Kokoshabla_com_ad_banner

Közlenmiş Biberli Semizotu Salatası

Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
“Dile hafif, mîzana konduğunda ağır gelen ve Rahmân olan Allah’ı hoşnut eden iki cümle vardır: Subhânallahi ve bi–hamdihî subhânallahi’l–azîm: Ben Allah’ı ulûhiyyet makamına yakışmayan sıfatlardan tenzih eder ve O’na hamdederim. Ben Yüce Allah’ı ulûhiyyet makamına yakışmayan sıfatlardan tekrar tenzih ederim.”

Kaynak: Buhârî, Daavât 65, Eymân 19, Tevhîd 58.

Selamun aleykum canım kardeşlerim🌹🌹

Balkonda en kolay yetiştirilecek bitki nedir diye sorsanız, düşünmeden semiz otu derim 🙂
Hiç naz yapmaz, yerim iyi değil demez. Nereye dikseniz üç gün sonra başını kaldırır mübarekler. Hatta tarlaya özene bezene diktiğiniz sebzelerden önce semizotları çıkıverir 🙂 Davetsiz misafir gibidirler onlar. Ama çokta faydalıdırlar.
Semiz otu tohumlarıyla, fesleğen tohumlarını aynı gün diktik saksılara.🌿🌿

fesleğenSemizotları biçilecek kadar büyüdü. Fesleğenlerin 4 tanesi sağlam kaldı. Onlar da henüz 2 parmak kadar büyüdüler 🙂
Küçük bir balkonunuz dahi varsa, boş bırakmayın. Biber ekin, reyhan ekin. Hiç olmazsa semizotu ekin 🌿
Saksıya bile olsa, tohum ekme imkanı verdiği için Rabbime hamd ediyorum.
Elhamdulillah-i Rabbil Alemin 🌹
semizotu Balkonumda yetiştirdiğim semiz otlarıyla leziz bir salata hazırladım. Bu salatayı mutlaka deneyin harika oluyor. İçine 1-2 adet acı biber de ilave edebilirsiniz. 2 kaşık ev yapımı mayonez de eklenebilir.

Tarifi şöyle:

KÖZLENMİŞ BİBERLİ, MISIRLI SEMİZOTU SALATASI

Malzemeler

  • Yarım demet semizotu
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Semizotunun kalın dallarını ayıklayın. İri iri doğrayın veya yaprak yaprak ayırın.
  • Közlenmiş biberlerin çekirdeklerini çıkarıp irice doğrayın.
  • Mısırı ekleyin. Sarımsaklı yoğurt ve tuzu da ekleyip karıştırın.
  • Servis tabağına alıp üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.
  • Afiyet şifa olsun.

salata

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Selamün aleyküm Cahide hanım, ben tatlı toz biber almak istiyorum önerebileceğiniz bir site varmı ?

  2. Ablacım tohumları ziraattenmi alıyosun pazardanmı

    1. Pazardan aldığımız semizotlarını yıkadığımızda tohumları dökülüyor. Hatta yıkamadan da dökülüyor. O tohumları dikersen çıkar inşaAllah

  3. Metehan'ın Annesi says:

    ve aleyküm selam ablacım
    salatan güzel görünüyor ellerine saglık.
    annem dogal semiz otunun yapralarını kış için kurutur sapıylada turşu yapar. bende ondan ögrendim ve birkaçkez yaptım hakikaten güzel bir turşu oluyor. yani öyle bol bol olmuyor ama tadında yeniyor.
    tarlasında bahçesin de bol olanların ilgisini çeker belki dilerseniz ayrıca tarifi yazayım.

    1. Turşusunu hiç duymamıştım. Sap kısımlarını eşim çok sever. Bu yüzden turşuya kalmaz sanırım 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: