Kkokosh-abla-günes-kremi

Kirazlı Şarlot Pasta

şarlot

Bismillah: Doğrusu dünya hayatı ancak bir oyun ve eğlencedir. Eğer iman eder ve sakınırsanız Allah size mükâfatınızı verir. Ve sizden mallarınızı (tamamen sarfetmenizi) istemez. (Muhammed suresi:36. Ayet)

Esselamu aleykum değerli kardeşlerim. Sitenin yeni yüzünü beğendiniz mi? Düzenlemek için epey uğraştım. Hala eksikler var ama şimdilik bu kadar oldu. Üst menüye de kategoriler ve yazılarımı ekledim. Beğenmedim diyenler de oldu. Bir müddet böyle kalsın. Alışamazsanız yine eski haline döneriz inşaAllah 🙂

Düzenlemeler yaparken eski resimlere takıldım. Taslakta kalan ve unuttuğum resimleri fark ettim. Mesela bu pastayı taa Kızıltepe’deyken yapmışım. Dört yıldan fazla olmuş. Pastanın altındaki ayaklı servis taşınırken kırılmıştı…

Birsen Abla’mızın oğlu Yunus henüz 8 yaşındaydı o zamanlar. Belgin’in oğlu Abdullah doğmamıştı daha. 30’lu yaşlarımdaydım o zamanlar. Çocuklarımın hepsi yanımdaydı. Uzun uzun hayallere dalıp gittim. Şu böreği Hatice Abla geldiğinde yapmıştım. Bu pastayı Betül namaza başladığında hediye etmiştim. Hepsinde bir hatıra biriktirmişim. Eski yazdıklarıma baktım. Bazen güldüm, bazısında ağladım…

Dünya gerçekten yalan. Yıllar gelip geçiyor da, her şey üç güne sığmış gibi görünüyor. Bu kadar daha devam edebilir miyim bilmiyorum ama, bu site vesilesiyle tanıdığım bütün dostlarımı Allah için çok seviyorum. İlmek ilmek dost biriktirdim ben. Her memlekette sevdiğim, beni Allah için sevdiğini bildiğim dostlarım var. Rabbim hiçbirinize dert keder vermesin. Sıkıntılarınızı izale etsin. Bizleri hem dünyada, hem Firdevs’inde buluştursun. Amin.

şarlot2

Nasıl olmuş da bu güzel pastayı yıllardır bekletmişim. Nasıl unutmuşum hayret ediyorum kendime. Sincap gibiyim diyorum ya hep, işte ispatı bu pasta 🙂

KİRAZLI ŞARLOT PASTA

Malzemeler

Pandispanyası için

  • 3 büyük yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için

  • 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 6 yemek kaşığı un (Çok tepeli değil)
  • 5 yemek kaşığı şeker (Damak tadına göre artırılabilir)
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Arası için

  • 500 gr. kadar kiraz, 2 adet muz


Kirazlı şarlot pasta nasıl yapılır?

  • Önce kremayı hazırlayın. En son tereyağı ve vanilyayı ekleyin.  Ilıması için bir kenara bırakın.
  • Pandispanyayı hazırlayın. Büyük fırın tepsisini tereyağıyla yağlayıp unlayın. Hamuru döküp yayın.
  • 200 derecelik fırına sürüp 8-10 dakika kadar pişirin.(fırında çok fazla beklerse, rulo yaparken kırılabilir)
  • Tepsiyi fırından alıp, çabuk bir şekilde ruloyu çıkarın.  Üzerine nemli bir bez örtün.
  • Kremayı 2 dakika kadar çırpıp, pastanın ters yüzüne çok kalın olmayacak şekilde sürün.
  • Üzerine muz dilimleri ve çekirdeği çıkarılmış, doğranmış kiraz serpiştirin. Sıkıca rulo yapın.
  • Strech filme sarıp 2 saat kadar dolapta bekletin.
  • Dolaptan ruloyu alıp 1 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Derin ve büyük bir kasenin içine streç film döşeyin.
  • Pasta dilimlerini sıkı bir şekilde kasenin dibine yerleştirin.
  • Kalan kremanın içine kalan kirazları ve doğranmış muzları ekleyip karıştırın.
  • Pasta dilimlerinin üzerine kremayı dökün.
  • Kalan dilimleri kremanın üzerini kapatacak şekilde dizin. Elinizle hafifçe bastırın ki, daha iyi yerleşsin.
  • üzerini hava almıyacak şekilde kapatıp dolaba kaldırın. Yaklaşık 2-3 saat sonra pastanız servise hazır. Pastayı düz bir servis tabağına ters çevirerek servis edin.

puresh-helal-kozmetik

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Alçak gönüllüm benim…
    Allah senden Razı Olsun…
    Benide kardeşin olarak kabul ettigin icin…

  2. Selam Cahide abla, ben yurt disinda yasiyorum ve sizi begeniyle takip ediyorum. Kismet olursa bu yaz izine gelmeyi dusunuyoruz ve sizinle tanismayi cok isterim. Sohbetlerinizi cok begeniyorum ve ozellikle din ´e ve islam´a olan goruslerinizi takip ediyorum. Ama maalesef burda bazi seyleri uygulamak cok zor cunku cok kez insanlar anlamiyo. Cevap yazmaya zaman ayirisaniz cok sevinirim. Saygilar.

    1. Emineciğim, mümkün olsa da herkesle görüşebilsem canım kardeşim. Allah hepimizin yardımcısı olsun.

  3. Cahide’m sayfanın eski hali daha mı iyiydi acaba.Biraz zor alışıcam buna sanki😞

    1. Mehtapabla says:

      Bende eski sayfa düzenini çok arıyorum bu yeni düzene hiç alışamadım .

      1. Canım ablam, seni siteye alıştıracağım inşaAllah 🙂 Masaüstünden baktın mı hiç? Bak çok güzel duruyor 🙂

        1. Mehtapabla says:

          Haklısın canım Laptoptan bakınca güzel olmuş Bundan sonra sitemize telefondan değil Laptoptan gireceğim dediğin gibi geniş bakınca güzel olmuş ellerine sağlık 😚🌹💜🌹💜🌹

      2. AYNEN KATILIYORUM ESKİ SAYFA DAHA İYİYDİ

  4. AleykümSelam Cahide abla sitenin bu halini beyendim güzel olmuş. Arada değişiklik yapmayı severim ben ama yorum kısmını eskisi gibi yukarı da olsa daha iyi olur du gibime geliyor benim. Pasta da çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Allah’a emanet olun hepiniz 😊

    1. Yorumları yukarı alamıyorum maalesef gülüm :/

  5. Ve Aleyküm Selam Ve Rahmetullahi Ve Berekatuh….sitenin eskisine alıştığımız icin bu biraz değişik geldi ama alışılır Buda hoş olmuş ellerine emegine yüreğine saglık ….Yazilarini okurken bazen yüzüme tebessüm geliyor bazen gözlerim doluyor..Ne mükemmel birisin nesli tükenenlerden.. Buradaki arkadaslar ne kadar şanslı o şanslıların arasında bende olmak isterdim…Allah senden Razı Olsun…Gerek yemek gerek islamı bilgilerle bizleri aydınlatıyorsun …Allah’a Emanet Ol…
    Selametle💕🌹

    1. Hiç mükemmel değilim canım kardeşim. Hatalarımla kusurlarımla sıradan bir insanım. Allah hepimizi affetsin. Sen de benim kardeşim, arkadaşımsın canım benim 💕🌹

  6. Ve aleyküm selam canim benim, seneler cok cabuk geciyor, blogun sayesinde ismen cok arkadaslar tanidim.Arkadaslarla yüz yüze görüsüp tanismak belki nasip olmadi,ama seni ve bütün arkadaslari Allah icin cok seviyorum.Bircok arkadasimizda artik yorum yazmiyorlar, insAllah hepside iyidirler. Bütün arkadaslarima ve sana selam ve sevgilerimi gönderiyorum. Cahidecim sitenin bu hali cok aydinlik ve ferah olmus, bence bu hali daha güzel…Sarlot pastan cok güzel görünüyor, ellerine saglik canim, ¨

    1. Bende seni ve bütün kardeşlerimi çok seviyorum ablacığım. Çok başka bir duygu bu. Elhamdulillah..

      1. Elhamdulillah canım Cahidemm❤

    2. Biz de seni seviyoruz Hicret ablamm😘🌹💕Ve aleykum selam bizden de sevgiler❤Yazmayan arkadaşları ben de merak ediyorum bir ses verirlerse iyi olur😌

      1. Belgincim canim benim, bende seni cok seviyorum, öpüyorum tatli yanaklarindan canim.

        1. Allah razı olsun canısı☺😍😙❤🌹

  7. Duana yürekten amiiin diyorum ablacım. Birbirimizi görmesekte tanımasakta benide seni Allah için seven bir kardeşin dostun olarak kabul etmeni istiyorum Rabbim tanışmayıda nasip eder inşaAllah.Sitenin yeni halide çok hoş olmuş eskisine çok alıştığım için biraz yadırgadım ama yinede beğendim hayırlı olsun ablacım…

    1. Hepimiz kardeşiz Elhamdulillah. Beni kardeş kabul eden herkes, benim de kardeşimdir 💟🌹

  8. Ben buradaki yazan çoğu arkadaştan daha önce, kızıltepeden buyana takip ediyorum. Onceki yazilardan birinde kızınızın resmine bile rastlamiştım. Sitenin ilk halini sevenlerdenim. Ona alışmış gözüm. Sağlicakla kalın.

  9. gülaykahvekeyfi says:

    cahidem bu cübbeli hocanın ki, bu tarikata mensupları hayatı çok kapalı yaşayanlar olduğu halde bu hocanın kızını 5 yıldızlı otelde erkeklerin de olduğu bir ortamda evlendirmesi sence nasıl olmuş?

    1. Zenginin malı züğürdün çenesini yorarmış diyorum Gülayım. Hoca da zengin malum 🙂

  10. Mehtapabla says:

    Aleykümselam canım 🌷🍀🌷
    dediğin gibi seneler su gibi akıp geçiyor Bende seni ve buradaki arkadaşlarımı tanıdığım için çok mutluyum burda bir aile gibi olduk İnşallah dostlugumuz ömür boyu devam eder .

    pastada harikaymış öbür tariflerin gibi maşallah😚💞💞💞

    1. İnşaAllah kıymetli ablam 💟🌹

  11. Selâmün aleyküm Cahide abla internete ilk defa evde tereyağı yapımı için baglandım.sitenizi o an gördüm, yıllardır takip ediyorum. Bende çooook hakkınız var. Helal edin.sitenin bir önceki hali daha hoştu.tarih türkçe olan.ingilizce olan yabancı geldi. Allah’a emanet ol.

    1. Ve aleykum selam. Hakkım varsa helal olsun canım kardeşim 💟🌹

  12. Kevser esma says:

    😢😢😢 Canım ablam…. Bende o günlerde yazılarını okurdum. Hala anlamam niye yorumlara kadar inip okumadığımı.Hatta o zamanlar bir yazında ‘belginm le çıkmıştık, burada yürümüştük’ gibi bir ifadeni hatırlıyorum. İçimden ‘Belgin hatun ne nasipliymiş’ demiştim😊 Şimdi bende nasipliymişim ki sen, belgin,Birsen ablalarımla ve bir çok kardeşimle görmesekte tanışma konuşma fırsatım oldu. Elhamdülillah. O zamanlar tanıdıklara tavsiye ederdim “Bir hatun var nette harika tarifler veriyor.Daha önemlisi çok güzel yazıları var.” derdim. Siz benim cennet hayallerini beraber kurduğum kardeşlerimsiniz. Allah’ın dilediği vakte kadar Allah beni sizden ayırmasın. Kardeşliğimizin samimi,içten ve Allah için olduğunu biliyorum. Bu bu dünyadaki en büyük nimetler den biri. Allah için seviyorum seni ve tüm kardeşlerimi🌹🌹🌹💞💞💞

    1. Âmiin canım Kevserim💗Biz de Allah için seni çook seviyoruz 🌹bacımm😘😍💟🌼💟🌼

    2. Ben de seni seviyorum canım kevserim 💟🌹

  13. Bizi de duygulandırdın cahidem 😔hakkatten geriye doğru bakınca ne kadar yol katetmisiz farketmeden zaman geçip gitmiş. Sitenin yeni hali çok güzel emeğine eline koluna sağlık 😀bizde seni Allah için çok seviyoruz canim dualarinada en içten dileklerimle amiin diyorum

    1. Canım Serpilim 💟🌹

  14. gülaykahvekeyfi says:

    canım cahidem! kardeşim emeğine sağlık! aydınlık güzel olmuş sayfan ama bana biraz süre ver; ben eski halini daha samimi buluyordum ama belginimin dediği gibi alışacağız buna da.bir de ben görsem seni dünya gözüyle ! belgin nereli acaba hiç bu taraflara yolu düşmez mi ? yaza kısmet olursa istanbula gitmeyi düşünüyorum geleniniz olursa görüşelim inşallah!

    1. İnşaAllah ben de çok görüşmek isterim Gülayımm😘❤Babam İzmir de annem İstanbul da canım.İzine gelcek olsak görüşürdük.Rabbim ol dedi mi oluyor herşey kısmet gönüllerimiz bir😉Rabbim bu dünyada da Firdevs Adn cennetlerinde de bizleri buluştursun cemaliyle müşerref etsin âmiin.

  15. hülyamız:) says:

    Aleykum selam cahidecigim yazını okurken duygulandım. Gerçekten şöyle bir düşününce buradaki dostluklar kurulalı uzun zaman olmuş hepinizi çok seviyorum çok şey öğreniyorum. Cahidecigim marketlerde şeker kullanılmadan yapıldığını iddia eden reçeller var ama yenildiğinde gayet tatlı. Bunlar doğru mu meyvenin kendi şekeri reçel için yeterli mi hiç şeker eklemeden reçel yada marmelat yapabilirmiyiz

    1. Yeni siteye alisamadim ablacigim kafam karisti 😊

    2. Biz de Allah için seni çook seviyoruz canım Hülyamm😘🌹💗

    3. Canım Hülyam 💟🌹Çok tatlı meyvelerle şekersiz yapılabiliyor fakat uzun süre dayanmıyor. Dondurucuda bekletmek gerekiyor. Deneyelim inşaAllah 🙂

  16. canım cahidem gözlerim doldu yazdıklarını okuyunca… görmeden birini sevmek bu olsa gerek bende seviyorum seni Allah için hayatıma kattıkların için sonsuz teşekkūrler daha nice gūzel yılların geçer burda bizimle inşaAllah…

    1. İnşaAllah Filiz kardeşim💗

    2. İnşaAllah canım Filizim 💟🌹

  17. Ve aleykum selam ve rahmetullahi ve berekatuhu kıymetlim🌹💜💚🌹
    Gerçekten seneler ne çabuk geçiyor😮Rabbim rızasından ayırmasın âmiin.
    Ben de duygulandım 😢ne güzel anılarımız kaldı sitemizde geride🌷Rabbim devamını getirsin bitanem âmiin💎💟Allah için biz de seni çoook seviyoruz gardaş😘😍💚🍀💗🌼
    Sitemizin bu son hali gayet başarılı ve güzel emeklerine sağlık canısı😘💐💕
    Bu şekilde aradıklarıma kolayca ulaşabiliyorum👍 derli toplu düzenli😉
    İlk etapta illa ki bir alışma dönemiz olacak,sitemizin önceki haline göz aşinalığı var :)Nasıl ki yeni bir eve taşınınca ,eski evi özler insan, sonra biraz zaman geçince hiç aramaz hatta yeniyi daha çok benimser☺
    Biz de öyle olacağız sanırım😊 zamanla sitemizin yeni halini daha çok benimseyeceğiz😄
    Ellerine sağlık pastan harika👌💝İnşaAllah deneyeceğim☺🍰🍰

    1. Canım Belginim, sen her zaman yanımda hissettiğim, kolum kanadım gibisin. 🌹💕 Allahım bizi cennette komşu eyle diye dua ettiğim kardeşlerimden birisin. Rabbim daima razı olsun senden bitanem. Seni Allah için çok seviyorum 🌹💕🍃💐💕

      1. Canım Cahidem sen de benim için öylesin ciğerim☺💗Elhamdulillah Rabbime seni tanıdığım için💟Ne kadar güzel bir dua😢İnşaAllah canısı💚🍀💚🍀Âmin ecmain bitanem💕Ben de Allah için seni çook seviyorum gardaş☺😍😘💟🌼💟🌼

        1. Yusufyunus says:

          Ilkyardım im corek otum herderde deva bacim 😊😊ALLAHIM icin senide cok seviyorum rikkat li bacim incegonullum🌹🌹🌹🌹

          1. Bilmukabele can Birsen ablamm😌Biz de seni Allah için çoook seviyoruzzz bacımm😍😄😘❤💟🌼

    2. Yusufyunus says:

      ALEYKUM SELAM Sen buz gibipinar misali içilen ama kanilamayan sevdikcer yaniltmayan varlığına yazılarına maharetlerini doyulmayansin.bir kac gün paylaşım yapmadığına veya çok uzuldugunde dayanilmayansin.cigerim dedim gokteki yildiza cahidem adını verdigimsin 😊 o yildiza senin de TEFEKKUR le baktığını hayal edip burada tebessum ettigimsin. Uzaktan sevmeksin cennetinde komşu olabilme d uasisin kucugum ama o gretmenimsin birde başka canlarla buluştuğunda imrendigim azcikta kiskandigimsin😊ellerimiz uzakta olsa birbirinden gönüllülerimiz bir su an gozlerine bakamasam da gunesin isigi ayin savki gibi aydinlik bacim😊 biz cigerimizden ALLAHIM için sevdik sincapim benim.😊😊

      1. Canım Birsen ablam💟🌹 Ben o saydıklarının çoğu değilim ama, sen benim dünya tatlısı ablamsın 😊 💟🌹

  18. Amin amin güzel ablam. İyi ki seni ve buradaki diğer tatlı ablaları tanımışım(özellikle Belgin ve Birsen ablam💕). İyi ki hayatıma girdiniz ve kendimi düzeltmeme vesile oldunuz. Sizi Allah için çok seviyorum…ve hep içimde cennette buluşma ümidini taşıyorum.🌹💗💞💜

    1. Çiçeğim benim, o kadar tatlısın ki, biraraya geldiğimizde de beraber olmaya doyamamıştım🌹 Ben de seni Allah için çok seviyorum gülüm 💕

      1. Bende sana doyamadım ki ablam. Hele tebessüm ederken yüzünle beraber gülen gözlerine, Pamuk ellerine… Canımın içisin sen, kanımdan olmayıp da en sevdiğimsin🌹💕💗💞💜

    2. Canımsınn nezirin annesi ben de Allah için seni çook seviyorum 😍😘💗🌼💗ne güzel bir ümit cennette buluşmak😍İnşaAllah güzel kardeşim 💟💟💟

    3. Yusufyunus says:

      Umuduna amin diyor bilbukabil diyorum duygular karsilikli nezirin annesi bacim🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  19. Selamünaleyküm Cahide abla.Allah’ın şanslı kullarındansın vesselam,bu kadar sevgi herkese nasip olmaz 😍.sitenin diğer haline yorum yapmamıştım ama bu halini sevdim,hayırlı olsun.bu arada vesile olduğunuz bir haberim var ablam on gün önce örtündüm Elhamdülillah (tam anlamıyla)haklarınızı helal edin,namazıma tesettürüme cesaret oldunuz.Allah için seviyorum sizi 😊 hatırlamazsın belki ama hep yazıyorum;sen benim olmayan annem gibisin.burası evim kardeşlerim var.Allaha emanet 👋

    1. Ve aleykum selam gülüm🌹 Bu habere çok sevindim.☺️ MaşaALLAH kardeşime. Allah hayırlı mübarek etsin. Bir ömür boyu hakkını vererek taşımayı nasib eylesin.🌹🍃💐

      1. Amin ablam.çok sevindim desteğini görünce 😊 nezirin annesi ve Belgin kardeşlerimin de 😍 Allah hepinizden razı olsun,duamdasınız.Allah için seviyorum sizi 💕 Allaha emanet 👋

        1. Âmiin ecmain Rabiamm😍😘❤Ben de Allah için çook seviyorum kardeşim ☺🌹💕💐💎💝

    2. Canım kardeşim çok sevindim :)MaşaAllahu la guvvete illa billah💎Rabbim mubarek etsin âmiin😘💝💐💝💐

    3. Hayırlı olsun kardeşim. Birinin kapanıp namaza başladığını dıyunca çok ama çook mutlu oluyorum. Allah daimi etsin kardeş💕

  20. gökkuşağı says:

    Canım benim ellerine sağlık. Sitenin görünümü ilk halinden çok daha estetik olmus. Ben de Kızıltepe deki son gunlerinizden beri takipteyim seni. O zzamanlar bir gün bu şekilde senin dualarinda yer alabileceğimi hayal dahi edemezdim. Allaha Şükür vesilemsin. Tekrar kucaklasabilecegimiz günler de gelir inşallah 🙂

    1. Elhamdulillah. Seninle yüz yüze de tanışmak görüşmek nasib oldu. Her zaman dualarımdasınız. Canım kardeşim benim 🌹💖

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: