Kokoshabla_com_ad_banner

ETSİZ İFTAR MENÜSÜ

“İnsanlardan öylesi de vardır ki, Allah’a kıyıdan kenardan kulluk eder. Eğer kendisine bir hayır dokunursa gönlü onunla hoş olur. Şâyet başına bir kötülük gelirse gerisin geri (küfre) dönüverir. O dünyayı da kaybetmiştir, ahireti de. İşte bu apaçık ziyanın ta kendisidir.” (Hac suresi : 11.ayet)

Esselamu aleykum. Sofralarımızda her gün et olmadığı halde, bütün iftar menülerinde mutlaka etli tarifler oluyor.  Ben size bu kez etsiz bir menü oluşturdum. Pirinç pilavı yerine makarna da olabilir. Hatta hiç pilav veya makarna olmayabilir. Allah sofralarımızdan bereketi eksik etmesin. Bizleri sadece yemeğin resmini değil, yemeği de paylaşan kullarından eylesin. Amin

ETSİZ İFTAR MENÜSÜ

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Ablacim bu et konusunda oyle rahatsizim ki, ramazanin hergunu et yemegi olur mu? Bizim burada oluyor. Esime diyorum ki hergun et yemesek baklava borek sarma kompostu olmasa 4_5 cesit yemek pismese diyorum o da bana alisirsin burda boyle olur diyor. Allah aclikla imtihan etmesin, evine seneden seneye et giren ya da hic girmeyen bunca insan varken bizim 30 gun et yememiz israflik degildir nedir?

    1. Aynen öyle canım. Mesela dün bizim soframızda yoğurtlu sebze kızartması ve çorba vardı. Harika bir menü bence ☺️ Elhamdulillah-i Rabbil Alemin

  2. Canim ablacim seni uzun yillardir takip ediyorum ama ilk defa yazmak istedim bu gece ikinci kez gordum ruyamda nasil sariliyodum sana. Insallah yuz yuze gorusmek de nasip olur. Allah yaptiginiz her isi mubarek kilsin basarilarinizin daim olmasi dilegiyle Hayirli bereketli ramazanlar

  3. Ruveyda ÜNAL says:

    Çok hoş bir yemek kombini cahide abla^-^
    Ben seni iki-üç yıl önce maraş dondurması tarifi ararken bulmuştum… Ben tam bir mutfak kuşu olunca her şeyin ev yapımını arıyorum. Yaşım 16. Şu an=)
    Bugün birden aklıma geldin. Bende bir bakayım dedim ve maraş dondurması tarifine girdim direk. Canım çekti görür görmez ^-^ Birden düşündüm, acaba hala aktif misin diye? Bir baktım 4 saat önce bu menüyü. Yüklemişsin. Çok mutlu oldum ve ilk defA yorum yazmaya karar verdim.
    HAYIRLI RAMAZANLAR ABLACIM=) Daha sık takip ederim inşaallah artık.. Görüşmek üzere, dualarında unutma^-^

    1. Her zaman uğra, yorumlarını bizden esirgeme canım 🙂

  4. Ve aleykum selam. Canım bacım o kadar cok faydalandim ki iftar menülerinden, hele ilk evli olduğum zamanlarda, Allah senden çocuklarından ebeveyninden ve ümmetin hepsinden razı olsun.Amin.

    Sana ve diğer kardeşlerime bir sorum olacak, bayrama 5-6 gün kala baklava yapıp pişirsem bayram gecesi şerbetlersem olur mu? Bayatlar yumusar mi? Zira ben çıtır seviyorum

    1. Bekleyeceği ortam nemli değilse bir hafta rahat durur Nurayım. Fakat İstanbul için bir şey diyemiyorum.

      1. “İlk evli olduğum zaman” nedir acaba:) doğrusu şöyle, yeni evli olduğum zamanlarda 🙂

        İstanbulumuz nemli, evim güney cephe, kuru ve serin odam yok malesef ama hem kayinvalideme hem kendime yapmak istiyorum, musait olabilecegim zaman aralığı 1 hafta öncesi, çünkü hem kendi evimi hem anacığımın evini temizle pakla oruc ağzı yorgunlukla tatlılar hiç olur…

        Strecle iyice sarsam, yagli kagitla da paket yapsam, buzdolabinda muhafaza etsem, serbetini vermeden önce fırında ısıtsam olmaz mı?

        Ayyy sorularımdan kendim yoruldum😁😁😁

        1. Canım benim, dediğin gibi yap. Şerbetini dökmeden önce düşük ısılı fırında yeniden kuruyana kadar beklet. Allah emeklerini zayi etmesin.

        2. Serbeti dökmeden cahidenin de dedigi gibi biraz firinda isit, sonra serbeti dök Nuray, yeni yapilmis gibi oluyor. Ben bazen fazla yapinca serbetini dökmeden buzluga koyuyorum, aylarca kaliyor, yiyecegimiz zaman buzluktan cikartiyorum,biraz beklettikten sonra, firinda isitip serbetini döküyorum. Ertesi güne hazir oluyor.sevgiler

          1. Ay Allah razı olsun ablalarım. Bir sorunum daha çözüldü. Baklavaları yapmış kadar mutluyum suan 🙂

      2. Zahide* says:

        Tereyağla pişmiş baklava tepsisini, üzerine kağıt örterek serin yerde bekletebilirsiniz. Şerbetleyeceğiniz zaman hafif fırında gevretip kurutun,çok değil. Annem hep öyle yapar, birkaç ay bekleyebilir. Hem de nemli istanbul havasında .

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: