Kokoshabla_com_ad_banner

Kirazlı Şarlot Pasta

şarlot

Bismillah: Doğrusu dünya hayatı ancak bir oyun ve eğlencedir. Eğer iman eder ve sakınırsanız Allah size mükâfatınızı verir. Ve sizden mallarınızı (tamamen sarfetmenizi) istemez. (Muhammed suresi:36. Ayet)

Esselamu aleykum değerli kardeşlerim. Sitenin yeni yüzünü beğendiniz mi? Düzenlemek için epey uğraştım. Hala eksikler var ama şimdilik bu kadar oldu. Üst menüye de kategoriler ve yazılarımı ekledim. Beğenmedim diyenler de oldu. Bir müddet böyle kalsın. Alışamazsanız yine eski haline döneriz inşaAllah 🙂

Düzenlemeler yaparken eski resimlere takıldım. Taslakta kalan ve unuttuğum resimleri fark ettim. Mesela bu pastayı taa Kızıltepe’deyken yapmışım. Dört yıldan fazla olmuş. Pastanın altındaki ayaklı servis taşınırken kırılmıştı…

Birsen Abla’mızın oğlu Yunus henüz 8 yaşındaydı o zamanlar. Belgin’in oğlu Abdullah doğmamıştı daha. 30’lu yaşlarımdaydım o zamanlar. Çocuklarımın hepsi yanımdaydı. Uzun uzun hayallere dalıp gittim. Şu böreği Hatice Abla geldiğinde yapmıştım. Bu pastayı Betül namaza başladığında hediye etmiştim. Hepsinde bir hatıra biriktirmişim. Eski yazdıklarıma baktım. Bazen güldüm, bazısında ağladım…

Dünya gerçekten yalan. Yıllar gelip geçiyor da, her şey üç güne sığmış gibi görünüyor. Bu kadar daha devam edebilir miyim bilmiyorum ama, bu site vesilesiyle tanıdığım bütün dostlarımı Allah için çok seviyorum. İlmek ilmek dost biriktirdim ben. Her memlekette sevdiğim, beni Allah için sevdiğini bildiğim dostlarım var. Rabbim hiçbirinize dert keder vermesin. Sıkıntılarınızı izale etsin. Bizleri hem dünyada, hem Firdevs’inde buluştursun. Amin.

şarlot2

Nasıl olmuş da bu güzel pastayı yıllardır bekletmişim. Nasıl unutmuşum hayret ediyorum kendime. Sincap gibiyim diyorum ya hep, işte ispatı bu pasta 🙂

KİRAZLI ŞARLOT PASTA

Malzemeler

Pandispanyası için

  • 3 büyük yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için

  • 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 6 yemek kaşığı un (Çok tepeli değil)
  • 5 yemek kaşığı şeker (Damak tadına göre artırılabilir)
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Arası için

  • 500 gr. kadar kiraz, 2 adet muz


Kirazlı şarlot pasta nasıl yapılır?

  • Önce kremayı hazırlayın. En son tereyağı ve vanilyayı ekleyin.  Ilıması için bir kenara bırakın.
  • Pandispanyayı hazırlayın. Büyük fırın tepsisini tereyağıyla yağlayıp unlayın. Hamuru döküp yayın.
  • 200 derecelik fırına sürüp 8-10 dakika kadar pişirin.(fırında çok fazla beklerse, rulo yaparken kırılabilir)
  • Tepsiyi fırından alıp, çabuk bir şekilde ruloyu çıkarın.  Üzerine nemli bir bez örtün.
  • Kremayı 2 dakika kadar çırpıp, pastanın ters yüzüne çok kalın olmayacak şekilde sürün.
  • Üzerine muz dilimleri ve çekirdeği çıkarılmış, doğranmış kiraz serpiştirin. Sıkıca rulo yapın.
  • Strech filme sarıp 2 saat kadar dolapta bekletin.
  • Dolaptan ruloyu alıp 1 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Derin ve büyük bir kasenin içine streç film döşeyin.
  • Pasta dilimlerini sıkı bir şekilde kasenin dibine yerleştirin.
  • Kalan kremanın içine kalan kirazları ve doğranmış muzları ekleyip karıştırın.
  • Pasta dilimlerinin üzerine kremayı dökün.
  • Kalan dilimleri kremanın üzerini kapatacak şekilde dizin. Elinizle hafifçe bastırın ki, daha iyi yerleşsin.
  • üzerini hava almıyacak şekilde kapatıp dolaba kaldırın. Yaklaşık 2-3 saat sonra pastanız servise hazır. Pastayı düz bir servis tabağına ters çevirerek servis edin.

puresh-helal-kozmetik

Cahide Sultan için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. zahide nergis says:

    Merhaba, eski siteniz çok daha güzeldi bence. Çok daha kullanışlıydı da. Yenisine alışamadım. İyi çalışmalar dilerim.

  2. Sevdenur says:

    ve aleykum selam kıymetli ablacığım <3 <3 <3 Tamda o gün bu konu üzerine konuşurken bu ayetle karşılaştım ”Ve sizden mallarınızı (tamamen sarfetmenizi) istemez. (Muhammed suresi:36. Ayet)”
    Senin beğendiğini bizde beğeniriz ciğerim <3 gravatarların profilinin bu şekilde büyük gözükmesi çok güzel olmuş renk katmış sitemize 🙂 Kim kime cevap yazmış ben biraz o kısma alışma yolundayım 🙂
    Güzel günlerimiz çok güzel anılarımız oldu burada. Bazen bende hatırlıyorum ne dostluklar-kardeşlikler kurduk ne güzel insanları tanıdık burada Rabbimizin izniyle buna vesile olansın ablam. <3 Tekrar okuyorum yine duygulanıyorum geçen günlerimizi anlatışını.
    Okudum şimdi yorumları.Hepinizi Allah için çok çok çok seviyorum kardeşlerim.<3 <3 <3 Dualarımdasınız. Gönül bağımız var. Tatmayanın bilemeyeceği bir bağımız var.
    Elhamdulillah.

  3. NURAY CALISKAN SEBAT says:

    SELAMUN ALEYKUM SEVGILI CAHIDE KARDESIM, BEN SIZIN SESSIZ TAKIPCILERINIZDENIM VE YAZILARINIZI HIC KACIRMADAN, SEVEREK OKUYORUM AMA SITENIN ESKI SEKLI BANA GORE DAHA GUZELDI DIYEREK ACIZANE FIKRIMI BELIRTMEK ISTEDIM. RABBIME EMANET OL.HOLLANDADAN SEVGILER…..

  4. merve(sütlü_biber) says:

    kıskandım ben bu samimiyetinizi ama..keşke sizin gibi candan dostlarım olsa..

  5. Sultanım seni cok özledim epeydir yazamamıştım sayfanın yeni hali güzel gibi henüz tam çözemedim seni çok seviyorummm💟

  6. Zahide* says:

    Hayırlı olsun yeni düzenlemen canım. Ben de dahil miyimdir hiç bilemedim. Samimi,içten oluşun mıknatıs gibi çekiyor. Sayfaya bakınca çocukluktan kalma bir dize geliyor nedense.
    Alışmak sevmekten daha zor geliyor.
    Alışılır muhakkak. Artık resimleri tam ekran görebiliyorum.

    1. Dualarıma sen de dahilsin tabi. Sorman bile yanlış 🙂 Burası benim için çok değerli. Takipçisi bir milyonu da bulsa instagram, facebook buranın yerini tutamaz. Hâlâ soğuk geliyor o platformlar. Çünkü buraya en samimi kardeşlerim yazıyor 💟🌹 Allah hepinizden razı olsun.

  7. Cahide ablam belgin ablam erzuruma yolunuz düşerse açik kapiniz var bilesiniz can dostlarim siniz sitemizi yorumcularimizi sizleri cok seviyorum Allahiçin

    1. Allah razı olsun Nur kardeşim😍😙❤🌹❤🌹

  8. Ve aleykumselam ve rahmetullah ve bereketuhu canim ablam. Sitenin yeni hali de hayirli olsun insha Allah, zengin bi havasi olmus 🙂 Emegine saglik can-immm ablam. Seni ve senin sevdigin herkesi Allah icin cok seviyorum, Allah da cok sevsin insha Allah can-larim. Cok dua ediyorum Rabbim kabul etsin Insha Allah Amin. Benim de seni bulmam gec oldu ama hamdolsun(hersey Rabbimin izniyle) en dogru zamanda oldu elhamdulillah bulusturana. 3.5 yildir senleyim ve tek problemimim yakininda degilim simdide bu yeterli gelmiyo ama diyorum ki kendi kendime ya siteyi kapatirsa! Allah ayirmasin bizleri insha Allah. Boyle bile olsa seni ve dostlarini insha Allah dostlarimi hep hissedeyim, yazdiklarinizla silkeneyim, dusuneyim, dersler cikarayim insha Allah. Seviyorum sizleri kizlar. Varolun insha Allah. Allahin selami rahmeti bereketi hepinizin uzerine olsun hepimizin uzerine olsun insha Allah bacilarim…Aminnn…

    1. Âmin biz de seni seviyoruz Aysuncum😘🌹💕

      1. Cezakallahu hayran canlarrr, gonlu yuregi guzellerrr :-* :-* :-*

        1. Ve entum fecezakumullahi hayr canım Aysunum😙❤🌹❤🌹

    2. Canım Aysunum. Ben de seni çok seviyorum gül kardeşim. Sıcacık yüreğini buradan hissedebiliyorum. 🌹💕

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: