Sarımsaklı Burma Ekmek

sarımsaklı burma ekmek

Görmedin mi, Allah güzel bir sözü nasıl misal getirdi? (Güzel bir söz), kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir. Bu ağaç, Rabbinin izniyle her zaman meyvesini verir. Öğüt alsınlar diye Allah insanlara misaller getirir. (İbrahim Suresi, 24-25)
sarmısaklı
Sarımsaklı çeşnili ekmekler çok lezzetli olur. Yanına hiç bir katık gerektirmeden tek başına yenilebilir. Çeşnisine iri çekilmiş karabiber, biraz acılık vermesi için pulbiber de ekleyebilirsiniz.

Hızımı alamamış, pek çok fotoğraf çekmişim  yine 🙂

SARIMSAKLI BURMA EKMEK

Hamuru için

Malzemeler 
1.5 Su bardağı su
1 Su bardağı süt
2 tatlı kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı beyaz un
3 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Arasına sürmek için:

  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 100 gr. tereyağı (Katı halde 2 dolu yemek kaşığı)
  • Bir tutam maydanoz, biraz kuru kekik veya fesleğen

sarımsaklı ekmek video

Hazırlanışı

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya bölün.
  • İlk parçayı unladığınız zemine alıp merdaneyle 7-8 mm kalınlığında açın.
  • Oda sıcaklığındaki tereyağına, rendelenmiş sarımsağı, ince doğranmış maydanoz, kekik veya fesleğeni de ekleyip karıştırın. Krem kıvamında olması önemli. Katıysa bir kaç saniye ocakta tutup yağın yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
  • Bu karışımı açtığınız hamurun üzerine bolca sürün. Rulo şeklinde sarın.
  • Uzunlamasına tam orta kısmından hamuru ikiye bölün ve kesilen kısımlar üste gelecek şekilde iki parçayı birbirine dolayın. Uç kısımlarını birleştirip, yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın. 2 parçadan yaptığınız ekmek tepsiyi doldurduysa kalan hamuru tavada pişirebilir veya hepsi için büyük bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz.
  • Ekmeklerin üzerine hiç bir şey sürmeyin. Tepside yarım saat kadar yeniden mayalanması için bekletin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak sıcak servis edin. Afiyet şifa olsun.sarımsaklı ekmek

Bu tarifimde Silver Demir Döküm Tepsi kullandım. Defalarca kullanmama rağmen dış boyası veya iç kısmında bir deformasyon olmadı. Demir döküm kaplar hakkında bilgi ve temizliği ile ilgili şurada ki yazıyı okuyabilirsiniz. Bütün Silver Döküm tencere ve Silver Döküm tavalar için Tıklayınız!

15 Yanıt to “Sarımsaklı Burma Ekmek”

  1. Polonya'dan Geldim Says:

    Sarımsak çok seviyorum! Sarımsaklı ekmeğın kokusu hemen burnuma geldi *.* Süper görünüyor!

  2. Belgin Says:

    Ellerine emeklerine sağlık canım Cahidem sarımsaklı burma ekmek harika olmuş👌😘💙💎💠💙💎💠
    Âmin ecmain canım Birsen ablamm😘💗💐💠💗💐💠

  3. Gülay Says:

    Selamün aleyküm ,sitenizi eski haline çevirmenize çok sevindim.diğerine girmek istemiyodum.bu tarifi bu geceye deniycem insaallah, sağol ablacım öpüyorum.

  4. Yusufyunus Says:

    SELAMUN ALEYKUM sarimsakli bahset ekmek belginim tarif öyle senin ellerinden gorseliyle denemiş ve misagirlerimden tam not almıştı.ALLAHIM razi olsun iki nizden de.bu tarif de lezzeti katlanmış gibi masallahhh barekallah. ellerine sağlık gülüm 🌹🌹🌹

  5. hülyamız:) Says:

    Cahidecigim ellerine sağlık bu bekledigim bir tarifti:) bol resim çok işe yarıyor ayrıca slayt kısmını bütün tariflerde bekliyoruz:)Allah işlerinde kolaylık versin kardeşim

  6. Merve Says:

    Merhaba tarifiniz cok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. Tam bugday unu da kullanmissiniz koymasak sadece un kullansak ayni lezzet ayni hamur kivami olur mu?

  7. Mehtapabla Says:

    İyi ki bir sürü resim çekmişsin bak hepsini bir de slayt olarak da izledik daha güzel oldu ellerine sağlık😚🌹

  8. serpil76 Says:

    Eline sağlık canim bende çok seviyorum resimlere bakmayi hareketli resimlerde çooook güzel 👍

  9. Gülo Says:

    Allah Razı Olsun Canım Ellerine Saglik…Cok nefis görünüyor bize hergun değişik tarifler veriyorsun emegine yüreğine vücudunu saglık sıhhatten ayırmasın Allahım…Iyiki hızını alamayıp birsürü resim cekmisssin☺️Ben şahsen severek bakıyorum tariflere yazılara senin paylaştığın herseye.Bunuda deneyeceğim inşaAllah ilk fırsatta sarımsağı soğanı cok seviyorum..Allah Razı Olsun oruçlu oruçlu bizlere bilgiler tarif Ler paylaşıyorsun …Seni Çok Seviyorum ❤️🌹


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: