnet çizgisinde yetiştirelim. Continue reading →

Glutensiz Un Helvası

Glutensiz tariflere devam ediyoruz. Glutensiz unlarla istediğiniz her tarifi yapabilirsiniz. Bir kaç izleyicim helva tarifi istediği için, un helvası hazırladım. Un, glutensiz olduğu için şekil vermek biraz daha zor oluyor. Çabuk dağılıyor fakat lezzet açısından hiç farkı yok. Continue reading →

Glutensiz Cevizli Ekmek

glutensiz

Selamun aleykum dostlar. “Glutensiz tarifler istiyorum” diyen izleyenlerim burada mı? Sizin için de nefis tariflerim var. Önce gluten hakkında kısa bir bilgi:

Gluten; Buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir çeşit protein. Gluten bir çeşit alerjen madde bu nedenle birçok rahatsızlık glutensiz beslenmeyi gerektirmektedir (çölyak, gluten duyarlılığı gibi). Ancak günümüzde normal bireyler de glutene bağlı bir rahatsızlığı olmasa bile bu diyeti yapmakta ve glutensiz tarifler uygulamaktadır. Glutensiz tarifleri evimizde hepimiz uygulayabiliriz ama bu noktada kullanılan ürünün kalitesi de önemlidir. Continue reading →

FIRIN POŞETİNDE AYVA TATLISI

“Allah’ım! Nimetinin yok olmasından, verdiğin afiyetin (nimet ve sağlığın) bozulmasından, ansızın cezalandırmandan ve öfkene sebep olan her şeyden sana sığınırım.”
Müslim, Zikir, 96

Esselamu aleykum dostlar. Elhamdulillah taşındım ve yerleştim. Evlendiğimden beri 16.taşınmam oldu bu. Ve nedense en zoruydu. İnsan yaş ilerledikçe yerleşik bir düzeni özlüyor.
Allah kimseyi evsiz barksız, vatansız eylemesin. Bizimkiler tatlı yorgunluklar. Continue reading →

BİR OĞLUNUZ OLSA ADINI “MELEK” KOYAR MIYDINIZ?

2016-11-05_10-00-30

BİR OĞLUNUZ OLSA , ADINI “MELEK” KOYAR MIYDINIZ?

Cevabınız “Hayır” değil mi?
Peki neden sadece kızlara melek ismi konulur?
Allah’ın herhangi bir cinsiyet belirtmediği, sadece kendisine itaat etmeleri için yarattığı, gayb bilgisi Kendisinde saklı olan varlıkları neden dişi varlıklar olarak düşünüp, kızlara Melek ismi veriyoruz?
Veya neden kızları severken “Meleğim” diye seviyoruz? Continue reading →