Dondurucuda Tavuk Köfte

tavuk köfte

“Eğer Allah seni bir zarar uğratırsa, onu kendisinden başka giderecek yoktur. Ve eğer sana bir hayır verirse, (bunu da geri alacak yoktur). Şüphesiz O her şeye kadirdir.” (En’âm, 17)

Selamun aleykum. Bu paylaşımı Belginime özel yapıyorum. Bir haftadır yazılar mail olarak kendisine gitmiyor diye çok üzülüyor. Çok uğraştı canım kardeşim. Bakalım bu paylaşım mail yoluyla ulaşacak mı? İnşaAllah sorun düzelir.

Siz de sitemize abone olmak isterseniz, en altta abone olma kısmı var. Oraya mail adresinizi bırakın. Yeni yazılar posta kutunuza gelsin.

Bu köftenin pişmiş halini fotoğraflayıp sonra paylaşım yapacaktım ama acele ettim. Eski bir fotoğraf paylaşayım şimdilik.

Köfteyi donup çözülmüş tavuk etiyle yapmayın. Taze olarak alıp köfteleri hazırlayın ve öyle dondurun.

DONDURUCUDA TAVUK KÖFTE

Malzemeler

  • 600 gr Tavuk göğsü,
  • 1 Orta boy kuru soğan,
  • 1 Yemek kaşığı dolusu irmik
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1,5 Tatlı kaşığı tuz,
  • 1 Kaşığı kekik,
  • 2 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı köri,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • Yarım çay kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,

Nasıl yapılır?

  • Tavuk göğsünü soyulup dörde bölünmüş soğanı irmik tuz ve baharatları mutfak robotuna koyup malzemeler iyice bütünleşene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız köfte harcını kapaklı bir kaba koyup buzdolabının alt kısmına yerleştirin. Dolapta 2 saat kadar dinlendirin. Bekletmeden hemen de yapabilirsiniz.
  • Daha sonra elinizi ıslatarak veya yağlayarak köfte harcından çok büyük olmayan parçalar alıp yassı köfte şeklini verin.
  • Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye köfteleri dizin ve tepsiyle beraber dondurucuya atın.
  • Köfteler donunca tepsiden alıp saklama kabına veya buzdolabı poşetine yerleştirin daha sonra kullanmak üzere yeniden dondurucuya kaldırın.
  • Köfteyi kullanacağınız zaman yarım saat önceden çıkartıp çözdürün dilediğiniz şekilde kullanın. Afiyet şifa olsun…

17 Yanıt to “Dondurucuda Tavuk Köfte”

  1. Milhan Says:

    Hayırlı akşamlar Cahide Hanım;öncelikle size,son emanetinize ve tüm ailenize Allah hayırlı,huzurlu ve sağlıklı bir ömür nasip etsin.Yaş konusundaki cesaretiniz ve inancınızla beni de karamsarlıktan kurtardınız.Allah razı olsun.Soruma gelince bu tavuk köfteleri ya da tavuk dürüm tarifinizi doğal köy tavuğu ile yapsak pişme süresi konusunda bir sıkıntı olur mu?Acil cevap alabilirsem çok memnun olurum çünkü tavuğum dün kesildi;bugün ona göre dondurucuya atmam lazım.

  2. Nur Says:

    Beni de Sevin can ablalarim

  3. figen Says:

    Selamunaleykum cahide ablacım sizi uzun yillardir sessiz takip edenlerdenim.Allah razi olsun cok sey öğrendim sizden.sizden izin isteyerek birsey paylasmak istiyorum buradan.daha cok kardesimiz faydalansin diye.ben 6 ay once saglik sıkıntılarımdan dolayı cok faydalı bir ürünlerle tanıştım.inanin sanki tekrardan dünyaya geldim.bütün rahatszliklarim cok sukur ortadan kayboldu.9yildir tansiyon hastasiydim.3aydir ilac kullnmiyorum.belimden yol yuruyemezdim kitlenirdim su an rabbime binlerce sükür sanki ameliyat oldum.helal sertifikali ve müslüman bir ülke menşeii.helal de kazanc kapisi.tlf no 0554 569 41 93 arayın insAllah yardımcı olayim

  4. Canan Says:

    Donup cozulmusle yapıp hemen tuketsek olur mu acaba tekrar dondurucuya koymadan?

  5. burcu Says:

    cahide ablacım şuan hem çilekli tart tarifini uyguluyorm hemde bu tarifinizi yeni gördm bunu yapmaya karar verdm bu tarife tarcın koymasak tadında fazla bi değişiklik olur mu bir de tart tarifinizde yumurta akları çok arttı onları nasıl değerlendrmem lazım o tarife de yorum bıraktm yalnz iki sene kadar önce bloga eklenmiş o yuzdn gözünüzdn kaçar diye tedirginim israf etmek istemiyorm hiç bir malzememi şimdiden teşekkürler

  6. ayşegül Tatar Says:

    Daha yeni keşfettim sizi ama harikasiniz. Daha çok yazılarınızı beğendim muhteşem Allah razi .olsun

  7. Zeynep sene Says:

    Selamün aleyküm cahide abla, irmik koymasak olur mu? Ne için irmik koydunuz, ben un, yumurta koyuyorum. İrmikli tadı daha mı güzel oluyor:) merak ettim:)

  8. Belgin Says:

    Ve aleykum selam rikkatli kardeşim benim💟Allah razı olsun bitanem🌹
    Gene gelmedi😔Senin de üzülmeni de istemiyorum araştırmaya devam İnşaAllah vardır bir çözümü.
    Ellerine sağlık canım tavuk köftelerin harika😍😘💝💐💝💐


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: